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  • 活動訊息 分享會活動記錄

    [緣結日本酒趴]酒雄特製奶油咖哩雞聚會0423

    自從上個月在台南吃到某文青咖啡館的奶油咖哩雞後,感到非常震驚,實際感想在這邊不好說,當天有來可以問我。實在很想讓好朋友可以吃看看我的版本,故舉辦這場活動。 本來想在四月初舉辦,不過突如其來一場帛琉旅行,為配合指揮中心防疫規定,只好把活動延期。充滿真心誠意製作,大家吃吃看我的咖哩,也期待聽到大家的回饋哦! 活動內容 本次活動形式 類似交誼廳食堂,可在營業時間內前來,先點酒飲跟其他夥伴聊天,想填飽肚 […]…

  • 熱門精選 分享會活動記錄

    [活動紀錄]酒雄和牛解體趴餐酒會 in 台中日本和牛專門 俺達の肉屋

    經過兩個月左右的策劃,第一次的和牛解體趴總算是順利完成,也獲得了各位參加者的滿意笑容。會想辦這個活動,是起源我掛名推薦了一本書,「日本和牛:熟成、稀少部位、塊燒,吃出牛肉醍醐味」作者是一個出身於岩手縣黑毛和牛牧場的孩子,從小就在牛群中長大,長大之後先到外面工作,後來創辦了自己的燒肉店,運用自己的知識與人脈,在燒肉業界中殺出一片天。 書中他就以他自己舉辦的和牛解體宴做開場,席間有專業的知識解說,也 […]…

  • 分享會活動記錄 酒類筆記【啤酒・清酒・焼酎・甜酒】

    [活動紀錄]酒雄清酒趴第二回 in酒雄日本語教室-出羽櫻酒造三款評比與夏季限量酒款

    這次的清酒趴的主角是山形的出羽櫻酒造,我挑選了三款有趣的酒,搭配夏季限定的酒款,構成這次的清酒趴。而這次佐酒的料理,一樣是來自好朋友阿修師傅的羽笠食堂。 過去活動紀錄: [活動紀錄]酒雄清酒趴第一回 in 羽笠食堂 -認識日本酒爽薰熟醇四大類別 自從考取了唎酒師執照之後,酒雄每個月都會舉辦一次清酒趴,目的有二,一個是想培養自己長期品飲的能力,可以養成習慣,一喝就知道可以搭配什麼料理。二是為了培養 […]…

  • 分享會活動記錄 酒類筆記【啤酒・清酒・焼酎・甜酒】

    [活動紀錄]酒雄清酒趴第一回 in 羽笠食堂 -認識日本酒爽薰熟醇四大類別

    雖然不是什麼新聞,不過還是要告訴大家,酒雄在2月時考到日本SSI協會的唎酒師執照。一開始純粹就是喜歡清酒,想要了解更多,才報名這個考試,透過幾個月的學習跟苦讀(?),還有很開心的自我訓練-買清酒回家喝,我順利考到了這張執照。 然後考到之後,當然還是想做點事情。第一點我想到的就是,讓我身邊的朋友也能更了解日本酒。除了可以寫點文章之外,我想到我能辦個餐酒會,讓大家同時用不同的料理,跟不一樣的酒款搭配 […]…

  • 日本好好玩・日本消費資訊 日本自駕旅遊心得 分享會活動記錄 日本旅行 日本自駕

    酒雄瘋日本2017年總回顧-日本與歐洲自駕旅行、新開班級、現場活動與出書記錄

    2017年就這樣到了尾聲,我真的覺得今年過得好快好快,總覺得才一晃眼,竟然就已經到了今年最後一天。回顧這一年,酒雄也達成了很多新成就,一言蔽之就是:「霸點歐九露 農神線秦祭」。請大家跟我一起來回顧一下吧! 剛剛那句很像咒語的提示,就隱藏在文章的顏色裡哦! 日本47都道府縣制霸 今年一月到和歌山自駕,完成了日本旅行最後一塊拼圖。雖然我一直沒有很積極要完成日本制霸,不過既然都剩下一縣,不免俗還是要來 […]…

  • [活動紀錄]部落客進化論-講師酒雄心得分享
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    [活動紀錄]部落客進化論-講師酒雄心得分享

    酒雄今天受邀參加部落客許願池社團舉辦的「部落客進化論」活動,現場彙集了200位部落客,很榮幸上台分享「邊玩邊賺的旅遊部落客人生」,限時提供我的投影片,給朋友們參考。 投影片分享 prezi “’邊玩邊賺的旅遊部落客人生’” https://prezi.com/eexjfv72lnla/ (限時開放7天) 同為部落客朋友歡迎交流討論,不是部落客的朋友,也可以看看我的生活以及 […]…

  • 九州地方 分享會活動記錄

    [活動紀錄]九州旅遊系列講座-7/9台中永豐棧

    今天下午在台中永豐棧酒店,跟大家一起度過了很「九州」的下午。九州觀光單位在台中開活動,除了請來專業講師(就是我)分享旅行之外,還帶了一大堆禮物要送給大家,據說這個活動在開賣當初,秒殺滿員御禮,我甚至都不知道,就有了滿座的好消息。看來大家對於九州真的很有興趣,我也覺得應該趕快著手九州旅遊書的寫作了! 一點到的時候都沒有人! 因為活動是兩點開始XDD 其實還蠻開心可以來分享九州的,畢竟我真的很愛九州 […]…

  • [活動記錄]橫濱一日散策大提案-照片記錄與投影片公開
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    [活動記錄]橫濱一日散策大提案-照片記錄與投影片公開

        3/13在台北文創中心,由我主講一場活動,主題是分享橫濱的三種玩法。不管你的旅遊目的是「浪漫約會」,還是「三五好友逛街買物」,又或是「日劇迷的朝聖」,橫濱可以滿足各位的多種願望!當天的活動是採預先報名的方式,總共有150人報名,據說是在兩週內就爆滿了,後來實際大概有來了8成,加上一些現場臨時參加的,現場坐了9成滿,非常感謝大家的參與!文末有投影片公開,有興趣可以參考! &nbs […]…

  • [活動記錄]十人十色旅行分享會-主辦人心得&酒雄投影片公開
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    [活動記錄]十人十色旅行分享會-主辦人心得&酒雄投影片公開

         10/25辦完十人十色旅行分享會,我馬上投入另一個簡報的設計,一邊回想著當天所發生的一切。對於辦講座,不管是有沒有收費的,大至數百人,小至十人以下,我都有過經驗。但就於非技能教學型的整天課程,這還是頭一遭。打算辦這個活動的緣起,其實真的是因為太多網友來問我很多“他們該自己解答的問題”,我一時有所體悟,才寫了一篇文章。前情提要:[隨筆]十人十色,來一趟屬於你自己的旅行吧!   […]…

  • [活動記錄]開始在沖繩自助旅行台中簽書會暨新歌發表會(誤)
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    [活動記錄]開始在沖繩自助旅行台中簽書會暨新歌發表會(誤)

          10/1 酒雄在找路度過一個很開心的夜晚,除了來跟大家分享我的新書之外,還有第一次用三線跟烏克麗麗搭配唱歌!不知道還有沒有下一次機會,但可以在大家面前說唱、真的是很感動的體驗呢!如果大家有稍稍感受到沖繩的話,就達成我們的目的!因為沖繩就是要開開心心,喝啤酒、聽三線音樂、慢慢享受時間流逝的感覺啊!   把我的三線都請出來  感謝來支援的 […]…

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