除了新潟市的一部分區域外,新潟還是以自駕移動最方便,今天就以新潟市近郊為目標,展開充滿自然與文化的行程吧!就算對自駕還不是很熟悉,只要不趕不急,行程不要安排太多,且只規劃兩天一夜或當日來回,把新潟當成第熟悉自駕的地方,也是不錯的選擇。

本文行程

DAY1 →租車→新潟せんべい王国福島潟おさかな亭 白根店しろね大凧と歴史の館白根グレープガーデン北方文化博物館豪農の宿 大呂菴

DAY2 →還車or繼續前往下個行程

(點擊以上行程可跳往相關內容)

新潟せんべい王国

新潟縣所生產的米菓量,據說佔了日本全國的50%以上,說起來也不奇怪,整個新潟都是稻米的栽培地區,因此不管是稻米本身,包含米果、日本酒等,米相關產品都可說是新潟的物產。而「新潟せんべい王国」,則是其中一家非常有名的老牌米菓公司「栗山米菓」所創建的,他們家的商標為「Befco」,最常見的產品為口味非常多,連台灣都有賣的『ばかうけ』,以及星星形狀的米菓『星たべよ』。

之所以會蓋這個設施,是為了讓大家更了解米菓這個對新潟縣來說很重要的經濟商品,也讓所有新潟的孩子,都知道天天吃的仙貝,是怎麼被製作出來的。不只可以了解米菓的歷史,知道米果類別之間差異,也可以看到仙貝的製程,並能自己動手做米菓體驗。

因此我也來挑戰大仙貝的製作了!說起來這個過程還滿簡單的,會有一位專屬員工引導你做所有程序,所以一點也不困難,不過因為要拿大夾子一直翻動仙貝,整個流程雖然不長,但還滿費力的。

名稱: 新潟せんべい王国
電話: 025-259-0161
地址: 新潟県新潟市北区新崎2661番地
營業時間: 9:30~17:00
公休: 可能週二會休假,請參照官網
門票: 免費
連結: 官網

福島潟

福島潟是一個天然形成的偃塞湖,湖本身及周邊區域儼然成為大型自然公園,園內生息著220種以上野鳥,以及450種以上植物,也是當地人親近生態的好地方。我們走到湖邊看看,湖上的蘆葦草已經長到有如稻穗那麼高了,當地朋友說春天這裡有個例行公事,那就是燒蘆葦(ヨシ焼き),主要是為了驅除害蟲,也可以防止潟湖的陸地化。他因為是市政府的公務員,所以也曾支援燒蘆葦的任務,他說點火之後,還會看到可能是狸貓的野生動物,趕快從蘆葦叢跳水游泳避難,非常有趣。另一個插曲,就是要想清楚點火順序,萬一搞錯了,等下跳水的就不是狸貓,而是自己了。

聽完當地人講的故事,更覺得此地有意思,要是自己一個人來,可能在湖邊走走發個呆就走吧。別誤會,兩種都是不錯的玩法,旅行沒有正確解答,享受現有的,搭配幻想,才是箇中秘訣。

▲潟湖有著很多過境的鳥類棲息著

散步完畢我們到一旁的VIEW福島潟看看,他是一個結合展演空間、展望台、美術迴廊跟咖啡館的複合設施,由新潟市所營運、管理的。先坐電梯到最上層,再慢慢走下來。不過因為展望台需要門票,如果你不想花錢,也可以到咖啡館的樓層,到這邊是免費的。最上層欣賞高角度的潟湖景色後,沿著迴廊往下走,中途就是有關生態解說的面板,也有剛剛說的燒蘆葦的資料照片,有助於我們貼近當地人的生活。

▲展望台可以看見很美的風景

我在旅行中常常會想,旅行究竟是看自己想看的,還是接受別人要你看的呢?這地方如果不是朋友帶我來,我自己就算來了應也不會花錢上展望台,但有著他的解說,跟這些生態面板的介紹,我又更了解此地。如果你要談到實用,當然一點也不,不過讓我對於新潟以及自然的理解,當然是大大有幫助。知道這麼多,不會讓我加薪,但可以豐富我的人生,這回到原點,你是為什麼出來旅行?純放鬆、吃美食、逛逛街、看看世界、還是我通通要?可惜時間有限,選擇很重要。

然後我們在咖啡館喝杯咖啡小憩,周圍除了我們都是在地大姊們的聚會,對於能融入在地生活,我個人是感到很榮幸的。咖啡館所在位置看出去的風景,正好在施工,也因此沒什麼值得看的,這有助於我們趕快往下個目標前進。

名稱: 福島潟
電話: 025-387-1491
地址: 新潟県新潟市北区前新田乙493番地
營業時間: 09:00~17:00
公休: 週一(view福島潟)
門票: 400日幣(展望台)
連結: 官網

おさかな亭 白根店

▲巨大海鮮丼只要2500日幣,但若沒吃完要罰錢

自駕早餐與午餐的距離總是比較接近,因為沒睡飽開車會危險,所以我一定不早起(這什麼宣言?)。今天午餐是在地人推薦的海鮮和食「おさかな亭 白根店」,其實他們家在新潟車站附近也有分店,那為什麼要專程跑到白根店來吃呢?一方面是為了下午行程就近解決,另一方面是因為這家有限定菜單,只有這裡吃的到,旅人對於限定都是比較沒有抵抗力的,那就恭敬不如從命了。

上圖就是這裡的限定菜單,超巨大的豪華海鮮丼,分量真的有夠多,要是拍照拍太久,魚料都要山崩了~的感覺。不過要注意一點,這不能共食,因為他賣這麼便宜其實是要給大食量的學生、體力活的勞工族群,不是要讓你共食省錢的,所以記得每個人還是要點一份主餐,還好強者我朋友是個大食怪,不然身體已經習慣不太吃澱粉的我,吃白飯也是馬上就飽了。

名稱: おさかな亭 白根店
電話: 025-373-0830
地址: 新潟県新潟市南区戸頭1302-1
營業時間: 11:30~14:00/17:00~22:00
公休: 週一
連結: 官網

しろね大凧と歴史の館

白根這個地區,保留個很有趣的祭典,叫做「白根大凧合戦」,顧名思義就是兩岸居民,各自放上大風箏「對戰」,不過並不像我想像中會有忍者在風箏上做真正的對戰,而是把兩邊風箏纏繞在一起之後,兩邊居民拔河來判定勝負,以山車遊行為主的日本祭典來說,算是難得有鬥爭意味的了。

「白根大凧合戦」起源於江戶時代,已經有300年的歷史,起因於兩岸居民的摩擦,而後演變成兩町的意氣之爭。兩邊都要找最厲害的師傅,來製作更大的風箏,要是輸了就改良技術,為的就是吐一口氣,鬥爭雖然在和平的時候被視為壞東西,可以也為人類的科技帶來進步的理由。

進到「しろね大凧と歴史の館(白根大風箏歷史館)」可以先去欣賞非常動感的3D祭典影片,坦白說這部影片真的拍很好,清清楚楚把祭典風景記錄下來,兩邊人馬的努力,度過重重關卡的挑戰,以及最後拔河的整體感,都讓人覺得感動不已,甚至值得專程跑來看。

▲超級壯觀的巨大風箏

其實光是要把長7m寬5m(大約是塌塌米24疊,也就是12坪),重達50kg,光是要把這麼巨大的風箏揚起,就需要很多技術了。而風箏命脈的繩子稱為「元綱」,是由兩町的名人所製作,直徑約2.5cm,長約130m,重量達40kg,大約費時100天,完全手工製成。一條「元綱」要價200萬日幣,如果沒有在拔河中扯斷,壽命約為5年。

有時候你會覺得為什麼要拚成這樣?但或許人一生,也不一定有什麼可以證明你活過的東西,我想這個風箏,或許就是很多在地人的「證明(生きた証)」吧!

歷史館內除了展示白根大風箏退役的本尊,還可學習到各種相關知識,也展示了日本及世界各地的風箏。這才覺得風箏真是一個跨越國界的玩樂,真的是各式各樣的形狀、圖案、寓意都有,大開眼界。二樓也可以體驗風箏製作,還可以把自己做好的迷你風箏,拿到測試室中試放,讓你全方位了解風箏玩法。如果你喜歡人文,真的可以花個時間來看看哦!

名稱: しろね大凧と歴史の館
電話: 025-372-0314
地址: 新潟県新潟市南区上下諏訪木1770-1
營業時間: 09:00~17:00
公休: 每月第2第4週三
門票: 400日幣
連結: 官網

白根グレープガーデン

說到白根,一定不能不提到這裡的水果特產,普遍大家會以為新潟都種米,但其實水果種類也是很多的。如果要找一間觀光果園來採果、買水果,在地人都會想到已經有50年以上歷史的「白根グレープガーデン」了。因為外國旅客最愛草莓,且新潟的「越後姬」在日本打開知名度後,大家更是趨之若鶩,不然他們家栽種的葡萄品種才是最多,也所以名字要叫做「白根葡萄花園」了。

「白根葡萄花園」除了草莓、葡萄,還有水蜜桃、西洋梨、無花果、藍莓、奇異果、蜜柑等等作物,一整年都有當季水果成熟,而且每種作物都有提供採果體驗,這規模在全日本也是數一數二的。喜歡水果的朋友,務必要把這裡排入行程。

冬季的採果選擇就是蜜柑跟草莓,要我選當然是選草莓了。採草莓體驗的選項也比一般果園多,不只有① 吃到飽方案,還有②秤重、③三種草莓盤、小盒採收體驗、及冰淇淋套餐,這種三位一體的套餐,可按照成員各自想法來決定,我個人覺得這樣挺好的。畢竟不一定大家都想瘋狂吃草莓到飽,有些人可能想回到飯店再來優雅的吃。

▲滿滿的草莓

▲偶而可以找到巨無霸尺寸的草莓

▲草莓品種也很多,可以多吃幾種比較看看

園內還有飼養許多小動物,非常適合帶小朋友的家庭客來玩,而且因為沒有強制吃到飽,所以稍稍體驗採果,也可以不花時間。採果體驗大多是提供越後姬品種,這種草莓甜度高,香氣濃郁,果肉軟嫩,算是很受大眾喜愛的草莓。大因產量少,大部分都只在新潟縣流通,不容易在其他縣的超市看到,彌足珍貴啊!

▲也有些小動物可以互動

▲臨走前再來個冰淇淋

名稱: 白根グレープガーデン
電話: 025-362-5535
地址: 新潟県新潟市南区鷲ノ木新田573
營業時間: 10:00~17:00(11月~6月) 09:00~18:00(7月~10月)
公休: 無
連結: 官網

北方文化博物館

武士文化隨著明治時代的改制而沒落,取而代之掌握勢力的是各地的豪商跟豪農,北方文化博物館便是新潟最大地主伊藤家的大宅邸,經過幾代的經營,一度曾擴大到1385公頃那麼大,約等於台北市的5%。隨著時代變遷,也因為戰爭導致土地被政府徵收,不過曾經榮盛的一族,還是留下了許多遺產給後世。

▲故・八代文吉

伊藤家的當主,帶帶襲名,都稱為伊藤文吉,而最後一代的八代目文吉,於2016年過世,他膝下無子,也沒有養子,因此這文吉的名字,就此斷炊。伊藤家除了很有商才之外,亦有相當高的文化修養,收藏了很多美術品,也常常開倉賑災,相當受到在地人的仰慕。在地人以之為豪,而不會因為他們富裕而反感。

北方博物館變成落成於1889年的伊藤家宅邸,八代文吉夫人,現在仍居住在這,安享晚年。建築物本身即有很多看點,我們接受了館長的導覽,他鉅細靡遺的跟我們說明文吉家的生活,真的非常有趣。

▲館內收藏許多寶物

像是外地若來伊藤家洽公,因為路途遙遠加上土地太大,所以還沒有汽車的時代,根本不可能當天來回,所以伊藤家一定會供食宿,不管是誰只要是來客,讓他溫飽一餐的慷慨,自然是不會省的。

▲若能紫藤季節前來,一定超美的!

▲以紫藤酵母釀造的日本酒

而伊藤家太多山林原野,所以分成很多小區,由特地支配人統包管理,每年過年都會召集大家來慶祝,所使用的超巨大德利(清酒壺)跟大杯,真的堪稱無價之寶。此外這裡收藏的古伊萬里瓷器,也很有看頭。更不用說大廳用30m的大杉木做樑,這麼壯觀的民間大宅,我走遍日本也很難看到第二座。

如果沒有館長的導覽,我大概拍拍網美照,隨便看看就走了吧。對我們來說的歷史,是他實際走過的人生,這當然得要非常精彩了!

名稱: 北方文化博物館
電話: 025-385-2001
地址: 新潟県新潟市江南区沢海2丁目15-25
營業時間: 09:00~17:00
公休: 無
門票: 800日幣
連結: 官網

▲正巧遇見很美的夕陽

豪農の宿 大呂菴

大呂菴是北方文化博物館的餐廳,提供給客人舉辦聚會,或是紀念日等特殊用餐需求,也開放住宿,每天只接待三組客人。(從2020/4/1起,因設備維護,住宿暫停對外開放)

當晚的客人只有我們,因此可以獨享這座和洋折衷的大宅。晚餐以新潟的鄉土料理為主,配著館長請我們喝的紫藤酵母日本酒,吃飽喝足,就各自回房,享受這難得悠閒的一晚。附近連便利商店都沒有,晴朗時能仰望每天的星空。

飯後許久,我在獨享槇木風呂後,也在房間獨飲起來。究竟旅行中是忙碌好,還是悠閒好?想著想著,我連筆電都沒打開,就在庭園林子傳來的窸窸窣窣聲陪伴中入眠。

吃完日式早餐,我們就繼續接下來的旅程了。

名稱: 豪農の宿 大呂菴
其他資訊同北方文化博物館
連結: 官網

後記

越是捨不得留白,越難有機會玩到深處,這是我對旅行的心得。找好據點之後,盡可能挑選近一點的地方,就有機會把時間多花在感受,而不是趕路。每個地方要怎麼感受,其實都有很多方法,並不是我說的就對,也沒有誰可以決定,一切都跟隨你的心吧!這一天的自駕,每個地點都沒有超過30分車程,所以能把一天安排豐富,又不會覺得趕。我想這樣的取捨,才是旅行教會我的道理。

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