おはよう、朝ごはんはいつもどうしてますか？トースト派？白いごはん派？それとももう台中にしっかり馴染んで炒麵派？朝からはさすがにハードルが高いかもしれないけど、地元の人はいつもこう食べていますよ。 炒麵（チャーメン）を知らずに台中通は語れない、そう周りの人たちは言っています。確かに、週三～四の頻度で炒麵を食べている人は少なくないし、自分ももし海外から帰ったら、まず復習したいのがこれです。中でも、朝 […]…
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酒雄
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酒雄終於要初露了！有別於大家在台灣的露營體驗，這次決定遠赴重洋到富士山享受第一次的露營。自從當兵有過非常不好的野營體驗之後，我對露營一直有著深深的陰影。【東京深呼吸】是我東吳日文學姐經營的公司，主要在推動一些台日交流的活動，而露營體驗也是他們的企劃之一，跟著日本露營達人去露營！ 俗話說的好，找專業的來就對了！跟露營達人去露營，等於你什麼都不用會，生火、搭帳篷、煮飯、收拾等等，都有專業的老師跟著你 […]…
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今天來跟大家分享日語中「ている」的用法，看到很多人都以為「ている」等於英語中的現在進行式，雖然說這樣講對於初級學習者來說，是比較容易接受跟理解，但其實日語的「ている」用途更廣，如果單單只用進行式去理解，我覺得是有點過於草率，這樣以後遇到其他「ている」用法的時候，就有可能會出現理解錯誤了。 今天就要來跟大家聊聊「ている」的三大用法，希望大家都能有所進步哦! 想上酒雄老師的課: 2017酒雄日語教室 […]…
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加太漁港的名物就是魩仔魚丼，位於淡島神社前的小商店街，並排著兩間魚貨商店兼食堂，一間是此地最有名的滿幸商店，一間則叫做魚市商店。其實我本來是滿心期待滿幸商店的，但不巧他剛好就沒開，明明官網說他沒有公休日的，就只能退而求其次選擇魚市商店了。魚市商店一樣有賣吻仔魚丼，此外也有很多炭烤海鮮、或是煮貝類，我們就隨意點了一桌菜，來好好補充從關空一路開車過來流失的體力！…
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距離關西機場一小時車程的加太是個寧靜的小漁港，住附近的人平時也會到這邊來吃吃海味，補充乾貨。而這裡還有一個淡島神社(淡嶋神社)，因此地為人形供養神社而有名。所謂的人形供養，就是有接納來自全過各地的人偶，因為相傳人偶具有靈性，本來放在家中擺設，如果發生什麼情形導致於家中無法繼續擺設，就可以送到這個神社來，作為人偶最後的樂園。 淡島神社資訊 名稱：淡島神社（淡嶋神社） 官網 電話：073-459- […]…
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通譯案內士是日本的口譯導遊證照，一開始是為了管理日漸增加的外國旅客，在日本國內進行觀光活動的時候，是不是能有一個合格且對日本友善、能力專業的導遊來解說，以期能拿到正確知識的傳遞，才能期待將來的重複來訪，因而舉辦的考試認證制度。 但為什麼到現在還是有那麼多沒有執照的導遊在日本帶團呢？就是因為這考試太難了，特別是中文通譯案內士，每年僅100多人的速度在成長，可是相關的需求可不只啊！供需不平衡的情況持 […]…
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SAKEMARU精選日本酒，就是每個月我最期待的事情了！每月25號，就會有一瓶令人驚喜的日本酒寄到府上，有什麼比這更令人振奮的事情了呢？也許還有不少朋友會追求高價的大吟釀，但透過SAKEMARU這幾個月的薰陶，我已經深深成為純米酒的粉絲了！4 月的SAKEMARU是來自兵庫縣的奧播磨酒造的「春待ちこがれて 山廃 山田錦八割生酒」，這又是一款什麼樣的酒呢？ SAKEMARU每月精選日 […]…
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3天2夜富士山親子自然探險露營與在地文化體驗行程 行程 住宿 8/18 新富士車站1200集合出發→1300抵達營地、午餐→1400營地活動→1600天母之湯溫泉→1900營地BBQ與野炊晚餐(富士和牛”愛鷹牛”，優格豬)→2030營火時間→2130就寢 營地 8/19 →0500日出→0830起床→0900早餐(三明治+海鮮濃湯)→1000園內體驗行程(另需自費)→16 […]…
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昨天協助舉辦了部落客許願池台中場次的讀書會，現場連工作夥伴、講師，共有49位部落客齊聚一堂來學習、交流，可以身處其中，還蠻榮幸的。…
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今天下午到了超市去買食材，主要是因為我日本點餐攻略新書裡面，要放一個從台灣超市就能回味日本的單元，所以我要來做菜，逛一逛就逛到生魚片區，結果讓我看到了「東港黑鮪魚上肚」，一時腦波弱就買了回家嘗鮮，先說結果：「真的好好吃喔！」…
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時針默默的滑過頂端，這表示忙碌的一天又過去了。而我依然在為了「日本點餐攻略」（預計六月出版）而奮戰著，今天的工作是從我40多萬張照片中，挑選出可以放在書裡的食物遺照，再來看看缺少哪些部分，會請插畫家來幫忙補齊。 日本城郭協會發出重大聲明 昨天是4/6，也就是諧音しろ的「城之日」，同時也是日本城郭協會第50次迎接創立紀念日。（日本城郭協會於2006年指定日本百名城的機構）他們在這一天有了重大發表， […]…
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一個月又過去了！這意味著SAKEMARU的酒又送到我家了！這個月的酒看起來超有趣的，讓我很想帶到喝酒的聚會去，酒名很酷，就叫做「TAXI DRIVER（計程車司機）」，還有一張大大的臉在酒標上！哈哈～運將辛苦了！ 前情提要：SAKEMARU每月精選日本酒 傳送門：SAKEMARU官網 這款有趣的酒來自日本東北的岩手縣北上市「喜久盛酒造」，創業很早在1894年，至今已經有120多年了。現在的杜氏是 […]…