[福岡買物]買九州精品伴手禮的絕佳選擇「GOOD MARKET KYUSHU」 in博多運河城 CANAL CITY HAKATA

跟台灣面積相近的九州，一向都是台灣人自助旅行的好去處，當然也有很多地方物產可以當伴手禮，好好用新台幣下架。但如果要找一個地方，一次購足九州各地的好產品，還真的不是很容易。今天酒雄就是要來跟大家分享一個選物店，已經幫大家好好挑選出九州各縣的精品，而且還有很多品項，是產地以外的獨家通路，真的很值得一逛！馬上就帶大家來認識這家「GOOD MARKET KYUSHU」。

＊本文由GOOD MARKET KYUSHU贊助提供
＊本文提供讀者專屬９折折價券 –點我

GOOD MARKET KYUSHU簡介

「GOOD MARKET KYUSHU」是一間想傳遞九州飲食魅力的選物店，由專家團隊從九州各地生產者，嚴選出最具有特色的商品，並提供線上通路，讓九州的驕傲，在日本全國都能享受得到。「GOOD MARKET KYUSHU」集結了其他土產店看不太到的商品，打破大家對於九州「定番」伴手禮的固定印象，讓有預算的旅客，可以挑選有故事、有品質的伴手禮。

我覺得比較有趣的一點，是他們試圖實現產地與消費者的雙向互動。整個九州共有七個縣，面積占日本全國的11.2％、人口則為10.2％，但在於農林水産業生產金額，卻高達日本全國的５分之１，可說是食材的寶庫。但這樣的九州，一樣面對生產者後繼無人的困境，因此如何發展永續經營，便是產業的首要課題。「GOOD MARKET KYUSHU」針對消費者實施問卷調查，會把收集到的消費者之聲，傳遞給生產者，以作為未來商品改善的方向，如果整個營運能步上軌道，未來也打算提供產地旅遊等拓展性的服務。

聽完這些說明，深得我心，我也真的很想盡一份心力呢！就先用信用卡（不收現金，但有對應多種電子支付方式）下架九州好產品吧！

GOOD MARKET KYUSHU
地點：博多運河城 CENTER WALK 2F
営運： 即日起～2025年５月31日(暫定)
営業時間： 10:00〜20:00
相關連結：IG  線上購物網站  WAmazing介紹頁面

博多運河城介紹：官網

▲座落於博多車站與天神商圈中間的「博多運河城」，一直都是福岡購物逛街的好地方，於七隈線「櫛田神社前駅」下車，步行三分即可抵達。

▲「GOOD MARKET KYUSHU」所在的CENTER WALK２樓，即是欣賞音樂噴水處的樓上！

「GOOD MARKET KYUSHU」商店

「GOOD MARKET KYUSHU」的商品琳瑯滿目，有調理包、乾麵、泡麵、茶葉、果醬、零食點心、香料可樂糖漿、調味料等，其實也不太好去分類，但唯一可以肯定的就是，都是平常就算在地超市也不太會出現的稀有產品。且它們還有一個特色，那就是包裝都非常精美，也可能都有一個有趣的商品小故事。

凡事問店員就對了

如果你看上了某個商品，想深入了解，一定要記得開口問店員。特別是上圖中的店長，她真的對所有商品的故事以及方法都瞭若指掌，除了可以得到可用資訊之外，還有可能意外找到下一次旅行的目的地，畢竟好商品的產地，總是非常迷人的！而且店員自己也可能就是商品的愛用者，多跟他們聊聊天，我相信會有很多收穫的！

▲熊本老米店新一代開發的米香「PON」（海鹽焦糖口味），看起來也超讚的！

▲來自喜界島的TOBA TOBA COLA可樂糖漿，這也是夢幻逸品啊！

▲每個商品都有故事，如果真的要聊完，可能真的要半天吧！

cashless 多元支付方式

「GOOD MARKET KYUSHU」不收現金，但支援多種電子支付及信用卡、IC卡付款，不用帶太多現金，非常符合現代人玩日本的方式！

答問卷送小禮物

如果有時間的話，敬請協助填寫調查問卷，大概要花10分鐘左右，可以獲得GOOD MARKET KYUSHU嚴選的精美小禮物，我是拿到大分縣的「HAA for bath」入浴劑，實際拿到的贈品會依照現場準備的項目為主喔！

調理包通關問題

咖哩調理包到底可不可帶回台灣？這一點真的要跟大家科普一下，我國現在因應非洲豬瘟在國際流行，特別針對肉類畜產品有做嚴格的管制，基本上，攜帶肉類或加工肉類(含真空包裝)入境時，需申報檢疫，不過如果是經過高溫滅菌的鐵罐頭或軟罐頭（調理包），則不在此限，也就是無須申報檢疫。　→參考網站

因此調理包就算內含肉類，也是可以帶回台灣的哦！（至於水產類，本來就比較沒那麼嚴格，咖哩調理包有含水產，當然也可以帶！）

酒雄’s choice

TABI-MONAKA

由和菓子店「季のせ」以及福岡文具、雜貨公司「HIGH TIDE（ハイタイド）」聯名推出的文具風最中餅，非常洗鍊俐落的外包裝設計，讓人真的很想帶去旅行。他共有三種內餡（口味）：顆粒紅豆餡、檸檬薄荷、摩卡，有傳統也有創新，我最喜歡摩卡口味，使用白豆沙餡加上咖啡及巧克力，還有烘烤過的杏仁碎，吃起來甜中帶苦，口感豐富，頗有大人的味道。

如果有列車等長途搭乘交通工具的旅行，就很適合裝在隨身包裡，你說是不是！

五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー

大量使用五島產鯛魚取高湯，搭配多種香料製成的咖哩調理包，這是不含肉（純咖哩醬）的口味。完全沒有使用防腐料以及人工甘味料，所以對於健康無危害，可以更加安心使用。

調理包加熱方式非常簡單，可以使用微波爐或隔水加熱，再加上自己喜歡的食材即可。

加入食材的範例：生食級干貝（淋上生魚片醬油）、青花筍、甜椒（鹽水川燙）、芝麻

咖哩質地偏濃稠而滑順，比想像中還要濃郁，就算加一點水（或高湯）來增加水感，味道也是足夠的。香料味及辣度適中，應該是連小朋友都可以吃，整體感覺平衡度良好，來自鯛魚的鮮味也不會太重，平常不吃魚的朋友也不用擔心，一定敢吃。

国産小麦100%五島うどん

五島特產的烏龍麵，一般來說都是搭配飛魚高湯醬汁，不過拿來做咖哩烏龍麵也是不錯。

準備了食材有：鮮蝦仁、甜椒、毛豆仁、以及昆布高湯

五島烏龍麵分成吃乾麵（冷）或湯麵（熱），搭配咖哩就等於吃湯麵的方式，煮好起鍋瀝掉多餘水分，就直接放在容器中即可。如果要吃乾麵的話，煮好之後用可以喝的水開個流水（亦可加入冰塊變冰水），放在盆中先用手洗過，然後把水瀝乾，即可使用。

五島烏龍麵在製作途中，有加入茶花油，並用手工方式延展，吃起來特別有嚼勁，我覺得非常適合台灣人。而這家虎屋生產的五島烏龍麵，還特別以手工製作的海鹽來製麵，吃起來特別美味，也很推薦帶幾包回台灣哦！

▲毛豆仁先用鹽水川燙，加入蒜頭碎、麻油、現磨黑胡椒，涼拌一下就是超強配菜。

咖哩包加熱倒入容器，加入30~50CC昆布高湯並混合，其他食材川燙後鋪在麵上，就變成超美味的咖哩烏龍麵了！

一味唐辛子

來自佐賀縣唐津的一色唐辛子粉，有分成紅辣椒跟青辣椒兩種顏色，辣度中等，真正嗜辣者可能需要加比較多，但我覺得它的香氣真的很優秀，就算加一點點，也很提香。

▲青獅子的存在感非常強，加在咖哩上非常加分

鰹のスパイスカレー

「GOOD MARKET KYUSHU」還有另一款咖哩商品，那就是山猫瓶詰研究所的「鰹魚香料咖哩」，是一款可以享受製作咖哩樂趣，又不用花上太多時間的體驗型商品。使用鹿兒島枕崎產的鰹魚碎，以及乾燥洋蔥、香料、調味料等製成，算是一個半成品。根據上面的說明，另準備一個番茄罐頭，跟此產品混合，另加入200cc的水，燉煮30分鐘，好吃的咖哩即可上桌。

▲蓋上的喵咪圖案非常可愛

雖然官網圖片是沒有料的，不過說明也說可以加入自己喜歡的食材，所以我就決定滿上啦，畢竟台灣人還是喜歡咖哩有滿滿的料，吃起來比較有滿足感！

我準備了：去骨雞腿肉、青花筍、玉米筍、番茄罐頭

雖然說明寫加入200cc的水，但為了更享受至做咖哩的過程，我先加入100cc水以及番茄罐頭。商品本來就有油，所以不需另外加油。入鍋後，先把番茄搗碎，大概才3分鐘就等於是平常要花30分鐘的狀態，咖哩醬就算完成了。

然後加入主要食材，跟醬一起炒，建議稍微炒焦，可以增加香氣，且焦的地方的苦味，還可以增加整體的層次。

炒好後加入其他蔬菜類，也是稍微拌炒一下，就可以加入剩下的100cc水，然後轉小火，讓它燉煮入味。

▲完成，看起來好好吃！

完成圖如上，鰹魚味其實不是非常重，微微可以吃到魚鮮味那種感覺，然後香料選用算是有趣的，特別是蒔蘿籽跟花椒，清涼感跟麻，不時點綴在咖哩風味之中。這兩種香料的存在，也讓他很難定位是哪種地區風格的咖哩，非常具有獨特性。如果你想自己做香料咖哩，又沒有時間，這個商品就很適合你哦！

「GOOD MARKET KYUSHU」真是一間不可多得的好店，九州特色商品盡在其中，推薦給有計畫去福岡旅行的大家！

讀者好康折價券

博多運河城行李便捷服務

在「GOOD MARKET KYUSHU」旁邊的櫃位「HAKATA Delivery Cloak」，就是行李寄放、配送服務中心。提供小型行李(旅行袋)500日圓，大型行李(行李箱)1000日圓的寄存服務。另也當日幫你把行李送達博多・天神區域內的飯店，或博多車站的服務(費用從1700日圓起~)，實現一到福岡，不須先跑飯店就可馬上開始觀光，確實幫早班機抵達的旅客，提供更多便利性，有需要的朋友可以試試看。花錢買便利，合理。