酒雄

 日本少部分區域，自古即有食馬肉之習慣，其中熊本更把「馬刺し（生馬片）」當成鄉土料理來推廣。馬肉所含有的營養價值，其實把牛肉、豬肉更高，所以也有人當成健康食材來推廣。日本有人把馬肉稱為「桜肉」，就是取其鮮紅的顏色，並且為了避免「馬」字讓人不敢吃，所以才有此稱呼。     而以「馬肉料理專門店」為號召的「菅乃屋」，跟純食用的養馬農場簽約，生產高品質的馬肉，不 […]…

  你需要一個日本門號嗎？ 你知道去日本要如何租借SIM卡嗎？ 在台灣怎麼租借日本手機呢？   本篇將提供可行的解決方案，提供給赴日觀光旅客！   【第一問：日本可以購入SIM卡來通話嗎？像是預付卡那種～】 答：不可以  正確來說，是如果在日本有居住地點， 並擁有『外國人登錄証*』的人才可以。 （*以下簡稱『外登証』） 所以拿觀光免簽證的你我，是不可能購入可通話的SIM卡的。 不過，如果是只限於 […]…

  　以好吃和牛品牌「前沢牛」著稱的岩手縣奧州市，有一間以牛為主題的博物館。在當地因為「前沢牛」的關係，讓地名也為人所知，懷抱著對於牛的感恩，也希望讓大家更了解牛這個人類的好朋友，所以開設了博物館。      一樓主要是針對和牛來做展示，裡面有展示牛肉等級的模型，我們平常吃牛肉不是都說什麼12A等級的牛肉，以和牛來說是分為ABC以及1～5，合起來就是A5、 […]…

  　如果在福岡市想要喝上一杯風味咖啡，或者享受不一樣的空間感覺，這家在日本美食網站「tabelog」上高達3.6分的咖啡店，就很適合喔！      話說是風味咖啡，其特色並不是像咖啡豆專門店那種，有多種產地的單品咖啡可以選擇，這裡的老闆反倒是就像一個「仕酒師」，他會跟你做個訪問，然後根據你的口味或心情，選擇今日咖啡的種類，是不是很妙呢？不過訪問可還沒有結 […]…

  　老婆說想吃好吃的螃蟹，但問了一下大餐廳所提供的螃蟹，價位都是高的嚇屬人，所以我們就在網路上尋尋覓覓，終於看到這家位於柳川旁的「獅兄弟風味小酒館」，據說提供美味又評價的海鮮料理，所以馬上就訂位突擊了！      就位於民生路跟柳川，也就是全球影城附近，算是很好找。進店之後發現真的裝潢很陽春，雖然心中閃過一點點不安，不過我想那應該是把全力放在料理的證據吧 […]…

       來到仙台的第一餐，如果剛好是晚餐的話，對我來說只有一種選擇，那就是吃「牛舌」。話雖如此，原本我是打算不要吃連鎖餐廳，而去吃在地口味的，但不巧想去的第一名正好是公休日，退而求其次，就吃一下「利久」吧。       利久有超過30家分店，可以說是把「仙台＝牛舌」的名號，介紹給日本全國的餐廳。說起來就有點像是台灣的「高 […]…

  　福岡市的早上該怎麼度過？如果沒有什麼想法，推薦大家到百道海岸地區（シーサイドももち）走走，沒有人潮的擁擠，多的是悠閒及寧靜，快意生活，隨手可得。     百道海岸地區的主要設施，有可欣賞日夜景的「福岡塔」、城市婚宴沙灘「Marizon」、棒球及演唱會場地「福岡巨蛋」、「希爾頓飯店」、「福岡市立圖書館」、以及多處商業大廈。在這四處走走逛逛，不一定要有目 […]…