因為這次行程安排的關係,來到佐原已經是傍晚了,為了感受佐原的樂趣,所以當然要住宿一晚,適逢「NIPPONIA SAWARA」的休假日,(對,旅館竟然設置了休假日)在對方的好意下,特別讓我們入住,並且可以參觀大部分的房型,這真是太感謝了!有種LUCKY的感覺!

不過有一好沒兩好,因為是休假日,所以我們沒辦法吃到旅館引以為傲的法式晚餐,但也好,就讓我有機會在佐原找店吃。隔天有半天在佐原,感受小江戶的特殊風情。然後就往神崎去了。

佐原兩天一夜行程

D1:→NIPPONIA SAWARA參觀+入住→ワーズワース→宿泊
D2:→HOSTEL Co-EDO參觀→佐原山車会館→福新呉服店→十三里屋→往神崎

NIPPONIA與佐原魅力再發現

第一次到佐原,說起來在我160多次的日本旅行史當中,一次也沒有想過要在成田機場週邊玩,除了成田山新勝寺之外。先說結論是,我真的很開心有走這一趟,真的收穫太多了!先讓我來介紹一下「NIPPONIA SAWARA」吧。NIPPONIA的大名,在近幾年的旅遊圈內可說是個忽然竄起的新秀,因為他有個非常特殊的經營理念,算是打破了平常我們看待觀光飯店的固定觀念,他們把整個小鎮都視為飯店的一部分,我們是停留在「小鎮」裡的一個房間,所以我們可以在小鎮這座大飯店裡四處走動,感受在地風情。有時候我們會去些造景漂亮的五星級觀光飯店,可能在園區內打造海灣、山坡、甚至設計了花園、滑水道等等,而NIPPONIA的概念就是不另外打造,是把小鎮風格融入住宿區。

與其說是在造鎮,更應該說是小鎮的再發現。

▲登記手續的櫃檯

▲大廳就讓人很想待著了

坦白說這理念完全打中我,因為我想玩的東西,就是人文,就是在地居民最切實的日常。可以住到小鎮裡面,同時又能享受高品質的裝潢與設計巧思,當然還有美食。這對有能力的族群來說,可以不用屈就小鎮常常只有商務旅館的現況,我覺得真的是一個創舉。不管你住在哪個房間,你都要先辦理住宿登記,所以需要走到住宿登記所在的那棟建築, 我們在這邊聽取說明,同時也領取鑰匙。聽「NIPPONIA SAWARA」的支配人吉田先生對我們侃侃而談NIPPONIA大器的理念,而且因為同行有人不懂日文,他還中日雙聲道的表達,一點也沒有怯生的感覺。外表看起來30出頭歲的他,那人生的歷練之沉穩,真是讓我太欣賞了,是什麼樣的教育訓練,才能教出一個這樣優秀的員工呢?

話題扯遠了,不過吉田先生的盛情讓我真的很難忘,有天我一定要如同他的建議,去造訪NIPPONIA的其他小鎮。這一棟同時也是餐廳。接著我們就在吉田先生的帶領下,參觀了大致上現在有在營業的各個房型。

NIPPONIA佐原房型介紹

佐原本來是個河運興盛的小鎮,自然而然匯集了很多因貿易活動而來的人潮,在江戶時代的繁盛程度,是可以跟江戶相比的。沿著利根川支流的小野川兩側,保留很多江戶時代留下來的木造建築物,尤以藏(倉庫)為最多。NIPPONIA則是改建了多處鎮上的藏,根據他原本的作用,保留一部分原貌作為風格特色。譬如說:①牆壁塗上石灰來加強防火(日文叫做漆喰),保留有倉庫的感覺。②佐原以前曾因為棉花生意而繁盛,所以房間放上棉花的裝飾品。③米倉庫可以看到存放紀錄用的封條。④兩層樓建築的倉庫,保留了以前用繩索拉貨物上二樓的「貨梯」結構等等。乍看之下你會覺得房間很有品味,很舒適,有種雅致感覺。但在經過仔細說明之後,才知道每一個細節,都是非常用心的。

像剛剛說的「漆喰」或是每間浴室都有的檜木風呂,都是由經在地職人之手完成,為了引出藏建築的最大特色,並且擔負文化傳承的重要責任,吉田先生笑說,不管這要付出多少成本,都一定要做到。

▲NIPPONIA的房間,分散於小鎮上各處

▲漆喰壁就是倉庫用來提升保存能力的工法

▲裝飾有棉花的花器

▲圍欄拆掉就可以用繩索把貨品從一樓運到二樓

▲NIPPONIA的房間都很大

▲保留了原有的房屋結構,特別梁柱很值得一看

▲倉庫窗戶,很少有機會從內部往外看

▲連個吊牌都很有時代錯置感

後來我們還參觀了狗狗可以一起住的房型。本來以為就是多了空地跟籠子之類的而已,因為我在日本其他地方看過這樣的安排,但沒想到NIPPONIA還真的很有一手!因為有個大大的庭院(目測有12坪大小),是專門給狗狗玩樂、奔馳用的,庭園還種了棵樹是怎麼回事?玩累了,還有專用洗澡區,讓狗狗也可以洗香香。我覺得這真的很吸引愛狗人士啊!

▲這入口讓我覺得好像是要走入什麼文人的宅邸啊

▲愛犬用的小籠子

▲一整個庭院都是狗狗的

參觀完全部房間,終於到我的房間了!我的房間曾經是存放米跟味噌的倉庫。仔細聞一聞,好像空間中還有一點點味噌的味道~~~是很想這麼說,但還是木板的香氣強了一點。這間房真的超大的,看官網是有71平方米,有一小區塌塌米,所以應該可以算是和洋室,最多可以住到三個人,但如果地板都排排睡的話,我想就算睡十個人也不嫌窄。跟住宿區幾乎一樣大的客廳與辦公區域,雖然時間不長,還是讓我工作了一小下,感受一下空曠的感覺。

▲我好喜歡這個入口

▲為了隔離濕氣,倉庫的門都好重啊

▲和洋室的房間配置

▲小小的辦公區

▲FUJI天然水是附贈的,其他是我買的

▲浴衣很美 很有SENSE

▲這個通往浴室的小走廊保留了舊米倉的石牆,是我最喜歡的地方

▲職人手工的

▲很令人懷念的開關!

我還拍了一段影片,請大家跟著鏡頭,來看看我的房間。不用你們說,我自己也覺得一個人住很過分啊!

NIPPONIA SAWARA資訊

名稱: 佐原商家町ホテルNIPPONIA  官網
電話: 0120-210-289
地址: 千葉県香取市佐原イ1720

 

佐原夜色與美味義大利料理

東西放好,我們就先去外頭吃飯,今晚用餐的地方,是開在小野川河畔的義大利餐廳「ワーズワース」。邊走到餐廳的途中,邊聽流水聲,邊欣賞河畔柳樹隨風搖曳,光走在這路上,還有為了看各個房間,穿梭在巷弄間時,就讓我好喜歡這個地方。如果沒有住宿在佐原,白天玩一下就離開,那也太可惜了吧!

抵達餐廳,木造建築改建而成,外觀就很有味道,有種難怪會紅的感覺。先翻翻菜單,算是本格義大利料理耶,熱前菜、沙拉、冷盤、義大利麵、披薩、主餐、甜點都有耶,想吃COURSE也有,不過我們都沒有很餓,所有就用單點的方式吧。在來之前吉田先生跟我們說這裡的熱水澡沙拉(バーニャカウダ)很好吃,所以就先叫個兩份,然後我點了當季的秋刀魚來搭配店內特別的飲料-橘子HIGHBALL,最後每個人都點一份主餐。

▲ORANGE HIGHBALL

▲真的很好吃的熱水澡沙拉,蔬菜都是千葉在地產的

▲冬天吃烤秋刀魚最棒了,油脂香氣烤得好香,入口好酥啊!

▲排餐也有不少選擇

▲生火腿義大利麵

▲蝦子給很多

▲蘋果派甜點

我們這樣吃下來,每個人平均也不到三千日幣,只能說觀光地,能有這種良心價格,真的很值得推薦,而且口味都很不錯!

ワーズワース資訊

名稱: ワーズワース  官網
電話: 0478-50-0202
地址: 千葉県香取市佐原イ491-1
營業時間:  11:00〜14:00/17:00〜21:00
公休: 週三

 

回到飯店之後,簡單工作完畢,並用房間的BALMUDA熱水壺泡了咖啡(咖啡也是印有自家LOGO的掛耳包,可惜味道不怎樣),然後就是獨享檜木風呂的時間,我還帶了手機進去邊泡邊看雜誌(我手機裝有樂天雜誌APP),真的是非常寫意的一晚啊!

對了,「NIPPONIA SAWARA」也不是沒有缺點的,他們全部房間都少了三種東西:電視、廚房、時鐘。沒有電視,是希望我們盡情享用空間的氛圍,沒有時鐘是希望我們忘記時間的感覺,而沒有廚房則是希望我們可以在自家或在地餐廳用餐,感受在地的食材之美。另一個缺點,就是最近的便利商店,距離有1公里之遠,如果你沒有特別想散步,還是來之前先去一趟吧。

咦?這算缺點嗎?

總之,很能感受他們希望找的客群,是真的能欣賞在地特色的旅人,而不是只想窩在飯店享受高級設施而忘記欣賞小鎮風情的人啊。用心良苦,說真的我能懂你們的苦心啊!

隔天把行李搬到住宿登記棟,白天才有辦法仔細欣賞它的外觀,這棟原來是一個雜貨商「中村屋商店」所在位置,因為是千葉縣指定的文化財,有完整的保留下來。左側還有一小部分,是作為博物館營業的。而二樓餐廳本身是有對外營業的,所以不住宿,只來用午晚餐也是OK的。早餐是純日式的個人套餐,湯可以選擇味噌湯或是酒粕湯,這菜式也是請專業廚師設計,然後再由在地的料理人做成,每一道料理,甚至連盛裝的容器都很講究。

▲古色古香的用餐環境

▲簡單大方的日式早餐

▲做成塔狀的玉子燒,蛋液裡面加入了哇沙米美乃滋,口味帶點刺激性,非常好吃

▲用酒粕做成的日式湯品

吃飽之後我們就開始了在佐原的第二天。第一站竟然又是參觀旅館!

 

平價住佐原 HOSTEL Co-EDO SAWARA

▲入口長的很像民宅

「HOSTEL Co-EDO SAWARA」一樣是由NIPPONIA集團所開發,不過經營則是委託給現任管理人的柳瀬先生,從今年四月開幕以來,一直是他自己一個人經營。「HOSTEL Co-EDO SAWARA」最大的特色,就是走跟「NIPPONIA SAWARA」完全相反的路線,走HOSTEL方式,價格便宜、不帶餐、有設置廚房。裝潢規劃的時候,就設置有可以辦活動的空間,柳瀨先生說未來會慢慢舉辦小活動,目標是成為一個國際交流的空間。廚房設備相當齊全,還可以免費借用BBQ烤肉架,如果是一群好朋友來住,應該也是頗好玩的體驗。屋外的露臺看起來就很舒服,夏天玩個仙女棒,秋天可以在外面喝個清酒,感覺愜意。因為距離成田機場很近,如果是喜愛騎單車的朋友,說不定可以把單車運來日本,以「HOSTEL Co-EDO SAWARA」為據點,好好玩玩鄰近區域,感覺似乎也很不錯,春秋都很適合這樣的玩法。

▲雙人和室,個室房型都有獨立浴室

▲雙人洋室

▲上下舖的房型,可以睡四人

▲大桌子可以休息,也可以舉辦活動

▲房客交誼廳

▲有個設備齊全的廚房

▲共用浴室一景

「HOSTEL Co-EDO SAWARA」的房間有分成雙人和室、雙人洋室、還有四人上下舖的房型(目前沒作為單床販售)。情侶可以選擇個室,親子就可以選擇上下舖的房間了。如果是想要小資族,想用最精省的方式感受佐原風情的朋友,住在這裡也是不錯的選擇。

HOSTEL Co-EDO SAWARA資訊

名稱: HOSTEL Co-EDO SAWARA 官網
電話: 0478-79-8773
地址: 千葉県香取市佐原イ474-8

 

▲柳樹搖曳的水鄉

▲我好喜歡這面牆!酒就是要長久!

▲就連天鵝也很悠閒

▲山車就是佐原小鎮的精神象徵

之後我們就漫步到山車會館,不得不說這柳樹河畔,白天走也是很迷人的。

歷史傳承佐原大祭

▲山車的人偶走寫實風

▲歷年海報

佐原大祭是日本非常具有代表性的山車祭典之一,這類型祭典最有名的就是京都祇園祭跟岐阜高山祭了。各町的居民會推出自己町傳承下來的山車,然後上街遊行,大家齊心協力,從練習、縫製衣服到正式遊行,無一不是眾人齊心才有辦法完成的壯舉。佐原的大祭,分成夏天跟秋天,一年兩次,夏秋是由不同的町來出山車,小小的鎮上,會湧進四方來的遊客,擠到水洩不通。有關祭典本身的介紹,可以看官網

我雖然不是祭典控,但對於文化的保存,總是帶有非常敬佩的心。山車會館裡面,會展示兩座山車,每年輪流由不同町負責,所以每次來都可以近距離欣賞到不一樣的內容。進來之後會先看影片,感受一下祭典的盛況,然後就可以從一樓下往上看山車,也可上到三樓,平視的角度看山車。

真希望有機會近距離一睹祭典的風采啊!

水郷佐原山車会館資訊

名稱: 水郷佐原山車会館  官網
電話: 0478-52-4104
地址: 千葉県香取市佐原イ3368番地(八坂神社境内)
營業時間: 09:00~16:30
公休: 週一
門票: 400日幣

 

佐原小鎮探訪與女將們的熱情

▲很像穿越時空隧道的歷史街道

接下來我們走回到「NIPPONIA SAWARA」附近,這時鎮上的店家也差不多開門了。首先我們進到的是「福新吳服店」,建築物本身也有100多年的歷史,女將(老闆娘)已經傳承到第八代,第七代的女將已經是位超過90歲的老奶奶,但她仍然每天都會坐在店頭,親切的對來客微笑。我們跟著八代目女將(是七代目的媳婦)參觀整個屋子,佐原因為老房子真的保留下來很多,且還有很多商家後代仍經營著,所以各老店的女將之間,還組了「女將會」,定期聚會聊聊佐原的過去、現在與未來,有這樣的機制真的是太棒了,真希望我也可以在台中建立一個這樣的對話機會,這樣每個創業者可以互相交流資訊,一定可以讓台中更迷人。

明治25年,江戶曾發生過大火,此處也難以倖免,不過老倉庫因為有了許多防火的措施,所以很多文物因此得以保存下來。穿過窄窄的店內走道,過門之後豁然開朗,有個很美的空間就忽然出現在我們眼前。庭院的老樹、至今仍然現役的古井,還有好幾排茶屋都會有的紅色坐椅,以及剛剛介紹中提到的古藏。這真的很像穿越時空,來到江戶時代一樣啊!我真想拿本小說,就坐在這讀,應該會讓我讀到忘記時間吧!

包含福新吳服店在內,佐原鎮上有很多老屋都屬於「まちぐるみ博物館」,只要你走進去,都可以看到店頭會展示古物,就算不買東西,進去看看也不會損失,如果你時間充裕,想好好逛逛佐原,那鎮上所有店家你都走進去就對了!說不定會有意外的發現哦!

▲1895年重建的木造建築,超有歷史感。

▲一樣有賣和服的布料

▲其他還有很多和雜貨

▲穿越店面來到後院,有個小天地在這

▲現任女將很愛出題考我們古人的智慧

▲確實很想再訪啊!

▲與七八代女將合影,超喜歡他們的笑容與親切言語

福新吳服店資訊

名稱: 福新吳服店 官網
電話: 0478-52-3030
地址: 千葉県香取市佐原イ505
營業時間: 9:30~17:30

 

意外爆紅的番薯甜點

▲已經不是書店的正文堂書店

然後我們走到隔壁隔壁的正文堂書店,根據文獻記載在享保年間(1770年代)就是一間書店。現在是由一間甜點店「十三里屋」承租下來經營,是以番薯為主力商品,發展出幾樣特色甜點。因為在日本潮流製造機-綜藝節目「マツコの知らない世界」中被報導過,以來就是觀光客必買的甜點,店家甫一開門,就有粉絲進來說要買,真的是超人氣啊。

我們吃了番薯銅鑼燒以及番薯布丁,每一樣都很吃,尤其銅鑼燒裡面還附一小顆番薯,吃起來「迷迷桑桑」,鬆軟口感跟恰到好處的甜度,真的很好吃啊!難怪會有這樣的超人氣!

▲老闆很開心的跟所有客人介紹他的甜點

▲番薯銅鑼燒,上面真的有番薯哦!

▲番薯口味的布丁

因為還有下個行程,所以我們就準備離開佐原了。如果你的時間夠,不管是自駕或是搭大眾交通過來佐原,都是不錯的方式。

十三里屋資訊

名稱: 十三里屋 官網
電話: 0478-51-1105
地址: 千葉県香取市佐原イ503
營業時間: 11:00~17:00
公休: 週一

 

成田機場轉機與停留企劃

目前成田機場,還提供另一種選擇給往來的遊客,那就是「TRANSIT&STAY(成田機場轉機與停留企劃)」,也就是提供給等待轉機旅客的旅遊提案。畢竟成田機場是日本最大的轉機機場,如果因為轉機的因素,臨時在成田多出時間需要消磨,進東京又要花錢跟時間,那不妨在成田機場週邊玩。基於這樣子的想法,成田市想要好好介紹他們的城市魅力給世界各地的旅客,才推出這樣的服務。

TRANSIT&STAY(成田機場轉機與停留企劃)」共有三大類別:

①免費英日語志工導遊帶路的大眾交通半日行程

②每車9000日幣計程車包車的半日行程

③每人3500日幣共乘巴士的全日團體行程。

有關各類別的詳細行程資訊,可以參考官網

在成田機場第一及第二航廈都有「TRANSIT&STAY(成田機場轉機與停留企劃)」的櫃檯,不需要事先預約(但要預約也可以),只要在時間內到櫃檯申請即可。歡迎多加利用。

如果想要利用此企劃玩本文中的佐原地區,那就可以選擇③每人3500日幣共乘巴士的全日團體行程。不過因為巴士行程會因為星期的不同,去的路線不一樣,所以請記住,有前往佐原地區是每週的週二、週三、週四發車,只要09:20前抵達櫃台,就可參加行程。

如果是我當然會選擇自駕,才能自由自在,不過你可能不一定敢在東京開車,所以利用這樣的資源玩千葉,也算是很聰明的玩法哦!

 

日本地理小常識

本文所提到的佐原地區,是位於關東地區的千葉縣。千葉縣同時也是成田機場的所在地,雖然大家常說成田是「東京國際空港」,不過其實是位在隔壁的千葉縣,而不是東京都。佐原是鄰近成田機場的小地區,行程區分上已經跟附近小鎮合併,一起成為香取市了。有興趣的朋友可以看千葉縣的市町村地圖

 

 

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