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  在久米島的夜晚,當然也是要找個可以喝小酒、聊天的居酒屋,如果你住在リゾートホテル久米アイランド(久米ISLAND飯店)的話,那麼也可以到他們家自己經營的「南島食樂園」吃看看。基本上以離島來說,這個規模的居酒屋算是很珍貴的啊!而且料理真的還蠻不錯的,基本上我們叫的菜都很好吃,也都有運用到久米島上特有的食材,至於服務方面因為人手比較不足,就請不要太挑剔了!

 

本文傳送門:【店家資訊

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地點就在久米ISLAND飯店的斜對面

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人數少可以坐吧台位

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座位其實還蠻多的,基本上都會有位子
不過如果你用餐人數多一點的話,建議要先訂位
人多時出餐會比較慢,請發揮耐心
或點一些出餐快的餐點

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各式調酒 750円

對不起我忘記這杯叫做什麼了orz,
只記得酸酸甜甜很好喝

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海ぶどう 520円

久米島的海葡萄真的很漂亮,
一條一條很乾淨沒有旁枝,
咬下去很脆,搭配一點點醬油吃,
很容易接著一直吃下去

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 車エビの素揚げ(炸車海老) 650円 

沒有裹粉直接把蝦子下去炸,
就成了這道連殼都可以吃的料理,
吃起來鹹鹹脆脆,非常下酒!
簡單但又很好吃的一道

 

 

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 海ぶどうの玉子焼き(海葡萄玉子燒) 700円

這道不點你真的會後悔,可說是他們家的招牌菜,
看起來雖然只是把海葡萄包到蛋裡面去,好像很簡單的樣子,
但裡面的海葡萄還是粒粒分明,
噗疵爽脆的口感依然健在,
所以外軟內脆,令人印象深刻。

據說遇熱海葡萄就會破掉,
但唯有搭配久米島的良質海葡萄,跟他們大廚獨特的技術,
才能成就這道料理。
真慶幸我晚上有跟來啊!

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竟然還能保留海葡萄的口感,真是太厲害了!

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 久米島鶏の砂肝にんにく炒め(久米島雞胗炒蒜頭) 550円

還沒吃到就聞到很濃厚的蒜香,
雞胗採用在地雞的雞胗,口感脆而不硬
這道也是一個很棒的下酒菜!

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 海ぶどうの生春巻き(海葡萄春卷) 600円

超薄外皮,包著當地產的生菜與海葡萄,
皮很軟,生菜跟海葡萄提供不同感覺的脆度
口感非常豐富的一道菜
搭配酸酸甜甜的醬汁,吃起來感覺既健康又美味

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 女性大人氣的春卷

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 パリパリチーズ揚げ(炸起司) 450円

個人很愛的炸起司,不知不覺就一口接一口!
也是我的必點下酒菜之一

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 久米赤鶏の刺身(久米赤雞生魚片) 750円

久米島上的品牌雞「赤雞」的生魚片,
肉身Q彈,
沾一點點醬油就能引出滿口的甜味
如果敢吃的話,一定要點看看!

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 久米赤鶏の韓国風甘辛チキン (韓風酸辣雞) 800円

 如果不敢吃生雞肉也沒關係,可以點這道
作法有點類似糖醋排骨,
先行炸過在炒上酸酸辣辣的醬
也是一道很棒的下酒菜

 

【後記】

基本上沒有地雷,每一道都很好吃,
通常離島旅行時,餐會比較令人不期待,
但這一晚的美味,著實讓我改觀啊!

 

 【相關資訊】
名稱:南島食楽園
類別:沖縄料理、居酒屋
地址:沖縄県島尻郡久米島町字比嘉160-81
電話: 098-985-8801
營業時間:17:30~23:30
官網:http://www.kumeisland.com/restaurant/shokurakuen.html

 

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