山形自駕之旅來到第三天,從一頓溫馨的早餐開始這一天。想知道前面的精采行程,請參考 [山形]初夏山形銀山藏王天童四天三夜自駕之旅。四天三夜絕對是不夠玩整個山形的,更不用說整個東北,不過人生總有許多不得已,挑選自己喜歡的區塊與要素,濃縮在一趟自駕旅行中,總是可以那麼的令人印象深刻!

仙台班機資訊

這次行程使用長榮班機 ,長榮目前每週飛四天,飛行時間可能變動,請參閱官網時刻表

去程:
BR118  台北→仙台  10:05~14:35 (每週三、六)
BR118  台北→仙台  14:40~19:10 (每週四、日)

回程
BR117  仙台→台北  16:05~18:55 (每週三、六)
BR117  仙台→台北  20:10~23:00 (每週四、日)

行程資訊

DAY1  桃園機場→仙台機場→租車→銀山溫泉→晚餐→住宿: Best Western 山形-airport

DAY2  →王將果樹園 櫻桃採果體驗→出羽櫻酒造→腰掛庵→竹藏蕎麥 やま竹→鴫の谷地沼→藏王溫泉街→住宿: 蔵王四季のホテル

DAY3 →木工藝品くだものうつわ→金澤屋牛肉店→山形S-PAL→山形文青散步→BOTA咖啡→酒菜一居酒屋→住宿: CASTLE HOTEL山形

DAY4 →還車→仙台機場→陣中冠舌屋→桃園機場

行程花費總覽

機票: 約12000元/人
住宿: 約6000元/人
租車: 約3100元/人
門票、餐食及其他: 約5500元/人
總計: 約26600元

*租車等諸費用以四人下去分攤、計算。
*並非以省錢為主要目標,若想更省是有辦法的!

用完藏王四季飯店豐盛的早餐之後,我們就往山下走了。

自駕還有一個最令我著迷的部分,那就是不經意走過的路,常常會有美好風景。這時候我會把車停在路邊,下車拍張照,讓這一刻變成永恆。

山形的果樹器皿超可愛

くだものうつわ,是一間木工藝品店,在自家改建成的工房製作器皿,而且主要以果樹的木材為材料,所以才有這樣的店名。工廠外面就是藝廊,可以在這邊參觀選購。

我們就先來看看他的作品,會知道之間是因為之前我買的日本旅遊書,裡面就有寫到這家,因為出色的工藝技術而在當地小有名氣。

主力商品就是「寄木」的木盤,也就是運用多種不同木材拼接起來的工藝品。若把盤子翻到背後,還有寫上每一種果樹的名字,也可以讓我們學習一下木材的紋路上有什麼不同,非常有趣。且東西質感都非常好,讓我一秒就想買回家啊。

而後我們參觀了工房,著白色衣服的是老闆的兒子,現在作品主要都由他操刀。老闆說他原來是木門職人,但隨著日本人住宅建築樣式日趨洋化,木門的需求會越來越少,讓他一直有憂患意識,然後因緣際會認識了寄木細工的老師,專程到山形授課,他就學會了此一技術。店家所在的山形上之山溫泉,附近有很多森林,且也有很多果樹。過了年限的果樹不會再產果,如果不能有所運用,木材就浪費了。所以老闆才想說研究果樹的性質,用果樹來製作器皿。

製作一個這樣的木盤,至少需要三個禮拜,雖然手工很費時費工,但他是樂此不疲。我真希望他的東西可以被更多人認識,也希望他有一天可以來台開展,讓更多台灣朋友可以用到這麼有意義的好東西啊!

くだものうつわ資訊

名稱:くだものうつわ 官網
電話:023-672-5861
地址:山形県上山市金瓶字水上6-2
停車:免費
營業:10:00~17:00
公休:無

名震天下的米澤牛

聊著聊著,就差不多到了中午時刻,今天我們已經決定中午要吃上等牛肉了!位於山形市區的「金澤屋牛肉店」,是一間肉舖兼營的餐廳,中午以破盤價提供美味的牛肉料理,是附近上班族的救星,每天中午幾乎都是客滿要排隊的。我們衝剛開門的11點半抵達,就不需要等待。

餐廳隔壁就是肉舖,從山形牛到米澤牛,什麼部位通通可以買到,只是很可惜我不住在這,不然我真的好想帶一些回家啊!

午餐價位都在1000円左右,有牛丼、漢堡排、牛排丼等等可以選擇。我們點了限量的雙倍份量牛排丼,有兩倍分量的牛排只要1700円、以及限量牛鍋(壽喜燒)1090円。兩種都有附湯、白飯、小菜、醬菜與甜點。坦白說這價位可以吃到國產和牛,已經感恩到不行了。

我特別推薦牛排丼,倒也不一定要吃雙倍份量的,可以在中午時段吃到鮮嫩香甜的牛排,真是一種奢侈的享受。

因為同行友人沒吃過米澤牛,我們也特別點了一份菲力(150g),價格為5700日幣,雖然不算便宜,但能吃到日本最高級的和牛,也算是不虛此行!

金澤屋牛肉店資訊

名稱:金澤屋牛肉店 官網
電話:023-631-2106
地址:山形県山形市七日町三丁目4-16
停車:鄰近收費停車場
預算:1000円
營業:11:30-13:30、17:00-21:00
公休:每週二

購物就到S-PAL

這趟都在鄉下走,比較沒有機會買到比較高水準的土產品,所以我們吃完飯後,就跑到山形車站內的S-PAL百貨來逛一下賣場,這裡的二樓大半都是土產品專櫃,可以來這邊買些品質比較好的產品。

牆上說明著全山形的物產,真是豐富啊!

我買的東西大家不知道會不會喜歡,分別是櫻花造型義大利麵、つや姫玄米茶包、山形名產球形蒟蒻,還有櫻桃形狀的果凍等等。你想找比較精緻的產品,在這邊找就不會錯。

除了吃的物產,也可以買到很多在地製作的工藝品、周邊商品哦!

S-PAL還有海鮮超市,所以我們也買些下午茶點心,準備回飯店享用。干貝、海膽、蟹肉、魚板,這樣買起來不到3000日幣,真心便宜啊!

S-PAL山形資訊

名稱:S-PAL山形 官網
電話:023-628-1106
地址:山形県山形市香澄町1丁目1−1
停車:收費(消費折抵)
營業:10:00-20:00

今天下塌的CASTLE HOTEL山形,在當地是非常大型的旅館,是舉辦婚禮、宴客的絕佳場地。這裡的高樓層,有著絕佳的視野。因為是旅行的最後一晚,想說要來奢侈一下,話雖如此最高層的雙人大房型,其實也才15000円,平日住宿真的比較省。

這是EXECUTIVE TWIN的房型,面積有到34平方米,兩張大床,很寬廣的辦公區,以及可以坐下來照鏡子的浴室梳妝台。

CASTLE HOTEL山形資訊

名稱:CASTLE HOTEL山形  官網
電話:023-631-3311
地址:山形県山形市 十日町4丁目2−7

山形市區文青散步

我們把車子停在飯店,就開始了下午的漫步山形的行程,從飯店所在的十日町,往七日町前進。一路上有很多有趣的小店,我們逛了玻璃藝品、骨董店、紙店,還有一間很新潮的書店。

口渴了就在這間百年傘店改建的咖啡館休息,外觀看起來很有味道。

這裡由自一個藝術大學畢業,留在山形發展事業的年輕人負責,咖啡很好喝,店內的裝飾也很有風格,特別是快被咖啡豆淹死的小白狗,真的很可愛。

BOTA coffee資訊

名稱:BOTAcoffee  官網
電話:023-609-9121
地址:山形県山形市七日町2-7-18
停車:鄰近收費停車場
預算:1000円
營業:12:00-22:30、12:00-18:00 (週日與假日)
公休:每週二

不知不覺又到了晚餐時間,我想說既然都來到山形,一定要試試山形的鄉土料理與美酒,所以挑選了這一間當地人也很愛去的「酒菜一」居酒屋。他標榜的是,可以穿休閒服裝,輕鬆體驗山形最高級食材所做的料理。

光看眼前的酒牆,就能感受山形對自己的清酒,真的很喜愛呢!都來到山形,當然要喝一下在地限量的酒款,其實選擇真的非常多,我點了在日本也非常稀有的十四代來品嘗。高雅的吟釀香,豐富的酒體跟旨味,讓我第一口就很欣賞呢!

如果你到山形不知道要點什麼,那最起碼要來道「いも煮」,是山形代表性的鄉土料理。各家的口味雖然略有不同,但裡面一定會有牛肉、蔬菜跟日本芋頭。這家的湯頭特別清爽,且使用非常好的牛肉,我猜應該是山形和牛吧,鮮味非常足夠。日本芋頭沾上煮牛肉的湯汁,甜味更跳出來,非常好吃哦!

另外我點了生魚片拼盤、鐵板雞胗、星鰻凍煮物、以及炙烤和牛內橫膈膜。每一道不管在外觀呈現、口味表現上都是一等一,整體表現不俗,讓我真是開心選對店了!吃飽飯後,我們就回飯店休息了。

酒菜一資訊

名稱:酒菜一   官網
電話:023-641-0255
地址:山形県山形市香澄町1-7-7
停車:鄰近收費停車場
預算:6000円
營業:18:00~23:30
公休:每週日

飯店早餐非常豪華,最後一天沒有特別安排行程,就在飯店悠閒度過。

從山形市開了一個多小時,就抵達仙台機場。加油、結算等還車手續就容我省略吧。

在離開仙台之前,有一家我不管如何都一定要吃的牛舌店。就是機場一樓的「陣中 冠舌屋」,他們家的牛舌有使用鹽麴發酵熟成,不管多厚吃起來都是一樣的鮮嫩多汁,真的非常好吃!

陣中 冠舌屋資訊

名稱:牛タン専門レストラン 陣中 冠舌屋  官網
電話:023-641-0255
地址:仙台機場一樓
停車:鄰近收費停車場
預算:2000円
營業:10:30-21:00
公休:無

吃完牛舌,也就意味著這趟旅行已經來到尾聲,帶著滿滿的收穫,我們不捨的踏上歸途。

我們知道平時如果要玩東北,四天三夜絕對是不夠的,但如果你的假期不夠長,是否就只能考慮沖繩九州呢?其實就像這個行程所顯示的,單點深入的四天三夜,也可以很精彩豐富,若我們破除掉一趟旅程,一定要橫跨很多地方的迷思,那其實全日本都有四天可以輕鬆玩的區域,就看你想先從哪邊開始囉!BTW,不妨就選擇山形如何呢?

*本文為酒雄與GDC周大欣設計工作室合作企劃。

DAY1
DAY2
DAY3&4

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