NUJI餐廳-沖繩恩納「Oriental Hills OKINAWA」高品質海景餐廳

一般說來我們在沖繩吃到的美食，多半都是走比較平價美味的路線，如果想在沖繩吃頓水準比較高的一餐，那選擇性相對會是比較少的，不過今天我就要跟大家介紹一家餐廳，就算你帶長輩來吃，也絕對不會讓你丟面子，這間就是位於「Oriental Hills OKINAWA」飯店裡的餐廳「NUJI（ぬーじ）」，這在沖繩方言中，是彩虹的意思。但如果這樣這樣叫他，有點降級的感覺，姑且叫他NUJI餐廳吧！

「Oriental Hills OKINAWA」

位於名護灣的一個小山丘上，從飯店外就可以看到很美的海景。飯店一樓四周設置了淺水池，更是營造出一種水上建築的夢幻感。可以在這樣的環境中用餐，光是心情上就不一樣了！

從停車場走到飯店正門的大道上，可以看到很美的海景

飯店正面，他們家LOGO有一點台灣國旗的感覺

一樓大廳外就設置了很多露天座椅，可欣賞海景跟水池的美景

餐廳「NUJI」

底下是午餐的MENU

全部都是字的菜單，如果不會日文，那你只能仰賴這篇文章點菜了。菜色價格大約是在1500～3000日圓之間，不算便宜。這間也有賣晚餐，都是要破萬的COURSE。雖然都是一些平常在小店就能吃到的菜色，但不管是原料跟製作手法，都是由飯店廚師所經手，跟一般外面所吃到的有很大不同。

不愧是高級餐廳，就連使用的筷子、水杯，每一件道具都能感受他的價值。質感兩個字，說實在確實比較少在沖繩體會到，這裡就是顛覆你想法的地方。而服務人員也是非常值得讚許，不但穿著整齊俐落，走路跟講話都是輕輕的，來上餐或收東西時，都會盡可能不去打擾到客人用餐。這種理所當然的舒適感，是當天我的最大體會。

窗外的美景之真的很像畫上去的，說這落第窗像是螢幕一點也不過分

主動幫客人拍大合照也是理所當然的服務。

近海漬鮪魚丼（近海生まぐろ漬け丼）　2500/2900円（單點/套餐）

雖然是簡單的漬鮪魚，但醬油鹹度拿捏的恰到好處，海苔跟蘿蔔絲、與芝麻，也為這碗丼飯帶來不同的口感跟香氣。整體來說分數很高，如果當天沒有很想吃肉，平常又喜歡吃生魚片的，可以考慮點這一道喔！

阿古豬香辣茄醬義大利麵 （紅あぐーのアラビアータソース　スパゲッティ）　2000/2400円

上桌時服務人員會幫忙加入起司，增添圓潤的口感。醬汁帶有一點點辣，在炎炎夏日可以促進食慾。

招牌咖哩 佐黃綠色蔬菜 （オリエンタルカレー　たっぷり緑黄色野菜添え）　2500/2900円

有跟同伴要了一點來吃吃看，咖哩口味非常濃郁，十分夠味！

直火烤阿古豬御膳（紅あぐー天火焼御膳）　2000/2400円

和食基礎的「一汁一菜」配置，阿古豬肉是沖繩在地產的高級豬肉，肉質清甜，不帶有豬臭味，很適合作直火料理。

厚切的豬排，一點也不柴，烤的剛剛好！

特選黒毛和牛和瘋牛排丼（特選黒毛和牛の和風ステーキ丼）　2500/2900円

上等和牛非常的嫩，醬汁口味比較圓潤，也很下飯，這一碗水準也很高。

在沖繩的旅行當中，如果能來一餐這種高檔的享受，相信能在一次的旅行中，創造出新亮點，是不是也蠻不錯的呢？

【相關資訊】
名稱：ぬーじ
類別：餐廳、洋食、日本料理
地址：沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣79-1 オリエンタルヒルズ沖縄
電話：098-966-1611
停車場：平面
營業時間：11:30～14:00，18:00～22:00
公休日：無休
官網：http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47001260/