酒類筆記【啤酒・清酒・焼酎・甜酒】 Archives

2018 07.07

[活動紀錄]酒雄清酒趴第二回 in酒雄日本語教室-出羽櫻酒造三款評比與夏季限量酒款

這次的清酒趴的主角是山形的出羽櫻酒造，我挑選了三款有趣的酒，搭配夏季限定的酒款，構成這次的清酒趴。而這次佐酒的料理，一樣是來自好朋友阿修師傅的羽笠食堂。過去活...

2018 04.24

幾天前在六本松的蔦谷書店買了一本介紹福岡最新流行的雜誌，在裡面看到福岡竟然有一家『3240日幣，就能100款清酒喝到飽』吧，叫做「やまちゃん」，而且還可以自己準...

2018 04.20

雖然不是什麼新聞，不過還是要告訴大家，酒雄在2月時考到日本SSI協會的唎酒師執照。一開始純粹就是喜歡清酒，想要了解更多，才報名這個考試，透過幾個月的學習跟苦讀(...

2017 09.22

VINAERA電子氣壓醒酒器，自從我擁有了他之後，紅酒瞬間醒了，人緣也變好了！現在他跟開瓶器就變成我出國旅行的必備道具之一了！本來我沒有在旅行中喝紅酒的習慣，是...

2017 05.25

SAKEMARU精選日本酒，總是帶給我每個月不一樣的驚喜！這個月的清酒是「勢正宗　純米吟釀無濾過生酒」，坦白說因為我聽過這款酒的大名，所以知道是這支酒之後，就非...

2017 04.26

SAKEMARU精選日本酒，就是每個月我最期待的事情了！每月25號，就會有一瓶令人驚喜的日本酒寄到府上，有什麼比這更令人振奮的事情了呢？也許還有不少朋友會追求高...

2017 04.09

今天下午到了超市去買食材，主要是因為我日本點餐攻略新書裡面，要放一個從台灣超市就能回味日本的單元，所以我要來做菜，逛一逛就逛到生魚片區，結果讓我看到了「東港黑鮪...

2017 03.27

一個月又過去了！這意味著SAKEMARU的酒又送到我家了！這個月的酒看起來超有趣的，讓我很想帶到喝酒的聚會去，酒名很酷，就叫做「TAXI DRIVER（計程車司...

2017 03.09

樂天購物網站正在舉辦宮城縣物產展，許多原本要到日本才能買到的名產，現在動動手指就能直接寄到你家了！這次的商品中，有一款清酒特別亮眼，喝過之後真心覺得不錯，想推薦...

2017 02.27

SAKEMARU每月精選日本酒 | 每個月都期待25號的到來，因為每月25號，都有一瓶日本某地的罕見清酒，會直接寄到我家管理室！因為每個月都能喝到清酒，這幾個月...

2017 01.25

每個月讓我期待萬分的就是SAKEMARU每月精選日本酒了！因為他們總是有辦法找到日本小地方的酒造所生產的特別限定款清酒，因為產量都不多，要能喝到也是需要緣分的！...

2017 01.09

備受矚目的掌門精釀啤酒，第一間店開在台北永康街，到永康街時來杯精釀啤酒，已經是我的必要工作了！在歷經了一年的名氣累積之後，終於也開到台中來了！以前他的名字叫做...