![[VISIT JAPAN × 酒雄] 新潟私房景點](http://i0.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20170804005147_31.jpg?resize=350%2C350&quality=100 "[VISIT JAPAN × 酒雄] 新潟私房景點")
新潟市STUDIO CLAN花魁變身體驗 男扮女裝也OK 發現自己另一種美
你知道什麼是花魁嗎？就算不是日本歷史愛好者，可能也有關於吉原遊女的故事，像是枥木縣知名的主題樂園「日光江戶村」，也設定了花魁的角色，足以見得花魁在江戶時代所代表...
NEWS & EVENTS
俺達肉屋推出日本和牛燒肉外賣拼盤 跟家人一起回味最接近日本的好味道！【台中美食】
酒雄心目中最強的日本和牛燒肉店是哪一間？如果是跟我熟一點的朋友，大概已經知道答案了吧？沒有錯，就是位居公益路上，開業已滿三年的「俺達の肉屋」。在我心中，俺達不只...
第一次做本格派香料雞肉咖哩-做料理是跟自己對話的最好時刻 #酒雄隨筆16
自從去年合作6curry快閃店之後，一直很想在家做香料咖哩（也就是不用咖哩塊來做的咖哩）。一方面是想在長途旅行的時候大顯身手(隨身攜帶香料，有沒有很像日劇99....
防疫在家必看的日本YOUTUBE頻道-增廣見聞還可練習日語聽力哦！
防疫在家無聊嗎？與其整天玩動物之森，不如利用機會讓自己學點新知，並練習日語聽力，增進各種技能，這樣等到疫情趨緩，我們就可以超前競爭對手了。今天介紹我在防疫期間，...
為什麼我不用「視頻」也不用「小確幸」？ 談語言學習者的矜持 #酒雄隨筆
就像一個廚師會對食材、調理手法有所堅持；一個咖啡師會對選豆、沖煮不能退讓，身為一個語言老師，會對自己使用的詞語、講話方式特別要求，也不是什麼奇怪的事。 此文源起...
鳥苑地雞燒-以串燒方式呈現出的FINE DINING – TOMMY主廚的料理人魂
你會如何定義小吃跟大餐？有人以價格區分，有人以體驗全面性區分，有人以食材高級程度區分。而以我個人來說，常常會以滿意度區分之。能讓我以下四個方面都滿足的，就是最棒...
從阿滴募資事件看語言學習者的正義感與無力感 #酒雄隨筆
Taiwan can help, Taiwan is helping. 台灣口罩國家隊打世界盃，看來在國際社會上，有帶來一定程度的正面影響。許多國際報導上，不但...
人生就是不斷的學習 溫柔永遠是答案 #酒雄隨筆
因為防疫的關係，開始常常在家煮飯，如同前幾天的隨筆內容，我也挑戰了在家低溫烹調！然後就在處理生雞肉的時候，發現跟老婆有歧異的地方。 我看她把好市多買回的雞肉拆封...
品味都是一口一口吃出來的！談建立自我品牌的基本心法 #酒雄隨筆
我喜歡到日本各地吃美食，不過我的守備範圍是非常寬的，從銅板美食到fine-dining都有涉略，價格帶乃是從幾百日幣~幾萬日幣。對我來說，價錢高不一定等於好吃，...
酒雄日語教室2020全新課程與月費制說明－新增5月課程
2020酒雄日語教室將改變收費方式為「月費制」，讓想好好學習日語的同學，可以有更積極學習的方式。本教室對於基礎文法、句型的教學會比較少一點，如果想學習基礎部分，...
一人公司在家工作 如何維持身心靈健康的彈性生活方式 #酒雄隨筆
因為防疫沒有辦法出國，手頭幾個案件也都延後，不過影響倒也不是那麼大，畢竟我本來就是「一人公司在家工作」族群。話雖如此，減少外食機會，但還是得維持低醣飲食的良好習...
你今天忍耐了嗎？ 適度減壓讓防疫期間身心更健康 #酒雄隨筆
我常常覺得忍耐是一種溫柔，因為讓我們忍下那些衝動的，通常是因為顧慮到別人，對別人存在某種愛，才會有這樣的舉動。禮記說：「鄰有喪，舂不相。里有殯，不巷歌。」，這是...
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為什麼我不用「視頻」也不用「小確幸」？ 談語言學習者的矜持 #酒雄隨筆
就像一個廚師會對食材、調理手法有所堅持；一個咖啡師會對選豆、沖煮不能退讓，身為一個語言老師，會對自己使用的詞語、講話方式特別要求，也不是什麼奇怪的事。 此文源起...
![[長崎大村農泊]村裡的打鐵鋪 匠之宿-農村住宿還可體驗自己打造專屬菜刀](https://i0.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20190408232653_37.jpg?resize=350%2C275&quality=100 "[長崎大村農泊]村裡的打鐵鋪 匠之宿-農村住宿還可體驗自己打造專屬菜刀")
[長崎大村農泊]村裡的打鐵鋪 匠之宿-農村住宿還可體驗自己打造專屬菜刀
村のかじ屋 匠の宿｜長崎空港所在地的大村，是一個充滿魅力的地方，依山傍水景色優美，此地又有很多農特產，所以不管物換星移，時代如何改變，還是有一群深愛著家鄉、非常...
![[鳥取境港]魚山亭 冬季限定活松葉蟹全餐－一人超過兩隻蟹的高級痛風餐](https://i0.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20190408162454_92.jpg?resize=350%2C275&quality=100 "[鳥取境港]魚山亭 冬季限定活松葉蟹全餐－一人超過兩隻蟹的高級痛風餐")
[鳥取境港]魚山亭 冬季限定活松葉蟹全餐－一人超過兩隻蟹的高級痛風餐
魚山亭 冬季限定松葉蟹套餐｜魚山亭是位於境港的和食餐廳，以豪華海鮮丼吸引過路客前往消費，很受當地漁民的支持，根據我去的幾次觀察，觀光客比例比在地客比例低，這當然...