| 稍稍偏離札幌繁華區的地方，有一個『札幌中央卸賣市場』，比起大家比較熟知的二条市場，這裡是給相關業者批發、競標的地方，就類似東京的築地市場。而這個市場還附設一個『場外市場』，聚集有60個店家，以販售卸賣市場標到漁獲的飲食店、零售店為主。
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| 在這裡可以購買到便宜的當日漁獲，不管是各種活螃蟹、海膽、干貝，都能買到很不錯的商品，不過價錢部分能不能算便宜，就要看各位的日文交涉能力了。我就以4500円的低廉價格，買到了標價為5900円的干貝，果然旅行還是要靠一張嘴囉！哈哈～
然後我們沿路邊欣賞各家的螃蟹，終於看到一間有賣當日煮好的NG鱈場蟹的店家，雖說是NG，通常都只是其中一隻腳有點傷到，其他還是很完整的。然後我們問了好幾個店家，大家都說其實俄羅斯產跟日本產的，沒有什麼不同，只是隔個無形的海界，基本上螃蟹本身是一樣的。而其實螃蟹到底甜不甜，就是要看他的肉有沒有飽滿，他們會用1～10分，來區分蟹肉飽滿的程度，如果有9分以上的飽滿度，就是很棒的蟹肉。 那天我們挑了一隻NG鱈場蟹，重量很足，只需要4500円，非常便宜，而且提供場所，並可以幫我們加熱、並剪開，方便我們吃，這真的是太感恩了！所以拍好照之後我們就開嗑了。原本是想一個人吃一隻，但後來想想有點超過，還是先吃一隻就好了。所幸肉真的很飽滿，吃完還是有一定的飽足感。其實我對蟹肉不是那麼懂，但是老婆可是這項目的專家，所以他說好吃，應該就很不錯吧！ 這裡吃完之後，原本想去入口停車場的食堂『老媽（おふくろ）』，再吃點東西，結果人真的太多，大部分東西都賣完了，只好把機會留給下次囉！ |
用力殺價超開心！
NG螃蟹也很好吃！
幫忙加熱＆剪開，超級貼心！
超人氣食堂『老媽』，有機會一定要吃吃看！
【景點資訊】
景點名：札幌市中央卸売場外市場
類別：市場、飲食店
電話：011-621-7044
住址：〒060-0011 札幌市中央区北11条西21丁目2-3
營業時間：9:00～
官網：http://www.jyogaiichiba.com/
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4 留言
喬安
2015-07-17 於 18:11:10請問冷凍的蟹腳能購買回台灣嗎
版主回覆：(07/24/2015 01:13:05 PM)
水產好像是要活體經過檢疫才能攜帶。
黃淳惠
2016-05-25 於 19:54:30你好～想要請問你，在北海道如果不租車，各景點的交通上會困難嗎？主要想走吃吃喝喝的行程。麻煩你解惑了，謝謝
黃淳惠
2016-05-25 於 19:56:47不好意思，再請問首次到北海道，會建議先從哪裡開始排行程，謝謝你
Joy Lin
2016-09-26 於 04:46:56可以問一下..這家NG 螃謝是什麼店名 .謝謝
版主回覆：(10/03/2016 01:45:15 AM)
我也不記得是哪家，不過那天很多家都有這種賣相不好的螃蟹，你可以找找看！