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中部・新潟縣

  • 最新揪團行程 中部・新潟縣

    【酒雄×日。行旅】新潟職人工藝與美食學七日旅 深度微旅 招生中

    終於可以公開了!酒雄跟日・行旅企劃 (泰元旅行社 台北分公司)合作,誠心推出【酒雄×日。行旅】新潟職人工藝與美食學七日旅深度行程,希望邀請想深入探索新潟魅力的好朋友來參加!這也是時隔多年,酒雄再次推出的公開團,非常稀有罕見,還請大家多多支持! *美食學(英語:Gastronomy)是一門探討文化與食物之間的關係的學問,是所有與人類飲食有關的理性知識,目的是藉由精進飲食以及了解飲食,來保持身而為人 […]…

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    快速規劃新潟市一日行程 美食 土產 日本酒 從早到晚大滿足

    從2018開始,我就開始提倡新潟是下一個福岡,也就是做為假日美食都市-新潟的概念。事實上新潟就是得天獨厚的食材寶庫,不只擁有日本海側的漁場,就如同大家所知道的,米非常好吃,是越光米的故鄉。加上雪國生活不易,發展出漬物、發酵食的文化等,種種因素交融下,來新潟吃美食,是我真心推薦的好選擇。 本文匯集主要寫給第二次以上來新潟的深度玩家,特別針對美食跟土產,就來看看酒雄介紹什麼好吃的吧! 想跟酒雄一起去 […]…

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    新潟南魚沼 ryugon龍言旅館滯在記 及 FARM FRONT SEKINOEN令人讚嘆的美味飯糰

    龍言是一間位於南魚沼市中心部,被稱為六日町地區的老舖旅館。六日町自古以來就是位於三國街道上的宿場町,因位於交通要道上的優勢,即便過了那麼多年,至今仍有很多旅宿在此區。因為旅館的基地,是建於以前「龍言寺」所在位置,所以才取了這個名字。 想跟酒雄一起去深度探訪新潟?  2023唯一一團  詳情請點→→連結 龍言旅館的建築,很大部分是將有200年歷史的豪農房子移築過來,加上其他附屬建築而成,建築本身就 […]…

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    燕三条職人工藝深度一日遊 工廠見學 玉川堂 藤次郎 燕市產業史料館

    大家常常聽到的燕三条,其實是把燕市跟三条市兩個行政區合起來的稱呼,新幹線確實有一個「燕三条駅」,但其實「燕三条市」並不存在。自古以來燕市與三条市,同屬於金屬加工業的產業鏈,大致上來說,居住於「燕市」主要是金屬加工業的職人,而「三条市」則住比較多流通金屬製品的商人,身為上下游的關係,難免也會意見不和,但他們仍然共同撐起了這個受到世界矚目的產業,不管哪個角色,功勞都是不可或缺的。因此本文的燕三条,是 […]…

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    新潟岩室溫泉老屋改建義式餐廳 灯りの食邸 KOKAJIYA 晚餐 與溫泉旅館穂々住宿體驗

    岩室溫泉位於新潟的西側,靠近日本海,也很鄰近彌彥神社,算是新潟市居民的後花園,即便他們可以泡溫泉的地方很多,但岩室溫泉還是給他們更為純樸寧靜的印象,也因為泉質非常優秀(氯化鈉泉,顏色上帶一點黑色),被指定為国民保養温泉地。一般來說,洗溫泉、吃美食,就是一般日本人的經典度假方案之一。 不過我們這次可要反其道而行,專程要去吃一家開在岩室溫泉的義大利料理,但為了盡興想配點小酒,最後選擇夜宿在溫泉區,本 […]…

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    新潟縣長岡市攝田屋區域發酵食散策-半日遊行程規劃

    長岡市算是一個歷史悠久卻又很新的城市,原因跟東京差不多,因二次大戰時遭受美軍空襲,將長岡市街地近九成燒毀,後來為了紀念及悼念空襲,也因此有了長岡花火大會(此會性質上還是有慰靈祭的影子)。現在的長岡市街,都是在戰後重建的,所以才說是新城市。雖然建物毀損,但在地精神以及技術並沒有因此消逝,近年在當地人的團結之下,重新以「發酵」這個近幾年世界矚目的關鍵字為題,想把長岡打造為「發酵城市(発酵の町)」,酒 […]…

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    深度探索新潟縣 旅遊五大魅力 (內附講座影片連結)

    大家有去過日本新潟縣嗎?上個月在ONE&CO的新潟講座中,我有問一下現場觀眾,大約只有1~2成的來賓曾經造訪過新潟,大多數都是去滑雪的。在我心中認為,新潟是一個大寶庫,畢竟這裡有很棒的環境,孕育出非常多元豐富的食材,也因為歷史的變遷,居住很多擁有技藝的職人。有著這麼多資源,當然可以衍生出非常多的觀光價值!但我真沒想到還有這麼多人沒去過,看來我身為日本旅人的前輩級角色,還需要更加努力推廣了 […]…

  • 中部・新潟縣 日本自駕行程範例

    [新潟深度微旅]大地里山藝術與SNOWPEAK大自然體驗 滿滿美食之旅

    大家有去過越後國-新潟縣嗎?新潟縣,東鄰東北,西接北陸,然而在地理上算是中部地方。面積共有12,584 km²(幾乎有六個台中市那麼大),是日本第五大縣,可說是幅員非常廣闊。這麼大的縣,要一口氣玩完,可謂是不可能的任務。地形從海洋到高山、高原,四季分明,櫻花、花火、紅葉都有一定的水準,而且還是日本積雪最深的雪國,這麼有特色的地方,當然要好好深度了解,絕對不是只住宿一兩晚就可以了解的地方! 因此這 […]…

  • 熱門精選 中部・新潟縣

    新潟燕三条Snow Peak本社 隈研吾設計溫泉三溫暖SPA與超高檔住宿設施 Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS

    你喜歡露營嗎?其實酒雄不是露營咖,對於有小朋友的朋友家庭瘋露營這件事,一直抱持尊重但不參與的距離,原因在這邊就不細究,但對於snow peak這個露營品牌當然不陌生。畢竟snow peak以勢如破竹之勢,短短十年已經在東京一部上市上櫃,且後來發展的服裝部門,也取代眾多我們原本熟悉的戶外運動品牌,我身邊也有一些跟我一樣不露營的朋友,但他們會使用snow peak的產品,或身穿snow peak品牌 […]…

  • 中部・新潟縣 日本自駕

    新潟市怎麼玩 一日遊看這篇! 拉麵 海鮮 日本酒 人文歷史樣樣有!

    台北-新潟的定期直航,遠航曾經營過一段日子,但後來因為公司營運問題而停航,後來虎航也有計畫參入,沒想到遇到了肺炎疫情,讓啟航日子一直經過往後延。希望未來這航班還有辦法實現! 新潟機場位於新潟縣新潟市,不管你想玩新潟哪個區塊,一定免不了在新潟市住宿。但我覺得如果只住一晚就太可惜了。新潟市本身就很有樂趣,就算不開車不出遠門,只想來趟放鬆小旅行,新潟市也是很不錯的選擇!就讓酒雄帶著大家看看,對於一個日 […]…

  • 中部・新潟縣 日本自駕

    快速規劃新潟市周邊自駕一日遊-白根風箏 仙貝製作體驗 採草莓 北方文化博物館

    除了新潟市的一部分區域外,新潟還是以自駕移動最方便,今天就以新潟市近郊為目標,展開充滿自然與文化的行程吧!就算對自駕還不是很熟悉,只要不趕不急,行程不要安排太多,且只規劃兩天一夜或當日來回,把新潟當成第熟悉自駕的地方,也是不錯的選擇。 本文行程 DAY1 →租車→新潟せんべい王国→福島潟→おさかな亭 白根店→しろね大凧と歴史の館→白根グレープガーデン→北方文化博物館→豪農の宿 大呂菴 DAY2 […]…

  • 中部・新潟縣 日本自駕

    快速規劃兩天一夜新潟佐渡深度體驗自駕旅-太鼓 盆舟 淘金 自己做晚餐

    第四次在佐渡島上自駕旅行,雖然感覺已經很熟悉,但還是有許多還沒去過及新認識的點,我想這就是旅行的樂趣。佐渡島上,自然風景跟文化相關項目特別多,雖說是一個離島,但跟其他離島玩法截然不同,我想這也是佐渡島的特色吧。 這此自駕行程中,有點類似補完,把之前感興趣但還沒機會去的地方補去一下,也有穿插一些懷舊體驗,兩天一夜完成這次的自駕旅行,個人感覺非常充實,就介紹給大家參考啦! 本文行程 DAY1 →新潟 […]…