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      主菜全加漢堡?牛丼王?日本連鎖餐廳常常有一些秘技(裏メニュー),菜單上沒有,但如果你點的話,就真的會幫你出菜。這一直是網友常常討論的熱門話題,不知道大家有沒有試過呢?本文就整理了幾間台灣朋友很常吃的連鎖餐廳的秘技,並附上點餐口訣,下次大家可以自己試試看喔!

 

 

1.一蘭拉麵

 

【雙蔥秘技】畫拉麵口味表的時候,有個可以選『青蔥或白蔥』的選項,
如果兩個都畫的話,你的拉麵上就會兩種蔥都有

 

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(照片來源:http://rocketnews24.com/2014/01/29/408458/)

▲兩種蔥都有的一蘭拉麵

 

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▲正常點白蔥的一蘭拉麵(但還是有一點青蔥XDDD)

 

2.吉野家・すき家・松屋【共通秘技】

 

【特別仕樣秘技】

點餐時,可依照下表選擇想要的特殊方式製作

 

つゆだく:汁多一點

つゆだくだく:汁多很多

つゆぬき:不要汁

ねぎだく:洋蔥多一點

ねぎぬき:不要洋蔥

かるいの:飯少一點

頭の大盛:飯少肉多

頭の特盛:飯少肉特多

肉下:白飯在肉上面

 

點菜口訣:「並の牛丼をください、つゆだくで」

黃色部分是SIZE,藍色部分是特別仕樣秘技

 

 

3.すき家

 

【王者牛丼秘技】

キング牛丼:總重量1.2kg的牛丼

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(照片來源:http://gigazine.net/news/20090812_gyudon_king_review/)

上排從左開始依序是:大盛、特盛、メガ、キング

下排從左開始依序是:プチ(已停賣)、ミニ、並盛、中盛

 

點菜口訣:「牛丼をください、キングで」

黃色部分是要點的丼飯,藍色部分是王者牛丼秘技

 

 

附上各種SIZE的價格及熱量:(2015年價格)

キング:1080円(2248kcal)
メガ:730円(1124kcal)
特盛:580円(944kcal)
大盛:470円(817kcal)
中盛:470円(642kcal)
並盛:350円(634kcal)
ミニ:290円(493kcal)

 

 

4.麥當勞

 

【薯條鹽量秘技】

 

薯條-塩抜き:不要加鹽

塩多め:鹽多一點

 

點菜口訣:「のポテトをください、塩抜きで」

黃色部分是SIZE,藍色部分是鹽量秘技

 

 

 

5.餃子の王将

 

【激辛秘技】激辛麻婆豆腐:

麻婆豆腐時,如果把辣度說要「激辛」,就會得到『特辣版』

 

點菜口訣:「マーボー豆腐をください、辛さは激辛で」

藍色部分是激辛秘技

 

 【小份量秘技】ジャストサイズメニュー:

點菜時點小份(半份)餐點,如餃子變成3顆(僅部分店家提供)

 

點菜口訣:「餃子をください、ジャストサイズで」

黃色部分是要點的餐點,藍色部分是小份量秘技

 

【超脆餃子秘技】

點餃子說要「両面焼き」,就會把餃子兩面都煎過,
讓脆度大幅提昇,但肉汁會比較少。

 

點菜口訣:「餃子をください、両面焼きで」

藍色部分是超脆餃子秘技

 

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▲正常版的餃子,其實已經很好吃了

 

 

6.丸亀製麺

 

【天丼秘技】

天丼:點白飯(天丼用の白ごはん)之後,
夾好喜歡的天婦羅,還會附上醬汁。

 

點菜口訣:「天丼用の白ごはんをください

 

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(照片來源:http://c.m.mbs.jp/pc/mahou/shop.cgi?shop_id=1632)

▲天丼用的白飯,會幫我們淋上醬汁

 

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▲選好天婦羅就可以做成天丼

 

7.世界の山ちゃん

 

【雞翅天婦羅秘技】

手羽先の天ぷら:點手羽先時,如果說要做成天婦羅,
就會把雞翅去骨做成天婦羅,還會附上天婦羅醬汁跟蘿蔔泥。
(但原本一份5隻,會變成3隻)

 

點菜口訣:「幻の手羽先一人前ください、天ぷらにしてください

黃色部分是份數,藍色部分是天婦羅秘技

 

 

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(照片來源:http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14043013/dtlrvwlst/3631587/

▲天婦羅版的手羽先,會幫我們去骨,但份量變成只有三隻

 

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▲正常版的夢幻手羽先,香辣好吃很下酒

 

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▲學菜單疊成山的形狀

 

8.ロッテリア

 

【四種肉都要秘技】

全部のせバーガー:有點貴1230円,熱量約1500大卡
把儂特利所有漢堡的肉排都加進去,是一個非常超過的漢堡。
共有牛肉、肋排、起司牛肉、蝦排等四種肉,
另外加上美生菜、高麗菜絲、起司片、培根、半熟蛋。

(註:這本來是儂特利的秘技,但在今年4/27之後,變成期間限定菜單)

 

點菜口訣:「全部のせバーガーをください

 

 

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▲官網提供的照片,很大一顆

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 ▲正常SIZE的蝦堡,我覺得就很好吃了!

 

 

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