[沖繩]好吃又健康的座間味島美味食堂-「蒲公英」

座間味島上，沒有很多豪華餐廳。

有的都是很有家庭味的食堂，以及居酒屋。

今天帶大家來吃的這一間，

不僅味道棒，擺設真的很有家的感覺呢！

 

 

大部分上島的遊客，都是來玩水，或是賞鯨的。

所以中午大多會在船上，或無人島，或是海灘解決。

所以事先在這買好午餐的便當或是飯糰，也是非常不錯的選擇

豐盛的便當，一個只要500円！

飯糰也是出遊良伴

 

 

『 サーターアンダギー』是沖繩的多拿滋

除了擔任小朋友零嘴的任務之外，

因為其圓圓的外型，也常常被當成是象徵『圓滿』等有好兆頭的食物，

所以會出現在慶典時的餐桌上。

 

蒲公英食堂，平時並沒有開放『內用』

不過因為我們KENYU老師跟老闆很熟，

且我們人數眾多，並事先有跟他們預約，

就可以來這裡吃好吃的拉麵。

如果你們人數也夠多，其實也是可以跟他們訂餐的啦。

裡面是很溫馨的小餐廳。

 

店內擺設的罐頭三線，其實也是KENYU老師製作的呢！

它可不是裝飾品，是真的可以彈喔。

 

 

 

還有個很像鄉村西餐廳的小角落。

真的是溫馨情緒滿點！

 

老闆正用心的為我們調製午餐。

看這廚房多乾淨，所以台灣的飲食店應該要多學習學習！

 

鏘鏘～！上菜囉！

特製沖繩拉麵+飯糰套餐 （1200円）

兩個可愛的飯糰，吃不完還可以帶回家。

 

KENYU老師說這裡的沖繩拉麵，是比較沖繩北部口味，感覺湯頭有比較甜。

然後柴魚的味道蠻明顯的，因為柴魚也是座間味島的重要漁獲。

 

 三層肉是沖繩拉麵不可或缺的配料，口感真的很像台灣爌肉。

一旁的魚板也是手工製作的，相當鮮甜。

台灣的魚板普遍沒有魚的味道，只是普通的加工品。

但日本這邊的魚板真的蠻好吃的，非常推薦！

 

  

 麵本身很Q，也蠻吸汁的。

麵條偏粗，會比較有麵本身的味道，我個人蠻喜歡這種味道的，

就像喜歡吃越光米，那種榖物本身的味道一樣。

沖繩的麵跟日本本島的拉麵還是有蠻大的不同，

我是指麵的部份啦。

雖說日本拉麵各地使用的麵不盡相同，

但也很少像沖繩拉麵這種，會比較顯現出麵條本身味道的麵。

希望你們有天可以親自嘗嘗看，然後跟我分享有何不同喔～

 

 【店家資訊】
店名：ヘルシー食彩　たんぽぽ
類別：沖繩料理
電話：090-6890-5727
住址：沖縄県島尻郡座間味村字座間味122
營業時間：11:30～20:00
公休日：不定休

 

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