![[VISIT JAPAN × 酒雄] 新潟私房景點](http://i1.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20170804005147_31.jpg?resize=350%2C350&quality=100 "[VISIT JAPAN × 酒雄] 新潟私房景點")
![[自駕心得]2016九州湯布院高千穗熊本紅葉自駕之旅](http://i2.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20161124001322_24.jpg?resize=750%2C350&quality=100 "[自駕心得]2016九州湯布院高千穗熊本紅葉自駕之旅")
![[自駕]Tabirai租車中文網-全車中文導航](http://i2.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20170813175231_95.jpg?resize=350%2C350&quality=100 "[自駕]Tabirai租車中文網-全車中文導航")
天婦羅其實是究極蒸料理？打破傳統印象的天婦羅專門店
對我來說，超過180趟的日本旅行當中，料理自然是不可或缺的重要部分。不過如果說到什麼樣的料理，能讓我不只是品嘗欣賞，更能懷抱著尊敬的心，恭恭敬敬接受美食洗禮，那...
NEWS & EVENTS
LA CUNCINA水果三明治-沖繩那霸農連市場名物 飯糰以外的好選擇
LA CUNCINA｜在那霸醒來的早上你都吃些什麼？是ポーク玉子おにぎり的手工現做飯糰？還是C&C BREAKFAST的水果鬆餅呢？不過這兩間都得要經過...
ocean good table沖繩那霸海鮮餐廳-美味生蠔及多種精釀啤酒 @久茂地
ocean good table｜隨著沖繩觀光的盛行，那霸這幾年也變化不少，如果要找裝潢時尚較為現代的餐廳，久茂地確實是不錯的選擇。許多個性餐廳聚集此地，但就比...
生魚片壽司新鮮不一定好吃？談熟成魚的旨味與手法
台灣常常流傳一句話，海鮮只要新鮮就好吃！這句話當然沒有問題，尤其是蝦蟹貝，不新鮮甚至不是活體，就還是差一點。只是在生魚片、壽司這個領域上，就不一定可以畫上等號了...
在日本自駕租ETC比較省？假日跟深夜優惠又是什麼？
如果你跟我一樣愛探索日本秘境，或是走訪那些地靈人傑的地方小鎮，那我想你應該也已經開始自駕在日本的土地上了吧！但你知道嗎？使用ETC卡，不只過收費站時可以比較快速...
日本飯店到了週末就翻倍？教你假日怎麼省錢迴避高房價
到日本旅行，不管你是自駕，還是使用電車等大眾交通工具，一定要面對的就是住宿問題，畢竟玩日本總不可能當天來回嘛。不過有時候即便你搶到便宜的機票，卻因為高漲的房價而...
日本醬油醬料百百種 しょうゆ、つゆ、たれ、ソース 到底怎麼分?
在台灣的餐桌上深色黑黑的液體，不是黑醋就是醬油，不好區分的時候聞一聞就知道。但在日本用餐時，生魚片、餃子、豬肉片、炸豬排、常常一道菜就多給一種沾醬，看起來也都是...
日本常見和菓子 葛切 葛餅是什麼? 豆大福 最中 善哉 和菓子基礎知識
不知道大家有沒有在日式料理店的飯後甜點中，看過「葛切」或「葛餅」這樣的甜點呢？尤其是當服務生要你從「紅豆湯」、「冰淇淋」、「葛切」中選擇一樣時，忽然間應該很難從...
你都叫蕎麥OR蕎麥麵? 十割 二八 什麼蕎麥最好吃?
你喜歡吃蕎麥（そば）嗎？ 我們台灣人常常叫他「蕎麥麵」，顧名思義，就是用蕎麥這種穀物的果實磨成粉，再製成麵。語言上來說，日本都是簡單稱為「そば」，不會冠上「麺」...
![[高知自駕]快速規劃兩天一夜的四萬十浪漫自駕行程- 沉下橋 安並水車 舟母 入野海岸 天日鹽製作體驗](https://i2.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20190625042524_65.jpg?resize=410%2C275&quality=100 "[高知自駕]快速規劃兩天一夜的四萬十浪漫自駕行程- 沉下橋 安並水車 舟母 入野海岸 天日鹽製作體驗")
[高知自駕]快速規劃兩天一夜的四萬十浪漫自駕行程- 沉下橋 安並水車 舟母 入野海岸 天日鹽製作體驗
四國最後的清流「四萬十川」，幾乎沒有經過人為開發，因此保留了原始面貌，即便是十分遙遠，距離最近的城市-高知市也要兩小時的車程，但仍然吸引許多喜愛大自然的旅客專程...
HOT ARTCLE
![[長崎大村農泊]村裡的打鐵鋪 匠之宿-農村住宿還可體驗自己打造專屬菜刀](https://i1.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20190408232653_37.jpg?resize=350%2C275&quality=100 "[長崎大村農泊]村裡的打鐵鋪 匠之宿-農村住宿還可體驗自己打造專屬菜刀")
[長崎大村農泊]村裡的打鐵鋪 匠之宿-農村住宿還可體驗自己打造專屬菜刀
村のかじ屋 匠の宿｜長崎空港所在地的大村，是一個充滿魅力的地方，依山傍水景色優美，此地又有很多農特產，所以不管物換星移，時代如何改變，還是有一群深愛著家鄉、非常...
![[鳥取境港]魚山亭 冬季限定活松葉蟹全餐－一人超過兩隻蟹的高級痛風餐](https://i1.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20190408162454_92.jpg?resize=350%2C275&quality=100 "[鳥取境港]魚山亭 冬季限定活松葉蟹全餐－一人超過兩隻蟹的高級痛風餐")
[鳥取境港]魚山亭 冬季限定活松葉蟹全餐－一人超過兩隻蟹的高級痛風餐
魚山亭 冬季限定松葉蟹套餐｜魚山亭是位於境港的和食餐廳，以豪華海鮮丼吸引過路客前往消費，很受當地漁民的支持，根據我去的幾次觀察，觀光客比例比在地客比例低，這當然...
![[兵庫]篠山城下町HOTEL NIPPONIA一泊二食體驗-跟歷史小鎮一起品嘗的人情與笑容](https://i2.wp.com/img.sakehero.com/uploads/20190403215802_63.jpg?resize=350%2C275&quality=100 "[兵庫]篠山城下町HOTEL NIPPONIA一泊二食體驗-跟歷史小鎮一起品嘗的人情與笑容")
[兵庫]篠山城下町HOTEL NIPPONIA一泊二食體驗-跟歷史小鎮一起品嘗的人情與笑容
篠山城下町ホテル NIPPONIA (篠山城下町HOTEL NIPPONIA)，是NIPPONIA飯店品牌的原點，這趟關西再發現之旅，有幸可以住到這裡，真的是心...