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東京美食

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    [東京惠比壽]6curry網美必備杯裝咖哩-Uber Eats外送起家 創造大夢想的咖哩空間

    大家有聽過嗎「6curry」嗎?這間很特別的咖哩專賣店,於2017年悄然開業,一開始僅Uber Eats外送及餐車方式營運,先以外觀跟內容都美味,帶有沙拉感覺的杯裝咖哩,吸引無數網美的拍照打卡。而熱愛咖哩的常客則知道,由主廚新井一平原創的香料咖哩有多美味。 ▲6curry藏身在住宅區中,沒人帶路根本找不到 一年後的2018年,「6curry」則有了自己的第一家實體店,不過他們並不希望這裡只是提供 […]…

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    [東京六本木]atelier森本XEX餐廳-和食鐵人森本正治創意鐵板燒餐廳(文末讀者優惠)

    酒雄出生在一個小康家庭,我爸在我很小的時候,就蠻常帶我去吃鐵板燒。在當年的台中,鐵板燒好比現在的法餐、日料,是當時社會名流約會聚餐的最佳所在。小學生的我,就能吃到許多美味,可說是讓我對美食萌了芽,而另一個啟發點,則是當時我最愛的料理節目-「料理の鉄人(料理鐵人)」。 料理鐵人採用捉對廝殺的方式,每一集請到一位話題的廚師上節目踢館,而接受挑戰的就是各位「鉄人」,只要有播出,我就一定要收看,每每都想 […]…

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    [東京]深川釜匠-清澄白河滿滿蛤蠣的深川飯食堂

    深川釜匠,是清澄白河站附近的深川飯(深川めし)名店之一。大碗鋪著滿滿的蛤蠣,就是深川飯的特色。你在吃的時候,會讓你完全不知道吃下幾隻,以為吃完了就又有新的蛤蠣跑出來,簡直是蛤蠣控的天堂! *這間跟最有名的深川宿相比,價格比較親民,口味也是非常讚的哦! 這天跟朋友約在清澄白河,到的時候已經是中午了,所以我們就決定先去吃飯,記得都來到這附近,當然也是要吃下定番的深川飯。不過正好遇到深川宿的休假日,所 […]…

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    竹末東京Premium雞干貝拉麵-東京晴空塔十間橋 超絕美味雞高湯拉麵

    竹末東京Premium,是一間來自枥木縣的拉麵店,在當地一直都是排隊名店,也開了不少間分店。押上這家是他們進攻東京的第一間分店。不只在食べログ獲得高分,聽喜歡雞高湯拉麵的朋友說,幾乎都是一致推薦,所以我一直想來試試,今天終於有機會了! 這趟日本行的目的是到東京考利酒師執照,因為要停留的日期比較長,想說就選擇長期住宿比較有優惠的AIRBNB,正好讓我看到晴空塔腳下的押上車站附近有很棒的房源,於是就 […]…

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    讀東京天然色,重新體會充滿古典與文藝的東京

    旅行有時就是生活的延伸,我們旅行中的風景,也就是在地人的日常。我很喜歡這種旅行的定義,因為還沒看夠、看膩,所以就算去過,也還會想再去。東京不就是一個讓你不會膩的地方嗎? 說到膩,又有幾個人有比劉作家更有資格說呢?她都住了三十多年,竟然也能如數家珍地寫出這麼多她對東京的各種散步與記憶點,真的讓我非常佩服又嚮往啊。我也想這麼深入的散步一個地方啊! <東京天然色>檔案 書名:東京天然色:兼 […]…

  • the肉丼の店-平價牛台丼飯專門店 在東京大口吃肉
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    the肉丼の店-平價牛台丼飯專門店 在東京大口吃肉

    the 肉丼の店|以大口吃肉為主題的丼飯連鎖店,如果你有滿腹的食肉欲,或許你可以考慮吃這間平價美味的肉肉餐廳!在東京多處都有分店,這次我造訪的是赤阪店。就來看看是什麼吸引我走進去吧。 話說那天我從富士自駕回東京,處於一個欠缺精力的狀態,這種時候當然就是要大口吃肉啦!但我在赤阪見附車站附近亂晃了一下,發現可以爽快吃肉的餐廳,不是已經客滿,就是燈光美氣氛佳,不是很適合一個人的旅客。然後我走經一個小巷 […]…

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    [赤坂美食]油拌麵”油油”(油そばぶらぶら)-便宜又大碗的油拌麵名店

    油そばぶらぶら| 在赤坂如果想飽餐一頓又想吃得特別,那麼這間傳說中的油拌麵專賣店「油油」,可能會是不錯的選擇!油拌麵大家互許不是那麼熟悉,把它想成沒有湯的拉麵,可能就比較好懂啦! 近年來日本拉麵興起一股「乾麵風」,不但沾麵越來越躍上主流市場,沒有湯的擔擔麵、台灣拌麵、油拌麵等等類別,也都開起了專門店。可以說拉麵的領域越來越寬,這也代表有越來越多的料理創意被發想出來,身為拉麵愛好者跟消費者,這真是 […]…

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    [東京目黑]辛麵屋一輪-絕妙好湯吃麵吃飯都是絕品美味

    辛麵屋 一輪|你知道辛麵嗎?是來自九州宮崎縣的一種拉麵,本來是一間小料理店,為讓酒客收尾而開發出來的料理,豈知受到絕大的歡迎,目前風行全九州,每個大城市都有一間,就連京都也有專賣店。 而目黑這間「辛麵屋 一輪」則是承襲著宮崎本家「辛麺屋 桝元」的口味,首次在東京開店的新品牌。一輪堅持使用宮崎縣的物產來製作,可說是最道地的口味。目黑是一輪的一號店,目前已經開到三間,澀谷、池袋都有分店了。 我會吃到 […]…

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    つじ半 TSUJIHAN 特上海鮮丼-東京日本橋排隊美食 建議十點就去等開門

    「つじ半」(TSU JI HAN)是由東京知名的沾麵品牌「めん徳二代目つじ田」跟日本橋天丼名店「金子半之助」及所合開的海鮮丼店,2012年開店時,就造成一股強大的排隊熱潮。其實會超有人氣也是有原因的,因為「つじ半」(TSU JI HAN)的營運概念就是以實惠價格,就能享受海鮮滿滿的奢華海鮮丼,開店以來一直都是老饕朝聖的排隊名店。本店位於日本橋跟東京車站中間左右的位置,在這麼繁華的區域,又更增添了 […]…

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    cuud本格派咖哩烏龍麵-羽田機場國內線第一航廈不容錯過的美食!

    cuud是一間開在羽田機場國內線第一航廈裡面的咖哩烏龍麵店,我原本也不知道有這間,會去完全是因為等轉機時路過覺得店面看起來很有質感,以為是一間高級料理,仔細看才發現是咖哩烏龍麵,這樣的反差引起了我的興趣。先說結論,吃過之後,我真的很慶幸我有這樣的雷達,可以吃到如此美味的烏龍麵!如果大家有機會到羽田國內線,不妨也學我路過看看,相信你不會失望的! cuud店門口 一瞬間我想到的是我們台中的排隊火鍋店 […]…

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