山形自駕之旅來到第二天,一早八點就出發,迎接一整天的精彩行程。想知道前面的精采行程,請參考 [山形]初夏山形銀山藏王天童四天三夜自駕之旅。其實自駕不太需要把整天行程塞滿滿,因為旅行中的緣分,自然就會引導我們去最美的地方!

仙台班機資訊

這次行程使用長榮班機 ,長榮目前每週飛四天,飛行時間可能變動,請參閱官網時刻表

去程:
BR118  台北→仙台  10:05~14:35 (每週三、六)
BR118  台北→仙台  14:40~19:10 (每週四、日)

回程
BR117  仙台→台北  16:05~18:55 (每週三、六)
BR117  仙台→台北  20:10~23:00 (每週四、日)

行程資訊

DAY1  桃園機場→仙台機場→租車→銀山溫泉→晚餐→住宿: Best Western 山形-airport

DAY2  →王將果樹園 櫻桃採果體驗→出羽櫻酒造→腰掛庵→竹藏蕎麥 やま竹→鴫の谷地沼→藏王溫泉街→住宿: 蔵王四季のホテル

DAY3 →木工藝品くだものうつわ→金澤屋牛肉店→山形S-PAL→山形文青散步→BOTA咖啡→酒菜一居酒屋→住宿: CASTLE HOTEL山形

DAY4 →還車→仙台機場→陣中冠舌屋→桃園機場

行程花費總覽

機票: 約12000元/人
住宿: 約6000元/人
租車: 約3100元/人
門票、餐食及其他: 約5500元/人
總計: 約26600元

*租車等諸費用以四人下去分攤、計算。
*並非以省錢為主要目標,若想更省是有辦法的!

山形就是櫻桃王國

第二天我們起了大早,就是為了來體驗櫻桃採果,從五月中一直到七月中,是採果開放的時間。前面一個月是以溫室採果為主,價格比較高,但可以搶先吃到,六月中左右過後就有戶外採果可以選擇,價格更是便宜。(溫室2500~3000,露天1700,皆為30分吃到飽方案)

王將果樹園是這一帶開放採果體驗的農園當中,設施最為豪華漂亮的。還蓋了照片中這間賣店兼咖啡館,來招呼前來採果的客人。可以一次招待很多旅客,所以日本國內團體,也會來這。

佐藤錦在我們造訪的六月初已經推出,真的很美,很像紅寶石。馬上就來採果了!

溫室的櫻桃,跟露天栽種的櫻桃,價差不少,很多人包括我,都以為口味上會有不同。但農家的人告訴我,其實溫室櫻桃比較貴,不是因為用的肥料比較高級,而是因為天寒的山形,一般來說櫻桃問世都要六月之後,若想要早一點能吃到櫻桃的話,就要給他們吹暖氣。所以溫室櫻桃之所以貴,是因為這些暖氣前,吃起來不論口感或是甜度,都沒有差別的。

原來如此!真是學到了一課!

在摘櫻桃的時候,要從蒂頭的前端,朝生長方向的反邊摘下,不要太用力把整個樹枝都扯下了。挑選櫻桃的訣竅,其實跟選草莓都是一樣的,越是鮮艷(表示接受足夠的日照)就越好吃。

我們30分鐘大概吃了100多顆,個人覺得還算滿意,而且現摘真的比較好吃,口味濃郁口感也很有彈性。

吃完我能到咖啡區小歇,二樓的景色非常美,眼前的樹其實就是櫻桃樹,這個VIEW是希望呈現農人拿梯子摘櫻桃的視角。

季節水果聖代(季節のフルーツパフェ)  700円

TOPPING了很多櫻桃的聖代,底下是自製櫻桃果醬與冰淇淋,這個不論是外型或是口味,都很值得點一份!

原創櫻桃冰淇淋(プレミアムさくらんぼ)400円

因為都是用自家櫻桃下去製作,無添加任何化學香精,所以不是走非常濃郁櫻桃味的路線,清清淡淡的櫻桃香,跟柔滑口感,也是蠻有特色的!(那我以前吃過口味濃郁的究竟是…)

王将果樹園資訊

名稱:王将果樹園  官網
電話:023-657-3211
地址:山形県天童市大字川原子1303番地
停車:免費
營業:09:00-17:00 (採果體驗為08:30-15:30)

享受完了山形櫻桃之後,身為日本酒控的酒雄,當然要把握機會走一趟在地的酒造。山形在東北屬於農業大縣,米的產量也是非常多,當然有米就有酒囉!位於天童市的出羽櫻酒造,距離王將果樹園很近,所以可以順道來逛逛。

除了有酒造(清酒工廠)可以進去參觀之外,也可以先來看看一旁的出羽櫻美術館。出羽櫻酒造創業於1892年,目前已經傳承到第四代,這間美術館則是改建自第三代(現任社長的爸爸)的住家,以及他的收藏。除了有很多酒器之外,他也收了不少美術品。我對於他家的螺鈿的木櫃非常喜歡,可惜他們沒要賣(廢話)。

看完藝術就來參觀酒造了,其實夏天不是釀酒的時期,所以基本上只有裝瓶部分會有機器在動。不過如果你對清酒有興趣,夏季一樣有導覽可以帶我們看整座工廠,也會有專人解說整個製作過程。如果你想更有臨場感,就記得要冬季過來哦!

參觀完後可以到隔壁的仲野商店買酒,也可以要求試飲哦!我喜歡「出羽桜 一路 純米大吟醸 無濾過生原酒」,先是感受到出羽櫻一貫的花香,入口感受酒體的甜味,然後尾韻的酸,把旨味斷的很乾淨,給我一種清爽的感覺。真是不錯啊!馬上來個兩瓶包走!

這裡買酒可以刷卡,不用怕彈盡援絕哦!

出羽桜酒造資訊

名稱:出羽桜酒造 官網
電話:023-653-5121
地址:山形県天童市一日町一丁目4番6号
停車:免費
預算:美術館 500(大人) 300(大學高中) 200(小中學)、工廠免費
營業:09:30-17:00

差不多到了吃飯時間,我挑的餐廳就是天童市最受歡迎的蕎麥麵餐廳「竹蔵蕎麦やま竹」。還好我有先預約,不然當我們抵達的時候,外面就已經掛上賣完的牌子了。

對於蕎麥品質非常堅持的店主,是從原物料本身就開始下功夫,他自己去找契作農家,提供高品質的蕎麥穀物,每天早上把今天要賣的蕎麥,使用石臼磨成粉,再手打成麵。完全就是遵古法製,一點馬虎都不行。也因為費時費力的工序,所以每天都是限量的,平日最多可以賣到兩點,假日常常一點就要準備收攤了。

而麵汁部分,則選用一本釣本鰹魚、羅臼昆布、以及無添加大豆醤油,完全無使用化學添加物。真的什麼都是堅持啊!

夏季限定的「醋橘蕎麥(すだちそば)」,把日本夏季特有的柑橘類水果「醋橘」切成薄片,加上他們家自製的麵汁用冰水稀釋,吃的時候要把麵跟醋橘一起吃進去,連籽都可以一起吞下去,非常清爽而高雅的口味。他們家是91蕎麥,也就是蕎麥跟小麥粉比例為9:1,屬於帶有彈性QQ的口感,就算台灣人也會很喜歡的!除了醋橘蕎麥,鴨肉蕎麥也是極品,非常推薦哦!

蕎麥價格大約在1000日圓左右,如果想要來盤天婦羅,則會變成2000日圓左右。不用花大錢,也能吃到真正的美味!

竹蔵蕎麦やま竹資訊

名稱:竹蔵蕎麦やま竹 官網
電話:023-653-2116
地址:山形県天童市久野本1丁目3-6
停車:免費
預算:1000~2000円
營業:11:00-14:30(賣完為止)、17:30~19:30(11~4月限定)
公休:每週三、每月第三週二

吃飽了就想來點甜點做個總結,可以到天童市超有名店「腰掛庵」坐坐。日本和菓子的大本營當然是京都,而大家說出了京都之後,全日本最棒的蕨餅就在這。聽到這樣的傳聞,當然要來試試看囉!

腰掛庵的蕨餅,本身就帶有一點甜味,然後大量撒上炒過的黑大豆粉,一上桌就都是這個迷人香氣,超級引人食慾。蕨餅本身非常柔軟,甚至有點像果凍的口感,一入口中,記得吸一口氣感受濃郁的豆類香氣,然後蕨餅跟著就融化在口中,實在太美好了!這難怪評價這麼高啊!

當然也可以買外帶,可能兩天內要吃完,不然口感會變,不然我超想買回來請粉絲們吃的(完全性的後話XDD)

腰掛庵資訊

名稱:腰掛庵
電話:023-654-8056
地址:山形県天童市北目1-6-11
停車:免費
預算:1000円
營業:09:30-17:00
公休:每週一

接著我們開車到藏王商店街,先來買些晚上聚會要吃的零食小菜。

也順便到處繞一繞,看一下夏天的藏王,跟全白的冬天完全不一樣啊!

為了在更好的狀態拍照,我們先進旅館check-in,等到傍晚光線最佳狀態才要去拍網美照。藏王四季飯店算起來是高檔的飯店,光是館內的溫泉就有兩處可以選擇,設施也很多,有乒乓球、卡拉ok等,屬於大型飯店的規模。冬季因為滑雪客而熱鬧非凡,但夏季就看不到這樣的喧囂,多了份寧靜。

重點是夏季房價很便宜,我們四人住一房,一泊二食每人不到9000日幣,真的超划算的!想體驗高檔住宿,選擇夏季出遊就對了!

四人房給我們頗大的房間,12疊塌塌米,都想要在地上翻滾了!

窗外可以看到森林。

飯店送的夾心餅乾非常好吃,如果有看到真的可以買!

藏王四季飯店資訊

名稱:蔵王四季のホテル 官網
電話:023-693-1211
地址:山形市蔵王温泉1272
停車:免費

山形藏王最新IG景點

差不多六點了,出發前往「鴫の谷地沼」,距離我們的飯店只有2分鐘車程,其實用走路的就可以到了。把車停好就下來走路,會看到這個步道。走下去之後會有叉路,不過不管哪一邊就可以到,建議走右邊比較接近拍照點。

遠處就看見白色的雕像,不知道還以為這裡怎麼有聞腋青年?

鴫の谷地沼是一個天然的湖泊,四周有遊步道,如果要走一圈大約需要一小時左右時間,我們志在拍照,就沒有一直往下走。

想拍照還是挑選陽光傾斜的清晨或黃昏比較好,特別黃昏時,陽光會正好照射在樹林,呈現出金黃色的感覺。如果剛好沒有起風,那湖面呈現水鏡的效果,非常惟美!

除了我們,就只有來釣魚跟散步的在地人,跟他們擦身而過的時候,很自然打了招呼,每次來鄉下體會的都是美好,難怪我戒不掉自駕旅行啊!

 

來個聞腋青年崩壞版XDDD

鴫の谷地沼資訊

名稱:鴫の谷地沼
地址:山形県山形市蔵王温泉鴫の谷地沼
停車:免費
MAPCODE:569 542 721*36

回到飯店就是吃晚餐的時間了!本以為不用9000日幣的晚餐,應該是乏善可陳,但沒想到竟然有前菜、小缽、白身魚卡爾帕橋、山形牛鐵板燒、還有蒸籠豬肉,洋洋灑灑也有9道菜,最後來個山形品牌米「つや姫」白飯收尾,真的太滿足了!

看大家吃的多開心啊!回到房間,泡完溫泉之後,就是我們的小聚會時間啦!

我們知道平時如果要玩東北,四天三夜絕對是不夠的,但如果你的假期不夠長,是否就只能考慮沖繩九州呢?其實就像這個行程所顯示的,單點深入的四天三夜,也可以很精彩豐富,若我們破除掉一趟旅程,一定要橫跨很多地方的迷思,那其實全日本都有四天可以輕鬆玩的區域,就看你想先從哪邊開始囉!BTW,不妨就選擇山形如何呢?

*本文為酒雄與GDC周大欣設計工作室合作企劃。

DAY1
DAY2
DAY3&4

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