深川釜匠,是清澄白河站附近的深川飯(深川めし)名店之一。大碗鋪著滿滿的蛤蠣,就是深川飯的特色。你在吃的時候,會讓你完全不知道吃下幾隻,以為吃完了就又有新的蛤蠣跑出來,簡直是蛤蠣控的天堂!

*這間跟最有名的深川宿相比,價格比較親民,口味也是非常讚的哦!

這天跟朋友約在清澄白河,到的時候已經是中午了,所以我們就決定先去吃飯,記得都來到這附近,當然也是要吃下定番的深川飯。不過正好遇到深川宿的休假日,所以決定吃另一間有名的「深川釜匠」。

深川釜匠資訊

店名:深川 釜匠
地址:東京都江東区白河2-1-13
電話:03-3643-4053
營業時間:[週二.週四]11:00~15:00
[週三、週五、六日]11:00~20:00
公休日:週一

小小間但很溫馨的店面,讓人很容易走進去

門口有個巨大的釜

 

深川釜匠菜單

▲菜單本人,大部分客人都是點上面兩種

跟家庭餐廳感覺不同的是,牆上滿滿的酒瓶,可以想像晚上這裡會變成在地人喝小酒的地方。我都想買一瓶寄在這了XD

滿滿蛤蠣的鮮美釜飯

▲深川めし 1070円

這裡的深川めし,是把蛤蠣(アサリ)跟米飯一起炊熟的釜飯,QQ的飯粒裡面就已經吸入了飽滿的蛤蠣精華,每一口飯、每一口蛤蠣,都是滿滿的蛤蠣鮮味。

點這個飯的話,還有付一碗味噌湯哦。

上面鋪的青蔥跟海苔,也可以稍微改變一下口中的味覺,讓我們較不會感受到膩的感覺。

不過因為口味都一樣,難免吃久了會有點膩,所以桌上也準備了幾種醬菜讓你搭配。

▲深川丼ぶり 1270円

如果因為天冷想吃點溫熱的,就可以點丼,因為他是用白飯鋪上蛤蠣,然後淋上鮮美的高湯,最後再打個生蛋黃在上面。光是聞到濃濃的海鮮香氣,就已經胃口大開了,這一定要趁熱吃才好吃,所以我就先開動了

真的不需要數有多少蛤蠣,真的太多了!

每一口都是滿滿的海味!真的好吃!

不過份量有點多,讓我很難吃到完,感覺後面有十分鐘專吃蛤蠣,才好不容易吃完,剩下一些白飯就只好說抱歉了。

如果有到清澄白河的話,不妨試試看哦!

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *