DON DON DONKI西門店 唐吉軻德台灣一號店 便宜還是貴？讓你隨時感受日本！
大家期待已久的Don Don Donki 西門店，終於在1/19早上正式開幕，24小時全年無休，可滿足許多飛不到日本的日本上癮者，我想我也是其中之一。在日本明明...
日本好好玩・日本消費資訊
辻利茶舖 限時快閃in台中大遠百 即日起到1/5止 首四日買一送一超級優惠
說到抹茶就想到「辻利」（音同十），我相信所有深愛日本旅行的朋友們都有同樣印象吧！現今日本所有冠上辻利商號的茶商，其實都系出同門，皆源自創業於萬延年間（1860年...
防疫在家必看的日本YOUTUBE頻道-增廣見聞還可練習日語聽力哦！
防疫在家無聊嗎？與其整天玩動物之森，不如利用機會讓自己學點新知，並練習日語聽力，增進各種技能，這樣等到疫情趨緩，我們就可以超前競爭對手了。今天介紹我在防疫期間，...
鳥苑地雞燒-以串燒方式呈現出的FINE DINING – TOMMY主廚的料理人魂
你會如何定義小吃跟大餐？有人以價格區分，有人以體驗全面性區分，有人以食材高級程度區分。而以我個人來說，常常會以滿意度區分之。能讓我以下四個方面都滿足的，就是最棒...
日本自駕租車好選擇-ToCoo租車網優勢分析(讀者優惠)
大家到日本租車的時候，都在哪邊租車？對我來說，與其從各家租車公司官網尋找，還是比較喜歡從比價入口網站下手。除了可以不用特別去加入租車公司會員之外，還有其他的好處...
利用WAmazing網站預約溫泉旅宿 自選晚餐與預約接駁 不會日文也可以趴趴走
在日本旅行時，你喜歡住日本的溫泉旅館嗎？對我來說，一趟旅行當中，如果能入住一間厲害旅宿，可以為整趟旅行留下很美的回憶，且在大自然之中過上一夜，更能從各角度真正體...
天婦羅其實是究極蒸料理？打破傳統印象的天婦羅專門店
對我來說，超過180趟的日本旅行當中，料理自然是不可或缺的重要部分。不過如果說到什麼樣的料理，能讓我不只是品嘗欣賞，更能懷抱著尊敬的心，恭恭敬敬接受美食洗禮，那...
生魚片壽司新鮮不一定好吃？談熟成魚的旨味與手法
台灣常常流傳一句話，海鮮只要新鮮就好吃！這句話當然沒有問題，尤其是蝦蟹貝，不新鮮甚至不是活體，就還是差一點。只是在生魚片、壽司這個領域上，就不一定可以畫上等號了...
在日本自駕租ETC比較省？假日跟深夜優惠又是什麼？
如果你跟我一樣愛探索日本秘境，或是走訪那些地靈人傑的地方小鎮，那我想你應該也已經開始自駕在日本的土地上了吧！但你知道嗎？使用ETC卡，不只過收費站時可以比較快速...
日本飯店到了週末就翻倍？教你假日怎麼省錢迴避高房價
到日本旅行，不管你是自駕，還是使用電車等大眾交通工具，一定要面對的就是住宿問題，畢竟玩日本總不可能當天來回嘛。不過有時候即便你搶到便宜的機票，卻因為高漲的房價而...
日本醬油醬料百百種 しょうゆ、つゆ、たれ、ソース 到底怎麼分?
在台灣的餐桌上深色黑黑的液體，不是黑醋就是醬油，不好區分的時候聞一聞就知道。但在日本用餐時，生魚片、餃子、豬肉片、炸豬排、常常一道菜就多給一種沾醬，看起來也都是...
日本常見和菓子 葛切 葛餅是什麼? 豆大福 最中 善哉 和菓子基礎知識
不知道大家有沒有在日式料理店的飯後甜點中，看過「葛切」或「葛餅」這樣的甜點呢？尤其是當服務生要你從「紅豆湯」、「冰淇淋」、「葛切」中選擇一樣時，忽然間應該很難從...