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      認識我的應該都知道,我在台灣不太常吃甜食,但這並不表示我不喜歡吃甜食,而是因為我對甜食比較挑剔。身為一個日本領隊,當然還是得什麼都嘗試,而且其實我到日本時,也算蠻勇於嘗試甜品的。倒不是說日本才好吃,只是因為日本那邊通常會使用比較好的原料來製作,所以我比較甘願花錢買。以往都是要到日本去,才有機會吃到令人滿意爆表的甜點。不過真的感謝我們生在網路時代,現在就算不飛去日本,也能在網路上買到很棒的甜點呢!

      之前我研究了一下目前台灣可以線上買到的甜點(前情提要:[攻略]樂天市場日本美食祭-商家、明星商品介紹)發現”樂天市場“真的有不少是「稀有品」呢!有些我曾經吃過,令我念念不忘的。也有一直想吃,始終沒機會吃到的。這真是太厲害了!在深夜瀏覽網頁的同時,不由得失心瘋的手滑下去,這篇就是我手滑的忠實記錄,給大家參考囉!

 

 P01

 看到這個可愛的貓臉包裝,
就知道他是來自岐阜的「ELS 4 GATS(エルクアトロギャッツ)」的商品了!
因為我老婆是不折不扣的貓僕人,
之前在雜誌上知道這間起源在岐阜縣大垣市的貓麵包店,
一直都很想親自造訪,可惜目前為止苦無機會,
沒想到這次竟然會在樂天市場看到他們家的商品,
真的是立馬買來嘗鮮看看,看看他可愛的外包裝,
我相信說不定友人因為包裝就下手了呢!
他們在岐阜的店,還有賣雜貨之類的小物,有機會不妨去看看。

P02

這個是『ブラウニー 抹茶ミルク(布朗尼-抹茶牛奶口味)』

包裝裡面還附贈一隻瓦楞紙作的魚,真是可愛!

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他口感是紮實而綿密,本身甜味不是很甜,
微微的甜去帶出抹茶的香。
吃一口又忍不住再吃一口。
布朗尼就是要吃他濕潤的口感,
建議一定要放15~20分,等他回溫再吃。
回溫後的口感真的很迷人!

P04

抹茶控就不用說,就算不是很熱愛抹茶,
這個也都很推薦!配茶、咖啡也都很不錯。

P05

比較大的喵

P06

一樣來自「ELS 4 GATS(エルクアトロギャッツ)」的生クリームスコーン(英國司康餅)
是他們招牌之一的英國司康餅。
本店的司康餅有很多口味可以選擇,且還有季節限定的口味。
不過再台灣能吃到,基本上就很感恩了。

P07

這次我挑選了三種口味
左:チョコチップ(巧克力脆片),右上:アップルティー(蘋果茶),右下:プレーン(原味)

P23

司康當然是要配茶吃囉!

P08

我最喜歡這個巧克力脆片的,
會先吃到巧克力的甜味,有點甜又不會太甜。
然後才會慢慢感受到小麥的味道,
吃起來很有層次感,口感也相對比較豐富。
小朋友應該會很愛吧!

P09

原味司康就比較屬於直球決勝負的類型,
因為好不好吃,全看食材的等級,
吃一口下去,整口的小麥香氣,濃濃的向我襲來,
那鬆鬆軟軟的口感,令我不覺又咬一口!

P10

蘋果茶口味最特別,裡面加入了蘋果茶葉,
所以但是不會搶過司康味道,
所以會先吃到司康本身,然後才感覺到一點點茶香在口中綻放,
越吃,茶香就越明顯,也越吃越有味道。

P31

京都名店《伊藤久右衛門》宇治抹茶ロールケーキ(宇治抹茶捲)

『伊藤久右衛門』超有名的老店,相信大家可能略有所聞,
他可是從江戶時代後期,就在平等院前賣宇治茶的超老店。
他們除了賣茶葉之外,也有推出很多宇治抹茶的點心。

大家到他們店裡,應該最常吃的就是抹茶大福了吧,
但我最推薦的其實是這個『宇治抹茶ロールケーキ(宇治抹茶捲)

老舖嚴選特級抹茶,搭配北海道純生乳奶油,
可以說是最強搭配最強的嚴選素材,這美味程度基本上已很難想像。

P32

蛋糕部分口感比較鬆軟,入口即化,可以吃到抹茶香氣,
越吃,抹茶味道就會越累積,越來越濃郁。

奶油部分不會太甜,且一點也不會膩,
一起入口,帶來滑潤的口感及層次。

最後畫龍點睛的就是上面的紅豆,
可以巧妙的帶出抹茶味道。

這真是一個絕妙搭配的黃金三角!
吃起來真的非常好吃,
完完全全打敗在台灣平時吃到的瑞士卷阿!

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上面還灑上一層抹茶粉,更能嘗到濃郁的抹茶味

P34

吃完一片絲毫不膩口,也是令我驚訝之處!

P11

這是「マツザワ」的「柿ミルフィーユ」(日本柿千層糕)

這個千層糕我曾在電視節目中看到有被介紹,在日本頗有名氣。
然後還曾得過許多獎項,且曾獲得樂天舉辦之美食獎
“O-1 Grand Prix”甜點類第一名。
看到樂天有賣,就想說買來嚐看看。

P12

日本柿千層糕所使用的柿子,
是以前幕府將軍用來鞏固牙齒的「市田柿乾」,
「市田柿乾」在日本可是高級點心,
通常都是拿來年節送禮用的,價格不便宜。

日本柿千層糕用兩層市田柿乾,夾著奶油一起吃。
柿乾仍保留濃濃的柿子香氣,帶有微甜,
而奶油則提供了滑順的口感,並能中和口中的柿子味道。
口味非常特別,我不是特別愛柿子,都覺得很不錯了。
如果是本身就是柿子控,請務必要買來嚐試看看!

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其實還沒吃,就能聞到柿子的香味了!

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一樣來自「マツザワ」的『りんご乙女(蘋果片脆餅)』
其實這在台灣算是小有名氣,
有時候百貨公司日本展都有機會看到這個脆餅。
曾連續6年榮獲 iTQi 國際味覺優秀獎 最高等級三星賞的肯定,
來頭可真不小!

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這封面有沒有很眼熟呢?

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他就是用新鮮蘋果切片後,放在麵糊上直接做成餅乾,
非常正中直球,就是要把蘋果味道表現出來的一個點心,
一咬下去,除了脆脆的口感很好之外,
馬上就能吃到蘋果的香氣,果肉部分帶著一點點甜,
吃完之後,在口中會留下淡淡的蘋果味。
這種特別的飲食體驗,可不是常常有機會吃到的呢!

P21

連果核也沒有去掉耶!

P22

適合一群好友分享,必定是驚嘆連連。
送禮自用都不錯喔!

P14

 這是來自北海道『とみたメロンハウス』的
『メロンパンラスク 赤肉(哈密瓜麵包切片 紅肉)』

ラスク(RUSK)一直是我的最愛甜點之一,且在麵包裡面,
我最愛的就是「メロンパン(哈密瓜波羅麵包)」。
心目中的好吃哈密瓜麵包,我推京都「進進堂」,

還有飛騨古川「壱之町カフェ」,
這兩個地方的哈密瓜波羅麵包,都讓我念念不忘,時常想念。

所以當我知道とみたメロンハウス』有賣波羅麵包RUSK,
那當然要買來吃吃看啦!

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外觀上整個就是把波羅麵包做成RUSK的模樣,一看就想吃了啦!

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他採用來自富良野的哈密瓜,先做成泥,
然後塗在波羅麵包上,再回烤箱烤成酥脆口感,
表面上會帶一點點的紅,也是來自於紅肉哈密瓜原來的顏色。
咬下去之後,會先吃到哈密瓜香味,會有兩種甜,
一種來自果肉,一種來自砂糖。
然後甜味退去之後,就能吃到麵包的味道。
另外他酥脆的口感,也是令我愛不釋手的原因之一!
基本上,我打開包裝,就馬上可以秒殺這一包!波羅麵包控千萬不要放過他。

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パティスリー銀座千疋屋 『銀座ゼリーA(銀座水果果凍)』

「銀座千疋屋」是創立於明治時代的高級水果店,
除了經營贈禮用的高級水果之外,
還有製作很多使用新鮮水果製成的甜點、點心。
而這個『銀座ゼリー(銀座果凍)』,可說是他們很具代表性的商品。

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這個組合有六種口味:
分別是藍莓、櫻桃、西洋梨、奇異果、葡萄柚、芒果。

都是使用嚴選產地的新鮮水果製成,
裡面也都有含有果肉,
完完全全表現出水果原有的風味。

不管送禮還是慰勞自己辛勞工作,我覺得銀座果凍真的很值得買呢!

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六種口味都好吃

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藍莓口味,使用的是加拿大的藍莓。

味道非常濃郁,跟直接吃藍莓沒什麼兩樣。

P30

櫻桃口味,採用日本山形縣的櫻桃

日本櫻桃不像加州櫻桃,一點也不酸,都是甜甜的。
這個果凍當然也是忠實呈現!

 

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