[B級美食]”泡麵版”青森十和田五花肉炒麵 (青森十和田バラ焼き風焼そば)

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      大家知道什麼是B級美食嗎?簡單說,就是沒有A級價格,但也是一樣美味的在地小吃。日本全國各地都在瘋B級美食,只要是在全國性的「B-1美食大賽」獲得名次,那麼專程為了美食而來的觀光客就會大增,可以說是一種「B級美食經濟」,而這經濟效應,據說高達35億日圓,這可是非常驚人的。 除了當地的觀光客會增加之外,像圖片這樣製成泡麵或冷凍食品的商品也不少,可說是明星商品製造機啊!

     今天為大家示範的是青森十和田五花肉炒麵(青森十和田バラ焼き風焼そば),我這次其實也沒有去青森,但就在九州的某便利商店瞧見了這碗泡麵,想起以前在B-1吃過這碗炒麵的美味,忍不住就買了回來。

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 也不是所有十和田賣的炒麵,都可以叫這個名字,
他們各地要創造一個B級美食,會先成立一個協會,
像十和田就叫做「十和田バラ焼きゼミナール」,
要經過協會的認證,才能稱為十和田五花肉炒麵(青森十和田バラ焼き風焼そば)

簡單說,就是日本人玩這個認證,是很認真的。

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 右上角的標誌就是認證

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看看原料,還有強調青森產的牛肉精華
基本上也是委託生產泡麵的公司生產

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 拆開外包裝之後,裡面也有寫泡的方式

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 打開包裝到中間的線

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 有兩包調味料,都是要吃之前才加下去的

加入熱水之後,就等3分鐘

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泡好之後,熱水就從這個孔倒出來

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 然後加入調味料,攪拌一下就可以吃了

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十和田五花肉炒麵協會的成員,也在裡面歡迎大家!

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雖然沒有什麼特別,但就是覺得蠻好吃的,
醬汁有點甜甜的,七味粉提供了一點辣味,
麵記得不要泡太久,才會有Q勁喔!

如果要吃泡麵的話,除了便利商店常見的款式以外,
也可以試試看B級美食泡麵呢!

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吃到一半可以加點石垣島辣油來改變味道,感覺更好吃!

 

也幫我點個讚吧! 

 

 

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