如果你以為夏威夷只有碧海藍天及大自然可以欣賞,餐飲部分可能會比較沒有變化,那你可就大錯特錯了!因為地址位置以及得天獨厚的環境(全世界的高階旅客聚集地),這裡得以取得非常棒的食材,以及供應高水準的食物給適合的客層。或許也是因為夏威夷很講究在地化跟融合的概念,把許多元素融入到料理當中。
我自己也很驚艷於夏威夷的飲食文化,竟然是那麼有可塑性,可以簡單不做作,也能細緻無比,讓人細細品味。在夏威夷的飲食體驗,重新定義了我對吃的想像。此篇文章整理了酒雄想去的餐廳,不管是有沒有吃過,都已在我心中留下一個位置了!
今年十月的自駕遊,希望可以攻略更多夏威夷餐廳!也希望可以跟想去夏威夷自助旅行的朋友,一起交流囉!也歡迎你跟我一起去旅行!
本文傳送門: 【高價位餐廳】【中價位餐廳】【咖啡館及鬆餅店】【速食及外帶餐廳】【冰店】【餐廳地圖】
每餐每人消費約在50美元(含稅金、小費)以上的餐廳
1. Wolf Gangs steak house
創業40年以上的美國知名牛排館,也在威基基開店。排餐都是使用來自美國,等級最高的安格斯牛肉。最近乾式熟成牛排特別受到歡迎。
網友推薦菜色:
STEAK FOR TWO $135 (兩人份)
店名:Wolfgang’s Steakhouse
TEL: +1 808-922-3600
地址:301 Kalakaua Ave, Honolulu, 〒96815 Hawaii
營業時間:11:00 – 22:30(無公休)
官網:http://wolfgangssteakhouse.net/waikiki/
2. Hy’s Steak House
夏威夷老字號牛排館,經典復古氛圍,猶如電影中富豪家裡的書房場景。從麵包、配菜到主餐都十分好吃。
網友推薦菜色:
KING CRAB CAKES WITH PINE NUTS $16 (帝王蟹堡)
FILET MIGNON 7oz $44 (菲力)
T-BONE STEAK 28oz $72 (丁骨牛排)
店名:Hy’s Steak House
TEL: +1 808-922-5555
地址:31 N Pauahi St, Honolulu, HI 96817
營業時間:17:00 – 22:00(無公休)
官網:http://hyshawaii.com
3. 南山枝魯枝魯
京都排隊割烹名店枝魯枝魯,與知名陶藝家伊藤南山一起開的藝廊餐廳,每一道菜都充滿巧思,是日本料理的新型態。每個月都會更換菜單,且不曾出現重複的菜色。店內使用的器皿都非常有特色。
網友推薦菜色:
DINNER $70
店名:南山枝魯枝魯
TEL:+1 808-524-0141
地址: 560 Pensacola St, Honolulu, HI 96814
營業時間:17:00 – 23:00(週二、三公休)
官網:http://www.guiloguilo.com/
4. 12th Avenue Grill
堅持只使用夏威夷當地食材的夏威夷人氣西餐廳,沒有預約幾乎不會有座位。飲料選擇豐富,夜間有BAR的時段。
網友推薦菜色:
Crispy Beer Battered Local Avocado $9 (酪梨)
Free Range Jidori Chicken Breast $25 (地雞雞胸肉)
Grilled Pork Chop $28 (大份量火烤豬肉)
Brown Butter Carrot Cake Bread Pudding $8 (焦糖布丁)
店名:12th AVE GRILL
TEL: +1 808-732-9469
地址:1120 12th Ave Honolulu, HI 96816
從waikiki開車約15分
營業時間:17:00 – 22:00(無公休)
官網:http://12thavegrill.com/
5. Top of Waikiki
位於大樓頂樓的DINING BAR,可以俯瞰威基基的街景與大海,景觀非常的迷人。服務生感覺都有挑過,簡直是模特兒身材。東西好吃,環境跟音樂都讓你很放鬆的好地方。
網友推薦菜色:
Garlic shrimp $16 (大蒜蝦)
Filet Mignon $42 (菲力牛排)
Grilled New Zealand King Salmon $35 (紐西蘭鮭魚)
BEER $7 (啤酒)
店名:Top of Waikiki
TEL:+1 808-923-3877
地址: 2270 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
營業時間:16:30 – 21:30(無公休)
官網:https://topofwaikiki.com/
6. Morimoto Waikiki
料理鐵人森本正治所開的創意日本料理店。夏威夷的超級名店,連歐巴馬總統都慕名而來的高人氣。不僅在口味上講究,擺盤也讓人耳目一新。喜愛日本料理的朋友,可以來此感受日本料理的新詮釋。
網友推薦菜色:
tuna pizza $19
TORO TARTARE $28
SEAFOOD TOBAN YAKI $50
店名:Morimoto Waikiki
TEL:+1 808-943-5900
地址:1775 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815
營業時間:11:00 – 14:30 17:00 – 22:00(無公休)
官網:http://www.morimotowaikiki.com/
每餐每人消費約在50美元(含稅金、小費)以下的餐廳
1. The Pig and The Lady
當地有名的無國籍餐廳,河粉是最有名的料理。午餐時段,無法預約座位,所以總有很多人在外頭排隊等開門。
網友推薦菜色:
P&L PHO $14 (招牌河粉)
P&L MAZEMEN $16 (招牌拌麵)
PHO FRENCH DIP $15 (河粉法國麵包)
店名:THE PIG & THE LADY
TEL:+1 808-585-8255
地址:83 N. King St., Honolulu, HI 96817
營業時間:[週一] 10:30~14:00
[二~四] 10:30~14:00 17:30~21:30
[週五 10:30~14:00 17:30~23:00
[週六] 10:00~14:00 17:30~23:00(週日公休)
官網:http://thepigandthelady.com/
2. HASR Bistro
會讓專家想一去再去的潛力店。在地人也愛去的人氣餐廳,不預約可能進不去。菜色以當地食材的西餐為主。
網友推薦菜色:
The HASR Cassoulet $24(卡酥來砂鍋)
Shrimp Spring Roll $10 (蝦春捲)
Crabby Salmon $25 (鮭魚排)
Beef & Reef $34 (牛肉)
參考網頁:http://hawaiing.com/eating59/
店名:HASR Bistro
TEL: +1 808-533-4277
地址:31 N Pauahi St, Honolulu, HI 96817
營業時間:11:00 – 14:00 17:00 – 21:30(週日公休,週一僅午餐)
官網:http://hasrbistro.com
3. Kaka’ako Kitchen
名廚所開的午餐為主的簡餐店,份量多且價格實惠,所以深受在地人的歡迎。可以內用也可以外帶。
網友推薦菜色:
beef stew $11.35
island style chicken linguine $14.60
mix $11.35
店名:Kaka’ako Kitchen
TEL:+1 808-596-7488
地址:1200 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96814
營業時間:[一~六]10:00 – 21:00
[日]09:00 – 16:00(無公休)
官網:http://www.kakaakokitchen.com/
4. Koko Head Cafe
美國TOP CHEF節目中出名的Lee Anne Wong所開的餐廳,每天一早就會排隊,也是建議一早衝去的餐廳。餐點每樣都好吃,多人一起點,可以多吃幾種,比較不會遺憾喔!
網友推薦菜色:
Cornflake French Toast $14
Breakfast Bibimbap $15
Koko Moco $14
店名:Koko Head Cafe
TEL:+1 808-732-8920
地址:1145 12th Ave, Honolulu, HI 96816
營業時間:09:00 – 14:30(無公休)
官網:http://kokoheadcafe.com/
5. Nico’s Pier 38
夏威夷港邊的人氣店,店內給人一種漁人碼頭的感覺。海鮮為主的料理,相當受到當地人的歡迎。網友推薦午餐時段去吃。
網友推薦菜色:
Loco Moco $10.25
Beef Stew $9.95
Poke Bowl $9.95(海鮮丼)
店名:Nico’s Pier 38
TEL:+1 808-540-1377
地址:1129 N Nimitz Hwy, Honolulu, HI 96817
營業時間:06:30 – 21:00(無公休,週日從10:00開始)
官網:http://nicospier38.com/
6. Side Street Inn
在地人最愛的特色餐廳之一,全部的餐廳都是大份量為主,小心不要點太多了。適合多人一起吃的一間餐廳。當然也是需要預約的!也有外帶餐點喔!
網友推薦菜色:
PAN-FRIED ISLAND PORK CHOPS $21.50(豬排)
SIDE STYLE FRIED RICE $13 (得獎炒飯)
店名:Side Street Inn
TEL:+1 808-591-0253
地址:1225 Hopaka St, Honolulu, HI 96814
營業時間:13:00 – 22:00(無公休)
官網:http://sidestreetinn.com/
7. Helena’s Hawaiian Food
創業於1946年的夏威夷料理店。店內幾乎沒有外國觀光客,都是在地人在吃。主要以Laulau(豬加魚的料理)、lomi salmon(鮭魚沙拉)、kalua pig(卡鲁瓦烤猪)、poi(芋泥)最為聞名。
網友推薦菜色:
Kalua Pig & Cabbage $4.75
Laulau $4.5
Lomi Salmon $4.25
POI $3.25
店名:Helena’s Hawaiian Food
TEL:+1 808-845-8044
地址:1240 N School St, Honolulu, HI 96817
營業時間:10:00 – 19:30(六日一公休)
官網:http://www.helenashawaiianfood.com/
8. Ramen Nakamura
北海道拉麵名店進軍夏威夷的拉麵店,以牛尾高湯拉麵聞名。最近在紐約也開了分店。常常客滿的一家餐廳。
網友推薦菜色:
OX TAIL RAMEN $15.90
店名:Ramen Nakamura
TEL:+1 808-922-7960
地址:2141 Kalakaua Ave Honolulu, Hawaii 96815
營業時間:11:00 – 23:30 (無公休)
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鬆餅及ACAI BOWL為主的店
1. Boots & Kimo’s
每天早上都在排隊的早餐名店,他們家的鬆餅非常有名。店內不大,很受到在地人的歡迎。
網友推薦菜色:
Boot’s Own French Toast $7.25 (法式土司)
S/S Macadamia Pancakes $8.99(夏威夷豆醬鬆餅)
Eggs Benedict $12.95 (班尼迪克蛋)
店名:Boots & Kimo’s
TEL:+1 808-263-7929
地址: 151 Hekili St, Kailua, HI 96734
營業時間:07:00 – 15:00(週二公休)
官網:http://www.bootsnkimos.com/
2. Bogart’s Cafe
超人氣店,不管任何時候去,都是滿滿的人。號稱有全夏威夷最好吃的貝果,以及ACAI BOWL。如果想去的話,一定要一大早衝去,比較有機會進入店內。菜單多元豐富,滿足各類需求
網友推薦菜色:
Acai bowl $8.50
BAGLE $3.45
店名:Bogart’s Cafe
TEL:+1 808-739-0999
地址:3045 Monsarrat Ave. Honolulu, HI 96815
營業時間:06:00 – 18:30(無公休)
官網:http://www.bogartshawaii.com/
3. Morning Glass Coffee
美國starbucks創始店的員工後來自己開的店,位於一個小山坡上。非常講究咖啡的品質。也有賣早餐及午餐,週末還有早午餐可以選擇。
網友推薦菜色:
Coffee of the day $3.5
Iced Coffee – “Toddy” $4.0
店名:Morning Glass Coffee
TEL:+1 808-673-0065
地址:2955 E Manoa Rd, Honolulu, HI 96822
營業時間:07:30 – 16:00(無公休,週日僅到13:00)
官網:http://www.morningglasscoffee.com/
4. Sweet-E’s Cafe
可愛又時尚的風格小店,不管是法式土司或是鬆餅,都有很高的人氣。也是一間排隊店。
網友推薦菜色:
Elated Pancake Buttermilk $6.49
Enchanting French Toast ~Stuffe $8.95
店名:Sweet-E’s Cafe
TEL:+1 808-737-7771
地址: 1006 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816
營業時間:07:30 – 14:00(無公休)
官網:https://www.facebook.com/Sweet-Es-Cafe-237485202971095/
4. The Original Pancake House
夏威夷最知名的鬆餅店之一,是遍佈美國各地的連鎖店,夏威夷就有兩家。可以吃到美國的家庭口味。
網友推薦菜色:
Portuguese Omelettes $10.95 (蔬菜蛋包)
Dutch Baby $10.45 (烤箱鬆餅)
店名:The Original Pancake House
TEL:+1-808-596-8213
地址:1221 Kapiolani Blvd.Honolulu, Hawaii 96814
營業時間:06:00 – 14:00(無公休)
官網:http://www.originalpancakehouse.com/index.html
5. Island Vintage Coffee
夏威夷在地咖啡店,歐胡島就有好幾家分店。早餐的ACAI BOWL非常美味,值得一試。
參考網誌:http://www.oliolihawaii.com/entry/75412/
網友推薦菜色:
ACAI BOWL $9.65 (巴西莓冰沙盆)
店名:Island Vintage Coffee
TEL:+1 808-941-9300
地址:1450 Ala Moana Blvd #1160Y, Honolulu, HI 96814
營業時間:06:00 – 23:00(無公休)
官網:https://www.islandvintagecoffee.com/
6. The Beet Box Cafe
哈雷瓦小鎮的健康有機果汁店,可外帶也可在店內飲用。一杯有700cc,如果食量不大,就可以直接當成一餐了!店內也有提供三明治、沙拉等輕食
網友推薦菜色:
SMOOTHIE $6
店名:The Beet Box Cafe
TEL:+1-808-637-3000
地址:66-437 Kamehameha Hwy Haleiwa, HI 96712
營業時間:07:00 – 16:00(無公休)
官網:http://www.thebeetboxcafe.com/
7.bills Waikiki
世界第一名的早餐,在夏威夷也能吃到。早餐時段最有人氣,不早點去就要排隊了。店內挑高,裝潢很美,在這吃早餐的話,一天都會有好心情吧!
網友推薦菜色:
ricotta hotcakes $16
full aussie $17
店名:bills Waikiki
TEL:+1 808-922-1500
地址:280 Beachwalk Ave, Honolulu, HI 96815
營業時間:11:00 – 23:30 (無公休)
官網:http://www.billshawaii.com/ja/
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可內用也可外帶的餐廳,不需要小費
1. Maui Mike’s Fire-Roasted Chicken
創業10年以上的烤雞餐廳,目前有兩間分店。外酥內多汁的烤雞,引得旅人食指大動。
網友推薦菜色:
QUARTER CHICKEN $6.79
MAUI WOWIE® MELT SANDWICH $8.59
店名:Maui Mike’s Fire-Roasted Chicken
TEL:+1 808-261-5900
地址: Enchanted Lake Center, 1020 Keolu Dr, Kailua, HI 96734
營業時間:10:30 – 20:30(無公休)
官網:http://mauimikes.com/menu.html
2. Kua Aina Sandwich Shop
1975創業於夏威夷北岸,現在已經是全世界知名的漢堡店。跟一般漢堡店一樣可以內用,也可以外帶。漢堡份量還蠻大的,酪梨漢堡非常有名。
網友推薦菜色:
AVOCADO BURGER $8.5
CHEESE BURGER $8
店名:Kua Aina Sandwich Shop
TEL:+1 808-261-5900
地址: Enchanted Lake Center, 1020 Keolu Dr, Kailua, HI 96734
營業時間:10:30 – 20:30(無公休)
官網:http://www.kuaainahawaii.com/
3. Teddy’s Bigger Burgers
夏威夷知名漢堡店,以大份量的火烤漢堡著稱。光是歐胡島內,就有11家分店。適合大口豪邁吃的漢堡,可以內用也可以外帶。
網友推薦菜色:
Teddy’s ORIGINAL BURGER $5.69
店名:Teddy’s Bigger Burgers
TEL:+1 808-951-0000
地址: 1646 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96814
營業時間:10:00 – 23:00(無公休)
官網:https://www.teddysbb.com/home
4. Pioneer Saloon
外帶餐點為主,但也可在店內使用。不可預約,每天中午都有很多人來買便當。肋眼牛排是他的招牌,很多網友齊聲推薦。今年6月開始沒有公休了。
網友推薦菜色:
Garlic Cajun Shrimp $11(蝦飯)
Mochiko Chicken $8 (雞肉飯)
Rib Eye Steak $13 (肋眼牛排飯)
店名:Pioneer Saloon
TEL:+1 808-591-0253
地址:3046 Monsarrat Ave, Honolulu, HI 96815
營業時間:11:00 – 20:00(無公休)
官網:https://www.facebook.com/Pioneer-Saloon-339130739445778
5. Andy’s Sandwiches & Smoothies
MANOA老字號的三明治店,菜單種類選擇很多,可以內用,也很適合外帶。看起來就像一間雜貨店,除了三明治之外,也有販售飲料之類。
網友推薦菜色:
Roast Beef, Tomato & Cheese Sandwich$5.75
Chicken Burger $5.45
Hot Turkey Mushroom Big Sandwich $7.5
店名:Andy’s Sandwiches & Smoothies
TEL:+1 808-988-6161
地址: 2904 E Manoa Rd, Honolulu, HI 96822
營業時間:07:00 – 14:30(週六公休)
官網:http://www.andyssandwiches.com/
6. Ono Seafood
夏威夷大人氣的生魚片蓋飯店,外帶為主。生魚片大致上有鮪魚、章魚兩種,調味則有醬油、夏威夷風、味噌等口味。
網友推薦菜色:
Shoyu and Spicy Ahi $12.95(醬油&辣味鮪魚)
Spicy Ahi $12.95 (辣味鮪魚)
店名:Ono Seafood
TEL:+1 808-263-7929
地址: 747 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816
營業時間:[週一~週六]09:00 – 18:00
[日] 10:00~15:00(無公休)
7. Giovanni’s Shrimp Truck
夏威夷第一家蝦車,簡單的調味,卻有令人印象非常深刻的好味道!也是我第一次在夏威夷吃到,讓你會想念的蝦子!
網友推薦菜色:
SHRIMP SCAMP $14(原味)
HOT & SPICY $14 (辣味)
LEMON BUTTER $14 (檸檬奶油)
店名:Giovanni’s Shrimp Truck
TEL:+1 808-293-1839
地址: 66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
營業時間:10:30 – 17:00(無公休)
官網:http://www.giovannisshrimptruck.com/
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1. Monsarrat Ave Shave Ice
名店Pioneer Saloon隔壁巷弄內的冰店,非常小的一間店。約有10人座位可以在店內吃。夏威夷也很流行挫冰,每天的口味會因為進貨材料不同而變化。
網友推薦菜色:
Mix Fruit(small) $4.00
MK Special(small) $6.00
店名:Monsarrat Ave Shave Ice
TEL:+1 808-732-4001
地址: 3046 Monsarrat Ave, Honolulu, HI 96815
營業時間:11:00 – 19:30(週一公休)
官網:https://www.facebook.com/Monsarrat-Shave-Ice-1482504228668582/
2. Matsumoto Shave Ice
夏威夷彩虹挫冰的始祖,已經創業60多年,是哈雷瓦小鎮的一大地標。除冰品之外,也有販售很多店家自創的周邊商品。
網友推薦菜色:
RAINBOW $2.5
店名:Matsumoto Shave Ice
TEL:+1 808-637-4827
地址:66-087 Kamehameha Hwy #605, Haleiwa, HI 96712
營業時間:09:00 – 18:00(無公休)
官網:http://matsumotoshaveice.com/
星號是我個人特別想去&特別推薦的!
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