[青森美食]みなと食堂平目漬丼-陸奧湊魚市場的平價食堂

青森八戶市往東前往蕪島的路上，有個小小的車站叫做「陸奧湊」，站前的街道本身就是傳統市場，販售當日捕獲的新鮮漁獲。市場賣的料理，因為都是漁夫或相關專業的人在吃的，往往很值得期待。果然這裡的食堂，提供一種很特別又便宜的丼飯。就是「平目漬丼（醬醃比目魚丼）」     醬油醃自的比目魚生魚片滿滿的鋪在飯上，再打一顆生蛋黃，如此簡單而豪華的料理，真的很有市場的感覺。另外八戶的特產「いちご煮」（鮑魚加海膽的湯），也非常值得一試喔！     吃飽之後不妨到外面市場逛逛，說不定可以買到喜歡的特產品喔！我就買了「いちご煮」罐頭、跟八戶仙貝汁的調理包回家。

 

 

光看外觀就很期待

店內小小的，座位不到20個

菜單就寫在牆上，不會日文的朋友，
可能需要用本文的照片點餐XD

平目漬丼之外，其實也有多種海鮮丼可以選擇。
價錢都很實惠。

飯前先玩玩具XD

好料上桌了！

一共點了：
平目漬丼せんべい汁セット　　1300円
漁師のいちご煮　　700円

 醬油醃漬的比目魚生魚片，滿滿的擺在飯上，
打上一顆生蛋黃，就完成了！
簡單而豪邁，很有漁夫料理的感覺！

比目魚是高級的白身魚，本身就沒有什麼腥味，
口感很彈牙，調味剛好吃起來不會太鹹
份量算是比較多，建議可以兩人吃一份，
然後再另外點別的料理。

蛋黃打破就更加誘人了

蛋黃、醬油、白飯，簡單的美味，讓我一口接一口

青森名物仙貝汁，每家的口味略有不同，
都點來吃吃看也是玩青森的樂趣之一。
這裡比較清淡，早上吃蠻適合的。

這就是「いちご煮」，就是用鮑魚跟海膽煮的湯，
超豪華的用料，不愧是漁夫想出來的料理！
湯很甜很好吃！喝完其實很想再點一碗，但已經飽了XD

送的小菜：山藥章魚

吃飽出來外面逛逛市場

有奇怪的吉祥物…

這……是開喜婆婆嗎

 

還是拍了合照XD

很純樸的小商店感覺，可以買到一些農產品

這罐頭一定要買！

干貝一顆100円，實在是太便宜啦！

漁獲都很便宜，要是識貨就買走囉！

 

 

  【店家資訊】

店名：みなと食堂
類別：海鮮、食堂
電話：0178-35-2295
住址：青森県八戸市大字湊町字久保45-1
停車場：平面3台 鄰近有其他收費停車場
營業時間：6:00～15:00
定休日：週日
網頁：http://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/

 

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