[心得]福岡三天兩夜48小時彈丸採訪之旅,凱旋歸來!

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 9月中旬的時候,應福岡市的邀約,走了一趟只有福岡的『彈丸之旅』(弾丸ツアー),為什麼說彈丸之旅嗎?因為真的很短暫,就好像子彈一樣快,這可是日本現在流行的單字喔!

 

  去過福岡的朋友應該知道,福岡班機的時間不是很好,不是晚去就是早回的,不管買什麼機票,都有天數n-1的感覺。我們這次的行程是三天兩夜,搭乘長榮班機,第一天的中午抵達,然後第三天中午離開,實際滯留福岡的時間,其實只有48小時左右。果然是很彈丸吧!不過只能說幾乎都沒浪費到時間,算是體會不少了福岡的美好!

    酒雄過去也多次造訪九州,但其實都把福岡當成一個轉運站,沒有放很多時間好好走福岡的景點。這次短暫的體驗,感覺福岡真是一個充滿潛力的城市,如果未來班機時間可以有所調整,說不定就可以取代香港,成為各位小旅行的選項之一呢!

    下面就請大家先看看酒雄玩了什麼,未來會慢慢介紹福岡的魅力所在喔!

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 一到福岡機場,就可以看到博多祇園山笠的山車。

『祇園山笠』是福岡市代表性的祭典。

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第一餐來到了在地十分火紅的天婦羅餐廳

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好吃的程度,不會讓你認為這只是一間家庭餐廳

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 博多飲食文化館『haku-haku』

*小知識:「博多」就是福岡的舊地名

我們要來這體驗製作博多名產『明太子』

實際上我有問在地人,你們這邊最代表性的名產是什麼?

10個有8個都回答:『明太子』

可以來這邊了解明太子的實際製作,真的太令我期待了!

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haku-haku本身就是一個明太子工廠,

可惜來的這一天剛好是工廠沒有生產的日子,

只好望機台興嘆了~~!

在這邊小姐會很用心的說明「明太子」的製作過程。

大家知道「明太子」是什麼東西做的嗎?

很多人都會說是魚卵吧,其實不太對,

明太子可是某一種鱈魚的卵巢,全名應該叫做『辛子明太子』

因為他都是做成有點辣辣的。

沒有調味的我們稱為『鱈魚子』,也是日本傳統的食材之一。

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變裝完成,怎麼作個食品,搞的像是進無塵室一樣

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做好之後冰冰箱讓他熟成兩天,就可以吃了!

所以回家那天就可以享用我的大作了!

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 驚見現在台灣正夯的『蘭陵王』

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吃飽喝足以後,我們經「海之中道」來到「志賀島」

這是中途一個海景很美麗的路邊!

對面就是「金印公園」

因為以前東漢的「漢倭奴國王」金印,據說就是從這邊出土的。

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然後我們在志賀島上閒晃了一陣子,

這裡真適合情侶自駕遊,離機場不到一小時的地方就有美麗海灘。

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觀浪、發呆也是不錯的下午休閒活動

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然後我們去看了夕陽,這時很多飛機從上空呼嘯而過,

真的很有拍日劇的fu,

在這邊對飛機大喊,『我不會忘記你的~~~~』

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志賀島上也有無敵海景的溫泉旅館,

如果想悠閒欣賞玄界灘的海景,就建議可以住宿一晚

 

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結束第一天行程之前,我們來到福岡最多連鎖店的評價居酒屋『west』

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 二話不說,先來個啤酒吧!

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搭配啤酒好朋友-毛豆!

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現在是半夜兩點半,我們一行人不睡覺,

跑來參觀漁港的漁獲競拍

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市場裡面這種車子橫衝直撞的,要小心阿!

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大半夜看到這麼多人(現場看到至少好幾百人在這)

真的很佩服一個漁港的運作,

據說這邊是24小時都可接納漁船入港,一整天都有競拍活動,

這可不是做給觀光客看的表演,完完全全,就是他們的生活。

沒有一個人拿計算機,當然也沒有iPad,

全部人都是記在腦海裡,真是太令人驚奇了!

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制高點俯瞰競拍,真的很有魄力。

也許正因為不是演出來的,更能感受。

他們一個個都是真劍決勝負,沒有預演,更不能重來。

技高一籌的就能買到低價良品,失誤的只能回家再練練。

訓練一個挑漁獲的高手,需要多久時間呢?

雖然後來我的疑問也不是全部獲得解答,

但對於這樣的景象,真的深深得到感動。

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漁港的深夜,竟然充滿了活力與人氣,

這真是一個我不曾想像的景象。

據說福岡魚市場要供應約500萬人的海鮮漁獲,

從這角度來看,有這樣的規模與人力在背後運作,真是一點也不誇張。

 

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看完了競拍,當然也要來吃看看

鮭魚卵海膽定食,果然好吃呀!

這樣才1800円,有一整盒的海膽,加上一整碗的鮭魚卵!

甜度一流,不愧是漁港的食堂。

放心,這裡外人也可以進來吃,五點半開始營業到中午,

所以觀光客不要錯過啦!

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回旅館充電兩小時後,我們前往福岡塔欣賞景色

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福岡塔上的風光真是不錯,而且原本以為只有夜景好看,

沒想到日景也不賴!

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福岡塔的對面有個小型的海灘遊樂區,

這邊可以衝浪、游泳跟搭小艇

離市區這麼近就有海灘可以玩耍,福岡人可真幸福。

據說福岡未婚的男女比率可是來到3:7

女性未婚比率還真是高,還沒有找到真愛的台灣男性,

要不要選擇東進福岡呢?

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來福岡塔的話,也可以順便到附近的巨蛋朝聖一下!

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下午,我們乘著風,前往最近的離島

又有福岡夏威夷之稱的「能古島」

渡輪只有10分鐘就到了,真是超近的!

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 看看這裡的棕櫚樹跟沙灘,真的有點夏威夷的感覺

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這個露營地可以容納百人以上的團體,

好像蠻適合學生團體的校外教學呢!

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接著我們來到島上的主題樂園

這裡是大家賞花的地方,每年不同時期,會有整面的花海可以欣賞。

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 這裡再過三星其左右,就會是一整片的波斯菊耶

不過我現在只能腦補….orz

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這個園區真的很大,我們除了散散步,喝咖啡,

還體驗了手拉坏!

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 大家知道我做什麼嗎?

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然後我們回到福岡市區,去一間很特別的咖啡廳

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老闆會在你面前直接手沖咖啡給你喝,

我們可以從現場250種類的杯盤中,

選出自己喜歡的器物,來享受這一杯濃郁的好滋味。

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 之後我們來到福岡最熱鬧的「天神」地區

不但有很多老建築可以讓我們外拍。

當然不容錯過的逛街勝地,而且這裡是很多「博多拉麵」名店發跡的地方。

 

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 一風堂的總本店

光是寫這三個字,就有比較好吃了啦!

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到處都是逛街的日本小姐!

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逛累了可以來這喝一杯

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接下來我們搭乘福岡市政府營運的「open top bus」

來欣賞福岡的夜晚

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 這公車竟然還會上高速公路,風吹得我的頭髮都亂了xd

不過可以從這角度看收費柵欄,這肯定是第一次!

 

很快的我們的旅程準備迎接尾聲,

最後一個晚餐,當然是博多最讚的料理-「博多內臟鍋」

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 炙燒明太子也是不容錯過!

 

吃飽喝足(我好像喝了6杯啤酒)之後,

回飯店休息,這趟旅程第一次進入真正的睡眠~~

 

五小時後,我們準備起床,要動身去機場了。

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臨走之前,當然不能遺忘我的大作

我可是加了三倍辣粉、還特別加了胡椒當底味

在冰箱睡了兩天之後,「酒雄特製明太子」就誕生了

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打開看還真的蠻有那麼一回事的耶!

馬上來一口,哇!比一般我們吃到的明太子要辣上一些

根據旁人的說法是,「比市販的還好吃!」

哈哈哈~~~ 我真是不得不佩服我自己!

不過重點是,回台灣也吃不到阿~~~~~orz

 

只好想吃就飛福岡了~~~!

如果你想吃酒雄特製的明太子,

在此特別公布配方,

在「haku-haku」製作時,記得要加入三倍的辣粉,

然後胡椒粉適量,就可以做出超絕美味了唷!

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依照慣例,行程一定會結束於冰涼啤酒!

這就是酒雄三天兩夜僅僅48小時的福岡彈丸之旅,

希望大家會喜歡喔!

也歡迎大家多多去福岡走走,

福岡真的可逛街可休閒,又有很多美食可以吃,

講白一點,真的超適合我們台灣人的不是嗎?

  

 【特別介紹-福岡時間】

 介紹福岡旅行的中文網站 ,請點圖進入網站:

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一般留言 (1)

  1. 鮭魚卵海膽定食好好吃的樣子,
    魚卵晶瑩剔透♥♥
    版主回覆:(10/07/2013 09:45:56 AM)
    哈 這餐真的很讚喔!
    在函館賣的話應該要2500以上~~
    福岡物價最棒~!

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