[北海道]札幌市中央卸売場外市場,NG螃蟹超好吃!

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 稍稍偏離札幌繁華區的地方,有一個『札幌中央卸賣市場』,比起大家比較熟知的二条市場,這裡是給相關業者批發、競標的地方,就類似東京的築地市場。而這個市場還附設一個『場外市場』,聚集有60個店家,以販售卸賣市場標到漁獲的飲食店、零售店為主。

 

 在這裡可以購買到便宜的當日漁獲,不管是各種活螃蟹、海膽、干貝,都能買到很不錯的商品,不過價錢部分能不能算便宜,就要看各位的日文交涉能力了。我就以4500円的低廉價格,買到了標價為5900円的干貝,果然旅行還是要靠一張嘴囉!哈哈~

 然後我們沿路邊欣賞各家的螃蟹,終於看到一間有賣當日煮好的NG鱈場蟹的店家,雖說是NG,通常都只是其中一隻腳有點傷到,其他還是很完整的。然後我們問了好幾個店家,大家都說其實俄羅斯產跟日本產的,沒有什麼不同,只是隔個無形的海界,基本上螃蟹本身是一樣的。而其實螃蟹到底甜不甜,就是要看他的肉有沒有飽滿,他們會用1~10分,來區分蟹肉飽滿的程度,如果有9分以上的飽滿度,就是很棒的蟹肉。

 那天我們挑了一隻NG鱈場蟹,重量很足,只需要4500円,非常便宜,而且提供場所,並可以幫我們加熱、並剪開,方便我們吃,這真的是太感恩了!所以拍好照之後我們就開嗑了。原本是想一個人吃一隻,但後來想想有點超過,還是先吃一隻就好了。所幸肉真的很飽滿,吃完還是有一定的飽足感。其實我對蟹肉不是那麼懂,但是老婆可是這項目的專家,所以他說好吃,應該就很不錯吧!

 這裡吃完之後,原本想去入口停車場的食堂『老媽(おふくろ)』,再吃點東西,結果人真的太多,大部分東西都賣完了,只好把機會留給下次囉!

 

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用力殺價超開心!

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NG螃蟹也很好吃!

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 幫忙加熱&剪開,超級貼心!

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超人氣食堂『老媽』,有機會一定要吃吃看!

 

【景點資訊】

景點名:札幌市中央卸売場外市場

類別:市場、飲食店

電話:011-621-7044

住址:〒060-0011  札幌市中央区北11条西21丁目2-3

營業時間:9:00~

官網:http://www.jyogaiichiba.com/

 

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一般留言 (4)

  1. 請問冷凍的蟹腳能購買回台灣嗎
    版主回覆:(07/24/2015 01:13:05 PM)
    水產好像是要活體經過檢疫才能攜帶。

  2. 你好~想要請問你,在北海道如果不租車,各景點的交通上會困難嗎?主要想走吃吃喝喝的行程。麻煩你解惑了,謝謝

  3. 不好意思,再請問首次到北海道,會建議先從哪裡開始排行程,謝謝你

  4. 可以問一下..這家NG 螃謝是什麼店名 .謝謝
    版主回覆:(10/03/2016 01:45:15 AM)
    我也不記得是哪家,不過那天很多家都有這種賣相不好的螃蟹,你可以找找看!

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