博多兩大鍋物，水炊跟牛腸裡你喜歡哪一個呢？先不論喜好，以我吃的次數來說，水炊鍋是遠遠大於牛腸鍋的。當然那是因為牛腸鍋有很台灣人不吃，我就為了配合旅伴，減少了安排牛腸鍋的機會。所以對於水炊更加了解，冬天自己也會在台灣做來吃。 本文是要介紹一間經營超過百年的水炊雞鍋名店-「新三浦」，博多本店開在靠近海邊，距離博多車站約有３公里，也算是觀光客比較不會來的地方。新三浦不只在福岡有店，東京、大阪也有分店， […]…
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福岡美食
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大家去吃串燒時，會不會點つくね(雞丸子)呢？我的話會是必點，通常會是醬燒，然後也會附上生蛋黃，但你知道嗎？つくね(雞丸子)也可以開專門店耶！つくね(雞丸子)做為主角的日子，想不到就這樣來臨了。 捏製作所 資訊 捏製作所（ツクネセイサクショ）官方IG 福岡県福岡市早良区藤崎1-14-5 大産藤崎コーポ 1F 092-833-5666 週六~週三 11:00〜19:30 週五 17:00〜22:00 […]…
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大家對於博多拉麵有什麼樣的印象呢？基本上應該就是豚骨湯底，以及極細麵，還有較少的麵量(以方便多吃幾球)。近幾年有一家拉麵店天天排隊，最早是受到外國人觀光客的青睞，後來連日本人自己也排了起來。 這家就是「博多ラーメン一双」，走的是泡系博多拉麵的路線，聞起來明明很濃郁，吃起來卻異常的清爽順口，並有「豚骨卡布奇諾」的美稱，確實很好吃，有機會大家真的可以吃吃看哦！ 博多一双 資訊 ▲衹園店的外觀 博多一 […]…
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MING裡面有著92個店鋪，超過萬種商品在這邊等著你來逛，但不巧的是，你沒有時間好好認識他們，那該怎麼辦？沒關係，就讓酒雄公布自己最喜愛的MING TOP5，讓你就算第一次去，也知道該買什麼好！ MING資訊 名稱: MING(マイング) 官網 地址: 博多車站一樓直結 營業時間: 09:00~21:00 博多1番街資訊 名稱: 博多1番街 官網 地址: 博多車站地下一樓直結 營業時 […]…
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MING最令我推崇的地方，不是因為它巨大的土產品賣場，或是有美味的餐廳，而是因為它強大的生活機能，如果把旅遊據點設在博多車站周邊，那可以使用MING的場面就非常多了！ MING有超市、魚舖跟藥妝店，還有很多可以買到下酒菜的店，所以就算不是為了土產，還是可以走進來逛逛哦！ MING資訊 名稱: MING(マイング) 官網 地址: 博多車站一樓直結 營業時間: 09:00~21:00 方圓數公 […]…
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在九州或福岡旅行，如果要買伴手禮給朋友，應該也是蠻傷腦筋的事情，那是因為 ①福岡機場國際線的賣場太小，東西又不夠「在地化」 ②沒人介紹的話，這麼多產品到底該怎麼挑選？ ③有沒有能夠一次購齊的好地方？ 有個地方可以幫你一次搞定三種問題，那就是跟博多車站直結的賣場「MING」，之前我們介紹了這裡很多元的用途，不過當然MING最重要的使命，就是提供最適合大家買回去的伴手禮。 MING資訊 名稱: MI […]…
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如果想在博多車站附近找美食，那博多1番街會是一個好選擇，除了有幾家福岡具代表性的連鎖店之外，一些只在這裡可以看到的餐飲品牌也是亮點。底下就由酒雄推薦幾間，連在地人都很愛去的餐廳吧！ 如果你這次的旅行比較拮据，想找便宜的美味，或者要做比較長距離的電車，MING裡面有超市，除了有供食材可以自己煮，也有熟食便當可以買，不妨參考看看。這裡提供超商便當以外的選擇哦！ MING資訊 名稱: MING(マイン […]…
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你知道「MING」嗎？「MING」是博多車站大樓一樓（嚴格說是跟車站直結）的綜合型賣場，以土產店、甜點店為主，共有92個店鋪，匯集了不只福岡，還有很多起源自九州的銘品、新鮮貨，最特別的是這裡還有博多車站附近唯一一間超市。 雖然博多車站直結的賣場其他還有很多個，但酒雄對於MING卻有種特別的喜愛，我想可能因為它沒那麼「百貨公司」感，更靠近商店街，有著一股濃濃的人情味吧！ 而位於車站大樓地下一樓的「 […]…
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在福岡我從沒有煩惱過要吃什麼，因為這裡是美食的寶庫！目前在福岡已吃超過100家餐廳，對這裡的美食可說是如數家珍。這一天在天神今泉這一帶逛逛，就正好讓我經過了106 SouthIndian 天神店，這一間我早就有調查過，其本店是開在北九州，一直是當地最好的印度咖哩餐廳，也曾經登上過福岡・佐賀的米其林指南，我這天才知道原來天神有開分店。 我在它與隔壁的福岡漢堡名店「HUNGRY HEAVEN」中猶豫 […]…
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![[福岡美食]吐司專賣店むつか堂博多店-可內用享受吐司美味的咖啡館](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/20171010185632_62.jpg "[福岡美食]吐司專賣店むつか堂博多店-可內用享受吐司美味的咖啡館")
むつか堂 アミュプラザ博多店｜ 還記得我介紹過福岡藥院有一間堅持每日手工現做的高級吐司店「むつか堂」嗎？他們在博多站前百貨「アミュプラザ」開了可以內用現烤土司的咖啡店，如果你是麵包控，旅行途中有經過博多車站的話，不妨來吃個早餐或下午茶哦！ 位於博多站前百貨アミュプラザ的五樓，アミュプラザ就是有東急hands百貨的那間，是靠近博多口這邊的。 むつか堂博多站店資訊 店名：むつか堂 アミュプラザ博多店 […]…
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說到福岡的沾麵專賣店，一定不能少了「麵屋兼虎」！這種口味濃郁的沾麵，現在日本也只有福岡跟東京可以吃到。兼虎的老闆曾赴東京「麺処井の庄」修業，把風靡東京的「辛辛魚拉麵」也帶到福岡。如果你喜歡吃辣，又喜歡吃拉麵、沾麵，那下次到福岡玩的話時候，可千萬不要錯過兼虎哦！ 「麵屋兼虎」坐落在赤坂的巷弄內，也是一個美食戰區，但不如天神般有那麼多觀光客，所以兼虎基本上也是日本人居多，聽說外縣的人也常常聞香而來， […]…
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從天神走過去大約需要10~15分鐘，在地下鐵藥院大通站附近，有一間非常時尚的麵包店，有一大面透明圓弧狀的大櫥窗，店員每天都在這切吐司給大家看。店內的主打，不是什麼新奇絢麗的麵包，而是最簡單的白吐司！…