說到夏威夷北岸的美食,第一個我就會想到「Giovanni’s shrimp truck (喬凡尼蝦車)」,因為我吃過一次蝦車的蒜頭蝦之後,就念念不忘,下次如果還有機會到夏威夷,要我花一小時專程開車到Haleiwa吃蝦子,我可以!

喬凡尼蝦車在當地非常有名,因為他是這種蝦車生意的創始者,早在1993年就開始在北岸賣蝦飯,一開始是採取行動販賣的方式,後來就直接在北岸設點。除了Giovanni’s shrimp truck 之外,也有許多人經營類似的生意,散在北岸各地,現在蝦車已經可以說是北岸的觀光象徵,當然也擴及到了北岸以外的地方,聽說連沖繩都有了!

其他北岸自駕請點此連結

Giovanni’s shrimp truck 可能因為是創始店的關係,所以每天都有非常的觀光客造訪。這台白色的卡車,就是創始人當初賣蝦子的車,現在已經變成固定式店面,上面滿滿是觀光客的塗鴉。

一早就有一堆人在這邊吃蝦!

喬凡尼蝦車菜單

蝦飯的選擇有三種,價格都是$13,另外也可以選擇半份,價格$6.5。

三種口味如下:

1. Shrimp Scampi 香蒜 (將新鮮蝦子泡在橄欖油與新鮮蒜頭製成)

2.Hot & Spicy 勁辣 (超級辣的自製辣醬,沒有自信不要亂點)

3.Lemon/Butter 奶油檸檬 (用奶油檸檬醬汁把蝦子煮熟,還會附上沾醬)

除了蝦飯之外,也可以點熱狗(附餐包或飯),或者是沙拉,另外也提供罐裝飲料。

運氣好遇到沒人的時候,可以比較悠閒。

說實在碳酸飲料跟蝦飯還蠻合的

點餐就是直接跟車裡的人說就可以了,點好了會給你一個號碼單。製作需要一點時間,所以可以趁這個時間去找位子,或者去買點喝的。

但大部分應該是像上圖這樣,人滿為患。基本上大家都很友善,吃好了就會趕快離開讓位子。客人是各國都有,中文、日文、英文都有聽到。

塗鴉的還真是均勻!

這個有點像迪士尼神燈巨人的人物,就是蝦車的吉祥物

仔細看他的身體是蝦子啊!

香蒜必吃 要一個人吃一盤才滿足

上面是勁辣,左下香蒜,右下是奶油檸檬

才一上桌,那濃郁的香氣撲鼻而來,在怎麼不餓或想減肥的人,聞到這香味應該也投降了吧!這香氣太厲害了!那個旁邊是辣醬,你可以花$1加購。這個醬就是勁辣口味所使用的辣醬。

蝦有幫你去頭,但沒有幫你剝殼,如果你懶的剝,其實直接帶殼一起吃也沒有問題。香蒜味道很夠味,也不會太嗆。雖是用油泡的,但吃起來並不會很油膩。味道太好,你會一口接一口的吃,然後回神過來已經半盤不見了!

就是這一盤,你下次來先點一人一盤就對了!怕白飯吃不完嗎?沒關係,不要吃就好了XD (請原諒我的浪費,可是我沒有留吃米飯的肚子空間啊!) 你還沒吃過以前,一定會想說: 「哪有這個誇張?」,但我只怕你錯過沒吃到!

第二推薦的就是奶油檸檬,口味很清爽,不像香蒜的上面有很多油,比較強調蝦子彈性,咬起來有點脆脆的,個人也很喜歡。

吃的時候可以在沾點檸檬奶油,可以讓酸味更明顯,而且如果你有點勁辣口味的話,這碗調味料就是你等會的解藥

勁辣口味的蝦子,看起來很像用TABASCO泡過一樣,還想說夏威夷應該沒吃多辣吧?拿一隻起來大口吃下去,結果那彷如炸彈的辣感,就在我的口中爆裂開來,是會讓你咳嗽的那種。心中暗忖:「這是什麼鬼啊!超辣的啦~~!」

所以呢,你就是需要剛剛的檸檬解藥...

其實買個辣醬來沾檸檬口味的就OK了!除非你是個辣醬挑戰者,我想我已經徹底敗了

吃完了蝦飯,要自己拿去左側的垃圾桶丟掉,有種百貨公司美食車的感覺。

帥哥美女相伴的餐車

旁邊有一個飲料餐車,因為太辣所以我們決定買飲料

老闆是個正妹!除了主打的果昔之外也有檸檬水、冰茶等等選擇

飲料口味還好,可能是辣味蓋掉了一切…

也有acai bowl 如果想補充營養也可以來一份。

另一側則是可麗餅餐車,口味有十多種,也可以依照自己的需求追加配料,一開始沒人在排隊,我們買完忽然有一群人來

這招照片可能透露了他人氣的部分原因!

我們點了個巧克力香蕉口味的可麗餅,這可說是王道口味!用甜甜蜜蜜的口味,結束Haleiwa美食之旅的第一個回合!

Giovanni’s shrimp truck交通資訊

66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa
+1 808-293-1839
10:30AM-5PM
官網

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *