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   青森八戶市往東前往蕪島的路上,有個小小的車站叫做「陸奧湊」,站前的街道本身就是傳統市場,販售當日捕獲的新鮮漁獲。市場賣的料理,因為都是漁夫或相關專業的人在吃的,往往很值得期待。果然這裡的食堂,提供一種很特別又便宜的丼飯。就是「平目漬丼(醬醃比目魚丼)」

    醬油醃自的比目魚生魚片滿滿的鋪在飯上,再打一顆生蛋黃,如此簡單而豪華的料理,真的很有市場的感覺。另外八戶的特產「いちご煮」(鮑魚加海膽的湯),也非常值得一試喔!

    吃飽之後不妨到外面市場逛逛,說不定可以買到喜歡的特產品喔!我就買了「いちご煮」罐頭、跟八戶仙貝汁的調理包回家。

 

 

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光看外觀就很期待

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店內小小的,座位不到20個

菜單就寫在牆上,不會日文的朋友,
可能需要用本文的照片點餐XD

平目漬丼之外,其實也有多種海鮮丼可以選擇。
價錢都很實惠。

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飯前先玩玩具XD

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好料上桌了!

一共點了:
平目漬丼せんべい汁セット  1300円
漁師のいちご煮  700円

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 醬油醃漬的比目魚生魚片,滿滿的擺在飯上,
打上一顆生蛋黃,就完成了!
簡單而豪邁,很有漁夫料理的感覺!

比目魚是高級的白身魚,本身就沒有什麼腥味,
口感很彈牙,調味剛好吃起來不會太鹹
份量算是比較多,建議可以兩人吃一份,
然後再另外點別的料理。

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蛋黃打破就更加誘人了

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蛋黃、醬油、白飯,簡單的美味,讓我一口接一口

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青森名物仙貝汁,每家的口味略有不同,
都點來吃吃看也是玩青森的樂趣之一。
這裡比較清淡,早上吃蠻適合的。

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這就是「いちご煮」,就是用鮑魚跟海膽煮的湯,
超豪華的用料,不愧是漁夫想出來的料理!
湯很甜很好吃!喝完其實很想再點一碗,但已經飽了XD

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送的小菜:山藥章魚

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吃飽出來外面逛逛市場

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有奇怪的吉祥物…

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這……是開喜婆婆嗎

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還是拍了合照XD

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很純樸的小商店感覺,可以買到一些農產品

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這罐頭一定要買!

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干貝一顆100円,實在是太便宜啦!

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漁獲都很便宜,要是識貨就買走囉!

 

 

  【店家資訊】

店名:みなと食堂
類別:海鮮、食堂
電話:0178-35-2295
住址:青森県八戸市大字湊町字久保45-1
停車場:平面3台 鄰近有其他收費停車場
營業時間:6:00~15:00
定休日:週日
網頁:http://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/

 

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