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九州・熊本縣

  • [熊本美食]天外天本店-濃而不膩正宗熊本豚骨拉麵!
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    [熊本美食]天外天本店-濃而不膩正宗熊本豚骨拉麵!

    來熊本豈可不嚐一下道地的熊本拉麵?濃濃的大骨湯加上豬背脂,再加上焦香大蒜還不夠,再加入大蒜粉,灑上蔥花加上叉燒,就是一碗「天外天」拉麵了!麵本身是比博多拉麵來的粗一些,更能吸湯汁,雖說是味道濃厚,可是焦香大蒜會中和掉豚骨的辛辣,所以比想像中還要順口呢!    一般豚骨拉麵都加生大蒜,會比較刺激性一點,但這一碗拉麵感受到的,真的是豚骨的香氣跟甜味,但又不會讓你很容易吃膩,果然不 […]…

  • [熊本景點]人吉石野手作公園筷子製作體驗&復古風倫敦計程車搭乘紀念
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    [熊本景點]人吉石野手作公園筷子製作體驗&復古風倫敦計程車搭乘紀念

    人吉市內有一個石野手作公園,他是市營的,據說是為了把人吉傳統的製作好東西的技藝,能夠永久留存下去而設立的。也可以好好讓不管是觀光客,或是在地的小朋友,有個接觸傳統文化的機會。在這裡可以體驗多種人吉的傳統技藝,如:作筷子、彩繪木盒子、皮革製品、玻璃飾品、銀飾、甚至還能體驗作菜刀,真的是我看過最特別,也最豐富的手作體驗了。先不管我們對這樣的技藝有無興趣,他們能如此推崇傳統技術,就已經非常值得我們尊敬 […]…

  • [熊本住宿]人吉翠嵐樓-人吉溫泉最有歷史的老鋪旅館
    九州・熊本縣

    [熊本住宿]人吉翠嵐樓-人吉溫泉最有歷史的老鋪旅館

         來到人吉翠嵐樓住宿,已經是第二次了。想不到來過人吉三次,其中兩次都是因為採訪,且剛好都安排我住在翠嵐樓,我知道這一定不是巧合,是因為在地人真的很想推薦這一家。歷史上雖然在15世紀就有在球磨川泡湯的紀錄,不過人吉車站附近的溫泉鄉,是源起於1910年,而第一間挖掘到溫泉的飯店,正是這間『翠嵐樓』喔! 想玩人吉請看前情提要:[熊本行程]快速規劃兩天一夜「人吉」小 […]…

  • [熊本美食]天草海鮮藏-天草地區的排隊海鮮丼。鮑魚也好好吃!
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    [熊本美食]天草海鮮藏-天草地區的排隊海鮮丼。鮑魚也好好吃!

    搭完賞海豚船之後,當然就是要好好的填飽肚子啦!來到熊本最重要的海鮮產地天草,當然就是要品嚐一下當日漁獲所做成的海鮮丼飯囉!這次我們造訪的店叫做「海鮮藏」,是再地很有名的店家,當然因為很有名的關係,所以或許不是那麼適合正午過來,因為你可以能要排很久XD。我們就排了快40分鐘,才給我們位子,所幸外面有附設土產品店,起碼可以小逛一下。 除了賣海鮮棟的餐廳是用單點的形式之外,還有戶外的BBQ烤肉區,如果 […]…

  • [熊本景點]長崎次郎書店與喫茶室-大文豪森鷗外曾造訪過的百年書店
    九州・熊本縣

    [熊本景點]長崎次郎書店與喫茶室-大文豪森鷗外曾造訪過的百年書店

          還沒有進到裡頭,從外面就感覺建築物本身的歷史感,這間是創立於明治7年(1875)的長崎次郎書店,共聽到年號就令人肅然起敬了。其實可以逛到這些書店,真的是非常特別的事情。因為這間百年書店,在其活躍年代時,可是文人們聚集的地方,就連大文豪森鷗外,都曾在『小倉日記』中寫到他曾拜訪長崎次郎書店的主人。        &nb […]…

  • [熊本景點]熊本市內單車租借服務-用不同角度遊熊本
    九州・熊本縣

    [熊本景點]熊本市內單車租借服務-用不同角度遊熊本

          相信有去過熊本玩的朋友,一定對天下名城熊本城不陌生,他也是現存的國寶城之一,不過我今天不是要跟大家分享熊本城,而是要跟大家聊聊熊本市,這個美麗又悠閒的城市。我到熊本的時候,總覺得跟我居住的台中有幾分相似,人不是太擁擠,就算是平常日的午後,咖啡店也常常坐滿了人,這樣的悠閒小鎮,騎腳踏車逛逛,就是一種不錯的走法吧!       […]…

  • [熊本]天草賞海豚船(イルカマリンワールド)-近距離欣賞海豚群的新鮮體驗
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    [熊本]天草賞海豚船(イルカマリンワールド)-近距離欣賞海豚群的新鮮體驗

       跟海豚很有緣的一年,不只在夏威夷有去找過野海豚,竟然就在同一個月裡面,到熊本天草找另一批的野海豚。到底兩邊的海豚有什麼不同之處?我先說結論好了,夏威夷聽起來雖然比較酷,但還是熊本的海豚比較可愛!       為什麼會這麼說呢?是因為夏威夷的野海豚,是純正跟人類還無關係的野海豚,所以在海中看到人類的話,就會馬上以時速40km的速度開溜,在海中 […]…

  • [熊本美食]肥後福之屋(福のや)-令人驚艷的老房改建的自然和食餐廳
    九州・熊本縣

    [熊本美食]肥後福之屋(福のや)-令人驚艷的老房改建的自然和食餐廳

          對我來說,觀光景點有時候比不上一個特色小店,或許我看一個城市的眼光,已經從觀光客,轉變成了一個旅行規劃者的眼光了吧。我的意思是,觀光景點固然要去,但埋藏在這些景點周邊的寶藏,更是我想去發掘的部分。這次到熊本旅行,就安排了在熊本呉服町地區逛逛,這邊有許多歷史建築仍然散在這個區域。我去的時間是早上,還有很多店家還沒營業,但光是看他們的招牌、店面,就覺得很有意 […]…

  • [熊本拉麵]黑亭拉麵-飄香50年 正宗熊本拉麵排隊名店
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    [熊本拉麵]黑亭拉麵-飄香50年 正宗熊本拉麵排隊名店

          每個地方都有遠近馳名的拉麵店,讓人每到一個地方,不管肚子是不是很飽,行程是不是不順,總是盤算著要如何才能吃到他。也常常是「這次不行就下一次」,留著強大的怨念結束一次旅行。這種經驗累積了一次又一次之後,我們開始了有「怨念清單」的產生。黑亭就是我在熊本的怨念清單第一名。已經來好幾次熊本來都沒有吃到了!每次都有,這次一定要~的感覺。       我很久以前就在拉麵雜誌上知道黑亭了,怎麼說他 […]…

  • [熊本景點]早晨熊本城散步.武將隊開門儀式
    九州・熊本縣

    [熊本景點]早晨熊本城散步.武將隊開門儀式

          在熊本的早上,就算沒有很多時間,還是建議大家去熊本城走一走,就算對歷史沒有太大興趣,起碼可以看看美麗的景色,也可以貼近一下在地人的生活。熊本城也是跟公園連結在一起,早上會有很多運動社團的學生在跑步、或是當地人在溜狗。我們就遇到當地高中羽球社團的女學生,看到我們還跟說「おはようございます」,跟我們打招呼,然後我們很自然的回覆他們「おはよう、頑張って」。這種 […]…

  • [熊本美食]立壽司(立ち寿し)-海膽多到滿出來的平價海鮮居酒屋
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    [熊本美食]立壽司(立ち寿し)-海膽多到滿出來的平價海鮮居酒屋

        因為班機的延誤,所以我抵達福岡的時候已經快要六點,再轉高速巴士去熊本,抵達的時候都已經過八點了,身心俱疲的情況之下,當然是需要美食的慰藉。目前為止去過五次熊本,其實很多好吃的也都已經吃過,所以當熊本朋友問我要吃什麼的時候,我只問他說,當你們晚上下班如果有點餓的話,都吃什麼?他就帶我到這間「立ち寿司」了!     據說他們本店是在熊本的天草,是一間水產店,然後其他家分店是餐廳,就提供新鮮直 […]…

  • [心得]2014酒雄九州縱斷美食賞楓之旅。九重吊橋、黑川溫泉、熊本阿蘇、祕境五家莊、人吉鰻魚、霧島神宮
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    [心得]2014酒雄九州縱斷美食賞楓之旅。九重吊橋、黑川溫泉、熊本阿蘇、祕境五家莊、人吉鰻魚、霧島神宮

       旅行有時候很有趣,你想往東去,但因緣際會讓你往西走。這次的九州紅葉之旅,就是這樣的產物。原本我是想去東北看楓葉,順便前往拍攝「神劍闖江湖」的電影場景,所以設計了一個東北六天賞楓行程,想不到最後因為買不到機票,就把原先明年才要實現的九州紅葉行程,提前到今年來實行。出發前大家都說今年的楓葉早了,但其實只有一些區域是真的早了,大部分還是跟過去幾年差不多,所以很幸運的我們在九州,遇見了讓人屏息的美 […]…