對新生活的一大期許，就是能常常開伙煮料理。雖然會花去不少時間，但是可以煮出心目中理想的口味，真的是很開心的事情！在新家廚房第一次煮比較像樣的料理，就是牛丼啦。以我們家來說，牛丼、親子丼這類的算是家常便飯，煮起來很省時又好吃，所以常常煮。 牛丼這料理源自於壽喜燒的原型-牛鍋，據說吃不完的牛鍋，隔天就蓋在白飯上來吃 […]…
![[食譜]日式牛丼的做法-不用到日本也能吃到美味牛丼](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/e5d44d7a30d7d64fb733900c5cd16548.jpg "[食譜]日式牛丼的做法-不用到日本也能吃到美味牛丼")
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酒雄
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![[台中美食]漢來翠園小館-台中SOGO港式飲茶新選擇](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/02efcb4ca6f09caa889c8f09527d14bd.jpg "[台中美食]漢來翠園小館-台中SOGO港式飲茶新選擇")
連吃幾天的年菜，總是要換換口味，初四跟老同學約出來聚餐，想到了SOGO樓上新的小點餐廳還沒吃過，就臨時起意來品嚐看看。11:30才營業，我11:40到就要排隊候位約30分鐘，果然大家都吃膩家裡的佛跳牆了！整間店的裝潢都是走「BUG’S and BEE」的風格XD，一大堆的蜂巢圖形，其實還蠻耐看的。 到位子之後上 […]…
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![[新班招生]每週六下午從零開始的日語進度班，招募新生！](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/574289afc34261f6ec851bf6351058ba.jpg "[新班招生]每週六下午從零開始的日語進度班，招募新生！")
【課程概念】 針對純粹喜歡日語，想一步一步學習的朋友，提供日語課程。 除了教材之外，也會配合唱歌、看日劇來學習日語。 並幫助大家從日常生活找到日語學習的元素，越來越喜歡日語。 認識老師資歷，請點擊以下連結 https://www.sakehero.com/2013-10-29-421/ 教室資訊如下： https://www.sakehero.com/201 […]…
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![[京都景點]搭海上計程車，一覽伊根漁村風光](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/8301ea8061fd0f622f6a1ed0bfd625c1.jpg "[京都景點]搭海上計程車，一覽伊根漁村風光")
伊根町遊船、海釣船可是當地經濟的命脈之一，不由得想到幕之內一步(＠第一神拳)家中，也是經營海釣船。如果要在伊根搭乘遊船出海，有兩種方式，一種是由船公司經營的大型遊覽船，固定開船時間，買票就可以上船。另一種方式就是請當地經營遊船的漁民，這個稱為海上計程車(海上タクシー)，原本是載釣魚客到漁點釣魚的服務，後來一般觀光客增加之後，純賞景色的遊船也相當多。 有關伊根的介紹還可以參考上集 […]…
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![[京都景點]伊根舟屋見學-參觀現役漁夫的船屋](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/f38980629f90f9066f098c4cfb037ab1.jpg "[京都景點]伊根舟屋見學-參觀現役漁夫的船屋")
舟屋(船屋)，是伊根町最大的特色，所謂的船屋，其實就像是透天厝，只不過一樓停的不是車子，而是捕魚用的漁船罷了。以前的伊根就是漁夫的聚落，為了方便捕魚作業，所以乾脆就在岸邊搭建房子，不過日換星移，現在的船大了，開不進船屋裡，人也富裕了，捕魚的人口縮減到過去一半不到，很多年輕人都到宮津、或是京都上班去了。也因此觀光化變成此地振興的契機，對願意維繫漁業機能的在地居民來說，這可是救命強 […]…
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![[京都景點]舟屋之里伊根-眺望日本最美漁村的好地方](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/114a43e3c9a1a319bb1f2dbb00a19aad.jpg "[京都景點]舟屋之里伊根-眺望日本最美漁村的好地方")
京都靠日本海的「伊根」，號稱日本最美的漁村，如果初訪此地，不知道要從哪玩起，可以先來這邊的休息站「舟屋之里伊根」收集資訊，並可以從這裡欣賞整個海灣的漁村風光。 既然是休息站，像是土產店、三間餐廳、廁所等基本的功能都是具備的，還附設有觀光案內所。所以開車來伊根，就先繞過來這看看準沒錯。三間餐廳分別是餐飲部（主要販售拉麵、咖哩飯等簡單餐食）、壽司店、以及定食食堂。 […]…
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![[京都美食]瓢亭本店-傳承400年的米其林三星懷石料理](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/56db4278b1ee2737750c049e14c7a4f6.jpg "[京都美食]瓢亭本店-傳承400年的米其林三星懷石料理")
說到玩樂京都還有什麼令人永生難忘，「懷石料理的雅緻」就一定會是其中一個選項吧！如果打算在京都一嚐懷石料理，我想擁有400年歷史的名店「瓢亭」很值得您走一遭。 瓢亭落居在南禪寺附近，有專屬的停車場，所有的座位都是包廂，可以隱密的享受高品質的料理之外，女仲居巧妙的安排與指引，基本上不會跟別組客人打照面。從入門環境、仲居的服務，到料理本身的返樸歸真，在在都顯示了店家的用心，我其實 […]…
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![[活動]明星和樂之「福岡之夜in台北」-酒雄與福岡市長、Rev、可愛區長同台全記錄](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/1162a0b1797217f167afc611d78e523f.jpg "[活動]明星和樂之「福岡之夜in台北」-酒雄與福岡市長、Rev、可愛區長同台全記錄")
去年跟福岡市結下的因緣，到了今年再次獲邀，參加「福岡之夜in台北」以及「福岡時間」的活動。今年的「福岡之夜in台北」是包含在「明星和樂*(註1)」之內，一個總結的晚會。「明星和樂」本身也是首次離開福岡，選在最熱愛福岡的台灣舉辦，不管從哪個角度來說，都是一個嶄新的創舉。有幸參與如此盛大的活動，真的非常榮幸。 註1：「明星和樂」是一場聚集了福岡為主的表演者，展現個人風格的獨特祭典。 這次活動當中，我 […]…
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![[活動記錄]酒雄與剎有其食同慶，10週年紀念活動in旅沐歐得](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/c00c2ca6c45039d30d6cfbb905fa5941.jpg "[活動記錄]酒雄與剎有其食同慶，10週年紀念活動in旅沐歐得")
台中美食部落格「剎有其食」堂堂邁入10週年，今天在台中人的院子「旅沐歐得MUDO咖啡」，舉辦第33次試吃會+10週年紀念活動。身為小剎親弟弟，當然一定要參加，跟試吃會的大家一起熱鬧一下。 場地介紹：[台中美食]旅沐歐得咖啡-療癒心靈的歇息 小剎的部落格，緣起於2004年，那時還沒有無名小站、痞客邦這些部落格平台，一開始 […]…
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![[福岡觀光]福岡OPEN TOP BUS-搭乘敞蓬巴士欣賞不同角度的福岡市景](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/8b6d2ca9e626b1603a673d47b2bbaaba.jpg "[福岡觀光]福岡OPEN TOP BUS-搭乘敞蓬巴士欣賞不同角度的福岡市景")
悠遊福岡市區，除了搭船之外，又有一個新選擇。就是搭乘「OPEN TOP BUS敞蓬巴士」，帶我們繞行福岡市，觀賞美麗的市景。一天有很多班次，而晚上的班次，還會帶我們上高速公路，從更高的角度，體會城市之美，真的是很特別的體驗，很推薦大家來試試！ 這個巴士是在市役所一樓購票，可事先打電話訂位，如果沒有訂位，也可以直接去問問看有沒有位置，他的路線常常會修改，所以建議大家 […]…
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![[生活]歐式可動實木餐車with下午茶湯匙叉子組收藏大公開](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/7011f3659f333c4bc6e43b1cc35af0d7.jpg "[生活]歐式可動實木餐車with下午茶湯匙叉子組收藏大公開")
在2013最後一天搬進新家，算是好好的把一年作個結束，而新的2014年，還有個新的目標。那就是要好好過生活，並在部落格分享給大家，讓大家知道，我也不是只有日本控這一面啦！所以接下來會有一系列介紹我們家的文章，請大家多多支持喔！ 第一篇就先來介紹我們家的餐車吧！為了減少室內固定家具所佔的面積，因此我們家沒有咖啡桌（不過有很大的個人沙發..Orz）。我們幫客廳準備了一台可以推來 […]…
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![[滋賀美食]目利きの銀次-彥根城外的平價美味居酒屋](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/1a019d63efbe502cf054672fb0ab4cc0.jpg "[滋賀美食]目利きの銀次-彥根城外的平價美味居酒屋")
「目利き銀次」也是日本一個連鎖居酒屋的品牌，這家是位於彥根車站往彥根城的路上，在櫻花期間，最容易找到位子的地方，就是連鎖餐廳了。話雖如此，也是要排隊等個30分鐘才有位子。 因為我們一行人都很飢餓，所以就點了很多，一路吃下來，雖然沒有那種很令人驚艷的菜，但我們所點的沒有一樣不好吃，價格上來說也不是很貴，所以蠻推薦給網友參考的。誰說連鎖的就不值得吃呢？ 其中最推薦的就是「豪 […]…