[沖繩]好吃又健康的座間味島美味食堂-「蒲公英」

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座間味島上,沒有很多豪華餐廳。

有的都是很有家庭味的食堂,以及居酒屋。

今天帶大家來吃的這一間,

不僅味道棒,擺設真的很有家的感覺呢!

 

 

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大部分上島的遊客,都是來玩水,或是賞鯨的。

所以中午大多會在船上,或無人島,或是海灘解決。

所以事先在這買好午餐的便當或是飯糰,也是非常不錯的選擇

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豐盛的便當,一個只要500円!

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飯糰也是出遊良伴

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『 サーターアンダギー』是沖繩的多拿滋

除了擔任小朋友零嘴的任務之外,

因為其圓圓的外型,也常常被當成是象徵『圓滿』等有好兆頭的食物,

所以會出現在慶典時的餐桌上。

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蒲公英食堂,平時並沒有開放『內用』

不過因為我們KENYU老師跟老闆很熟,

且我們人數眾多,並事先有跟他們預約,

就可以來這裡吃好吃的拉麵。

如果你們人數也夠多,其實也是可以跟他們訂餐的啦。

裡面是很溫馨的小餐廳。

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店內擺設的罐頭三線,其實也是KENYU老師製作的呢!

它可不是裝飾品,是真的可以彈喔。

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還有個很像鄉村西餐廳的小角落。

真的是溫馨情緒滿點!

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老闆正用心的為我們調製午餐。

看這廚房多乾淨,所以台灣的飲食店應該要多學習學習!

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鏘鏘~!上菜囉!

特製沖繩拉麵+飯糰套餐 (1200円)

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兩個可愛的飯糰,吃不完還可以帶回家。

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KENYU老師說這裡的沖繩拉麵,是比較沖繩北部口味,感覺湯頭有比較甜。

然後柴魚的味道蠻明顯的,因為柴魚也是座間味島的重要漁獲。

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 三層肉是沖繩拉麵不可或缺的配料,口感真的很像台灣爌肉。

一旁的魚板也是手工製作的,相當鮮甜。

台灣的魚板普遍沒有魚的味道,只是普通的加工品。

但日本這邊的魚板真的蠻好吃的,非常推薦!

 

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 麵本身很Q,也蠻吸汁的。

麵條偏粗,會比較有麵本身的味道,我個人蠻喜歡這種味道的,

就像喜歡吃越光米,那種榖物本身的味道一樣。

沖繩的麵跟日本本島的拉麵還是有蠻大的不同,

我是指麵的部份啦。

雖說日本拉麵各地使用的麵不盡相同,

但也很少像沖繩拉麵這種,會比較顯現出麵條本身味道的麵。

希望你們有天可以親自嘗嘗看,然後跟我分享有何不同喔~

 

 【店家資訊】
店名:ヘルシー食彩 たんぽぽ
類別:沖繩料理
電話:090-6890-5727
住址:沖縄県島尻郡座間味村字座間味122
營業時間:11:30~20:00
公休日:不定休

 


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