[台中美食]正餐之外也能小喝。多用途的法森二店『璞麗花園 Simply Cafe』

法森開二店了。這個消息，當然很早就知道了。不過一直沒有機會去吃，而且看看網路上評價好像沒有很高。這一天因為好友自台北來訪，加上原先預計要去的店家客滿，就想說不然來這看看好了，進門後很幸運的還有3個很像吧台的位子。

  

先是整瓶的酒單（點圖可以放大）

這裡的酒比法森還要豐富，選擇非常多。

這是菜單（點圖可以放大）

菜單的設計不知道為什麼很有居酒屋的感覺，就是用類別分區，所以不會點的人，可以乾脆一區點一項。如果是法森的常客，因為會感覺一點都不陌生，因為很多菜式，都是法森那邊的套餐可以吃到的。不過這邊因為可以分開點，所以不想吃正式的course，想要兩個主菜+一個湯，這種點餐方式也是ok的。大概就是這菜單的特色吧。

其他飲料也不少，

竟然有生啤酒，這真是太開心了。馬上就決定點了！

我們的位子正前方擺滿了很多酒跟杯子

只看這張照片的話，還真的很有居酒屋的感覺。

一些季節性的新菜，會用黑板寫著。

正前方是點心櫃，這個櫥窗還可以讓大家做外帶。

在店內吃的話，就可以點個幾樣，然後會幫你裝成一盤。

 

邊桌的貼心小服務。

餐點上來之前，先來了三種麵包的佐料。

分別是油醋、番茄、黑橄欖

上來的麵包是佛卡夏，蠻香的。

任意搭配三種醬料，當然是他的樂趣所在。

佛卡夏本身口感紮實，麵粉的香氣很明顯，會讓人想再來一點。

黑橄欖香氣十足，我最喜歡這一款

麵包如果喜歡都可以免費續，所以不會吃不飽。

前菜。布根地烤田螺 260元

在法森就曾經吃過這道菜，印象很好，所以今天又點了。搭配上來的是法國麵包，服務生交待說可以沾田螺的醬汁使用。

香噴噴的烤田螺真是誘人

 

加在麵包上一起吃，真是絕品！

羅勒的淡淡香氣很勾人食慾。

前菜。洛林培根乳酪鹹派 280元

之前在日本吃過很好吃的鹹派，才曉得這料理的美味，剛好看到這道就點了。

看起來很像蛋塔，不過是鹹口味的。蛋的味道蠻重的，乳酪的味道不是很明顯，所以沒有很愛起司的人也能點。整個感覺是比較滑順、加上一點培根做口感，濃厚蛋香氣中有點培根的肉味，大概是這樣。個人蠻喜歡的，還會想再點。

 

湯品。馬賽海鮮魚湯  320元

很豪氣的灑上迷迭香，所以遠遠的就可以聞到香氣。海鮮種類蠻多的，喜歡海味的肯定會喜歡。印象中有海瓜子、花枝、白身魚、扇貝、蝦等等。可以享受很自然的清甜的一道湯品。

 

啤酒上來了，這是大杯的。

小麥生啤酒 大杯  250元

 

大杯約等於兩杯小杯，所以大杯比較滑算。

左邊那杯是被友人打翻，所以不是品質不穩定喔xd

小麥生啤酒，帶著濃濃的蜂蜜香氣，非常合我的口味，

所以酒友別錯過，把這當居酒屋使用吧！

主菜。功夫油封鴨腿  680元

 

這是我在法森最喜歡的一道主菜，想推薦給朋友，所以點了。這道料理沒什麼好說，酥脆的外皮，鮮嫩的鴨肉，濃郁的油脂，想到口水就留下來了。我覺得這是一道『點了不會錯』的料理。超推薦！

搭配醬汁是帶酸甜的，其實直接吃就很好吃，

但如果嫌太乾，可以沾醬汁使用。

 

就是這個皮～～～～真的令人時時懷念。

北京烤鴨絕對是鴨肉很棒的料理，我以前以為那就是鴨料理的極致，但我吃過油封鴨腿之後，才知道世界真的很大，原來還有很多料理的作法，是值得我們去試試看的。

 

口水直流了沒？

一旁的蕈菇也很好吃，且份量剛剛好，不會太飽。

主菜。啤酒脆皮烤豬腳   560元

 

喝啤酒怎麼能不點個豬腳呢？就是基於這種無聊的理由點的XD因為他切的很豪邁，所以自己還要再切小塊一點比較方便食用。口感是比較硬一點，皮很脆。搭配芥末之後，真的很下酒。

 

甜點。

馬卡龍 50元

草莓卷 60元

 

這個我就沒有吃到，所以只放照片。

 

 

Simply 給我的感覺，有點小餐館的感覺。

不是那麼像紀念日的餐廳，反而比較像是小聚一下，或者是小喝一下的地方。座位設置的比較活潑，且空間給人的感覺，是很放鬆的。且不一定要來吃正餐，可以來杯生啤酒配前菜。用這種角度來欣賞這家餐廳，我還是給蠻高的分數，會是那種想要帶朋友去的餐廳。

 

  

【店家資訊】

店名：璞麗花園 Simply Cafe

類別：小酒館

電話：04-23728668

住址：台中市西區存中街22-1號

營業時間：AM11:30～PM10:00

定休日：無

價位：一人約700～1000元

官網：無

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