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不同的餐廳可以享受的東西並不相同,

如果您想要吃些燒烤肉類跟海鮮,

但今天又不想要很忙碌一直烤的感覺,

建議您可以來這家『羊角BAR』試試。

在這裡,除了可以要求店員幫忙烤之外,還會陪你聊天,

所以就算一個人去,也可以坐吧台。

燒烤也是可以一個人享用的。

 

 

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前菜是他們特製的泡菜,口味偏甜,可以用來解些肉膩。

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是用碳火爐烤的。

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當然牛肉會是我們的首要選擇,

羊角BAR提供很多不同種類的肉品,

既然店名是『和牛專門』,當然一定要選一下和牛來品嚐

光是和牛就有分美國跟澳洲產的兩種可以選擇,

除此之外還有美國安格斯牛,

甚至還有台灣牛跟台灣豬等等在地產品,

肉類產品的豐富程度,可見一斑。

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這是黑鑽角切和牛 240元

(也就是日本人愛的骰子牛排)

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烤的差不多變色就可以吃了,咬下去果然滋味不凡。

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如果想要大吃一下的,可以點一下菜單中的肉品組合。

上圖為和牛美饌組合 (820元)

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這是剛剛組合中的『和牛牛舞花』

我覺得來吃燒肉,最重要的是要烤的恰到好處,

但平時沒什麼機會接觸比較高檔牛肉的話,

難免會把他們都烤過頭,烤太乾的話,肉汁就跑掉了,

於是感受不到牛肉本身的甜味,這樣就真的很可惜。

所以既然來店裡吃的話,還是別害羞,盡管請教店員比較妥當。

(即便去日本玩也是如此!店員都一定要會拿捏烤的時間)

 

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想要火大一點的話,也可點個油脂多的五花肉。

 黑毛舞花豚  90元

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一下去,馬上發爐

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除了肉品之外,這裡也提供很有意思的湯品。

這是巨石蛤蜊湯 150元

蛤蠣真的很大隻,推薦給喜歡海鮮的朋友。

 

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想吃飽足感的,也可以點他們的石鍋拌飯

不同於韓式料理的石鍋拌飯,他們這裡不是有辛辣的路線,

吃起來完全不辣,還滿爽口的。

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之後來到海鮮的時間。

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王功鮮蚵,據說店長就是王功人,所以可以拿到很棒又便宜的蚵。

底下是用檸檬汁調的醬汁,搭配起來很清爽。

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泰國蝦  一隻60元

這邊提供的泰國蝦,新鮮好吃之外,價格也蠻實惠的。

若是不喜歡剝蝦殼,也可以請店員幫忙剝。

這一點真是懶人的一大福音!

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剝好之後就可以吃囉!

後來據店員介紹,還有更大隻的蝦子可以吃,所以就點了這一道。

 

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澎湖明蝦  480元

幾乎佔滿整個烤爐的巨大!這種豪邁的感覺,可不是別地方可以吃到的喔!

 

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視覺上的震撼,令人難忘!

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烤好之後,還是厚著臉皮請店員幫忙剝殼(哈!)

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最後來個烤麻糬,做個收尾!

 

羊角BAR因為提供細緻的幫烤服務,是我心目中一家不錯的燒肉店,

如果今天想吃肉,又不想自己烤,就衝羊角BAR囉!

 

【店家資訊】

店名:羊角BAR

類別:燒肉、和牛

電話:04-2472-3898

住址:台中市大墩路78號

營業時間:18:00~1:30

定休日:無休

價位:一人約500元

官網:www.yokaku.com.tw

 

 

 

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