酒雄

     栗原春美老師（栗原はるみ）是一位日本很有名的料理研究家，他曾出版很多食譜書，在日本主婦圈是非常有名的人物，他的書在台灣也有上市。根據WIKI百科提供的資料，他所出版的書籍總銷售量，已經超過了2000萬本，真的是很龐大的數字啊！除了料理之外，他也介紹了許多生活上的小撇步，對於如何讓生活過的更豐富，有自己獨到的見解。       […]…

      對我來說，這間居酒屋是一間有故事的居酒屋。時間回到2015年中秋節連假時，不幸受到了秋颱波及，桃機整個航班大亂。當晚我先到福岡機場等待辦理報到手續，就聽到地勤人員給我們不幸的訊息，那就是飛機沒飛來福岡，所以我們就無法搭乘回頭班機回台灣，因此必須在福岡多停留一晚。對於我來說，也不算什麼大事，旅行中的意外，總是伴隨而來的。不過因為這次的颱風問題，我無法參加一 […]…

      漫步在福岡的夜色裡，有個景色是你一定不會錯過的，那就是博多名物『屋台』，不知道大家有沒有開始享受屋台的樂趣了呢？基本上還是要懂一些日語，就能可以跟老闆或其他客人聊天，那種在他鄉的邂逅，即便是隔天酒醒之後就全忘記，也是一種很有旅情的際遇。你說是嗎？       但話雖如此，今天要介紹的屋台，卻是以美味取勝的，基本上宵夜的時段，都要排上40分鐘，才有可能吃到。所以考量到後面很多人在等，可 […]…

合掌村點燈（全名應是白川郷ライトアップ），現在已經是台灣朋友為之瘋狂的冬季活動，我自己也前往欣賞了5次，從第一次幾乎沒遇到台灣人，到去年整座山頭都講國語跟台語，就能知道台灣人很瘋狂這個點燈活動，其程度說不定更勝日本人。 當然對於一個攝影愛好者來說，參加合掌村點燈最大目的，就是拍下讓自己認同的好照片。不過要達成這個目的，可不是說時間到過去展望台，就能達成的簡單任務。首先你要準備一台好相機跟一支腳架 […]…

    在旅行中來一杯香淳的咖啡，是我的MUST，也就是我必做的事情！所以尋找一間自己會喜歡的咖啡館，就是每次旅行的重要任務。尤其我特別喜歡有老味道的咖啡館，那種幾十年如一日的光陰累積，完全就是我的菜。這次在熊本上通，也找到一間我愛的咖啡館，如果你也愛這味的話，記得把岡田咖啡存在你的GOOGLE MAP喔！       一樓是蛋糕店，可以外帶甜點 […]…

     「忍者屋敷」是一家以忍者為主題的居酒屋，他位於熊本下通商店街中，麥當勞隔壁地下室裡。這裡的餐點都跟忍者、忍術有關，不只是名字特別，連呈現方式都有點忍者的味道。且還有很適合聯誼，或是跟朋友居餐的『下流』餐點。若是作東的人先完成點餐，應該可以期待朋友看到這些料理時，會有怎樣的表情呢？        基本上餐點還是以搞笑系 […]…

南阿蘇高森，是一個寧靜、風景美麗的區域，距離大家熟悉的觀光景點「阿蘇神社」或阿蘇火口，還有一小時以上的車程，一般台灣遊客應該是比較少來到這個地區，不過如果想前往宮崎的神話景點「高千穗峽」，就是一個很好的據點。不但有許多溫泉旅館，也有不少順遊景點。   想跟大家介紹一個很特別的地方，叫做『高森湧水隧道公園（高森湧水トンネル公園）』是從隧道改建而成的公園。一般如果是這樣的隧道公園，一般來說 […]…

   這次酒雄參加了『部落客推薦！精選樂天商品的活動』，這次我推薦了沖繩很棒的泡盛酒，跟我一樣愛喝酒的，可以趕快點以下連結去看看！【活動頁面】 我們通常到日本哪個地方玩，喜歡品嚐當地的美食，當然美酒也不例外，到哪都來杯「地酒」或在地的燒酎，也是很有旅行風情的。那所以到沖繩旅遊的時候，除了台灣現在也喝得到的ORION啤酒之外，自然就是『琉球泡盛』了！泡盛是一種風格強烈的酒，對於剛踏入酒坑的初學者來 […]…

  在久米島的夜晚，當然也是要找個可以喝小酒、聊天的居酒屋，如果你住在リゾートホテル久米アイランド（久米ISLAND飯店）的話，那麼也可以到他們家自己經營的「南島食樂園」吃看看。基本上以離島來說，這個規模的居酒屋算是很珍貴的啊！而且料理真的還蠻不錯的，基本上我們叫的菜都很好吃，也都有運用到久米島上特有的食材，至於服務方面因為人手比較不足，就請不要太挑剔了！   本文傳送門：【 […]…

【預計行程】 日程 行程 住宿點 第一天 →桃園機場→福岡機場→天婦羅丼午餐→海之中道水族館→海濱公園 動物之森→潮見公園or休暇村 看夕陽→晚餐：梅山鉄平食堂→住宿 福岡天神 第二天 →麵包店早餐→參觀ASAHI啤酒工廠→門司名物燒咖哩午餐→九州鐵道紀念館&rarr […]…