距離關西機場一小時車程的加太是個寧靜的小漁港，住附近的人平時也會到這邊來吃吃海味，補充乾貨。而這裡還有一個淡島神社(淡嶋神社)，因此地為人形供養神社而有名。所謂的人形供養，就是有接納來自全過各地的人偶，因為相傳人偶具有靈性，本來放在家中擺設，如果發生什麼情形導致於家中無法繼續擺設，就可以送到這個神社來，作為人偶最後的樂園。 淡島神社資訊 名稱：淡島神社（淡嶋神社） 官網 電話：073-459- […]…
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通譯案內士是日本的口譯導遊證照，一開始是為了管理日漸增加的外國旅客，在日本國內進行觀光活動的時候，是不是能有一個合格且對日本友善、能力專業的導遊來解說，以期能拿到正確知識的傳遞，才能期待將來的重複來訪，因而舉辦的考試認證制度。 但為什麼到現在還是有那麼多沒有執照的導遊在日本帶團呢？就是因為這考試太難了，特別是中文通譯案內士，每年僅100多人的速度在成長，可是相關的需求可不只啊！供需不平衡的情況持 […]…
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SAKEMARU精選日本酒，就是每個月我最期待的事情了！每月25號，就會有一瓶令人驚喜的日本酒寄到府上，有什麼比這更令人振奮的事情了呢？也許還有不少朋友會追求高價的大吟釀，但透過SAKEMARU這幾個月的薰陶，我已經深深成為純米酒的粉絲了！4 月的SAKEMARU是來自兵庫縣的奧播磨酒造的「春待ちこがれて 山廃 山田錦八割生酒」，這又是一款什麼樣的酒呢？ SAKEMARU每月精選日 […]…
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3天2夜富士山親子自然探險露營與在地文化體驗行程 行程 住宿 8/18 新富士車站1200集合出發→1300抵達營地、午餐→1400營地活動→1600天母之湯溫泉→1900營地BBQ與野炊晚餐(富士和牛”愛鷹牛”，優格豬)→2030營火時間→2130就寢 營地 8/19 →0500日出→0830起床→0900早餐(三明治+海鮮濃湯)→1000園內體驗行程(另需自費)→16 […]…
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昨天協助舉辦了部落客許願池台中場次的讀書會，現場連工作夥伴、講師，共有49位部落客齊聚一堂來學習、交流，可以身處其中，還蠻榮幸的。…
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今天下午到了超市去買食材，主要是因為我日本點餐攻略新書裡面，要放一個從台灣超市就能回味日本的單元，所以我要來做菜，逛一逛就逛到生魚片區，結果讓我看到了「東港黑鮪魚上肚」，一時腦波弱就買了回家嘗鮮，先說結果：「真的好好吃喔！」…
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時針默默的滑過頂端，這表示忙碌的一天又過去了。而我依然在為了「日本點餐攻略」（預計六月出版）而奮戰著，今天的工作是從我40多萬張照片中，挑選出可以放在書裡的食物遺照，再來看看缺少哪些部分，會請插畫家來幫忙補齊。 日本城郭協會發出重大聲明 昨天是4/6，也就是諧音しろ的「城之日」，同時也是日本城郭協會第50次迎接創立紀念日。（日本城郭協會於2006年指定日本百名城的機構）他們在這一天有了重大發表， […]…
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一個月又過去了！這意味著SAKEMARU的酒又送到我家了！這個月的酒看起來超有趣的，讓我很想帶到喝酒的聚會去，酒名很酷，就叫做「TAXI DRIVER（計程車司機）」，還有一張大大的臉在酒標上！哈哈～運將辛苦了！ 前情提要：SAKEMARU每月精選日本酒 傳送門：SAKEMARU官網 這款有趣的酒來自日本東北的岩手縣北上市「喜久盛酒造」，創業很早在1894年，至今已經有120多年了。現在的杜氏是 […]…
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「つじ半」(TSU JI HAN)是由東京知名的沾麵品牌「めん徳二代目つじ田」跟日本橋天丼名店「金子半之助」及所合開的海鮮丼店，2012年開店時，就造成一股強大的排隊熱潮。其實會超有人氣也是有原因的，因為「つじ半」(TSU JI HAN)的營運概念就是以實惠價格，就能享受海鮮滿滿的奢華海鮮丼，開店以來一直都是老饕朝聖的排隊名店。本店位於日本橋跟東京車站中間左右的位置，在這麼繁華的區域，又更增添了 […]…
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ラーメンなかむら（中村拉麵）是夏威夷拉麵名店，在這裡可以吃到很少見的牛尾拉麵。位於威基基Beachwalk的入口，早上11點就開始營業，一直到晚上11點。白天相對人少，不太需要排隊。但下午五點過後，整間店幾乎都一直是有人排隊的狀態，所以建議大家早點去吃囉！…
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DOUCATTY是一間手工製作手帕(手ぬぐい)的工房，位於沖繩南部的南城市佐敷，相較於觀光客較多，同屬南城市的知念，這裡就像是鄉下阿嬤家般的寧靜。…
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說到夏威夷北岸的美食，第一個我就會想到「Giovanni’s shrimp truck （喬凡尼蝦車）」，因為我吃過一次蝦車的蒜頭蝦之後，就念念不忘，下次如果還有機會到夏威夷，要我花一小時專程開車到Haleiwa吃蝦子，我可以！…