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那霸

  • [沖繩美食]まぜ麺マホロバ台灣辣拌麵-沖繩國際通巷弄間的美味小店
    沖繩

    [沖繩美食]まぜ麺マホロバ台灣辣拌麵-沖繩國際通巷弄間的美味小店

    夏天到了天氣熱,對於有湯的拉麵比較沒有興趣,特別是濃厚豚骨之類的,感覺很膩口。所以最近到日本各地都是嘗試找拌麵(まぜ麺)來裹腹。今天跟大家分享我在那霸吃到一家很好吃的「台灣拌麵(台湾まぜ麺)」。店名叫做「mahoroba mazemen(マホロバまぜ麺)」,位於跟國際通垂直的小巷弄,比較靠近國際通起點的方向。 說到台灣拌麵這個稱呼,當然他跟我們台灣的淵源不是很深,畢竟我們在台灣也吃不到這種拉麵。 […]…

  • 琉球麵茉家-讓沖繩麵變成藝術作品的職人堅持
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    琉球麵茉家-讓沖繩麵變成藝術作品的職人堅持

    我每次到沖繩都嘗試讓自己有些新發現,這次的目標就是厲害的沖繩麵(沖縄そば)店。我在日本網站上找到一家,名叫「琉球麺茉家」,評分非常高,達3.7分。且網友推薦寫的讓我十分有興趣,決定無論如何都要前往嘗試。這家厲害的麵店位於首里城附近,是在一個小山上,交通可以說是不太方便,自駕會是比較理想的方式,雖有停車場,都需要一定程度的停車技術。座位很少,不適合一群人前往。 店門前共可停5台車,其中有兩個車位需 […]…

  • [沖繩那霸美食]燒肉餐廳ROINS-國際通時尚燒肉餐廳。讓人失心瘋的美味現切牛五花
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    [沖繩那霸美食]燒肉餐廳ROINS-國際通時尚燒肉餐廳。讓人失心瘋的美味現切牛五花

        如果到沖繩國際通附近想吃有品質的燒肉的話,我想我會推薦這間裝潢時尚,還有很多包廂的ROINS,特別是因為燒肉常常是跟好朋友或親密的人一起吃,所以有包廂的燒肉餐廳可說是非常重要的存在!且這間給你的感覺,就是乾乾淨淨,不會有髒汙很多的感覺,對於環境有要求的老饕來說,這真是太棒的選擇。至於價位呢?如果你不是打算要來吃飽吃撐的話,來好好享受A5和牛的濃厚滋味,3000日圓就能有很棒的享受! 點我 […]…

  • [沖繩那霸美食]ゆうなんぎい(黃槿木)-傳香近半世紀的國際通沖繩料理老店
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    [沖繩那霸美食]ゆうなんぎい(黃槿木)-傳香近半世紀的國際通沖繩料理老店

         從起點沿著國際通走下去,在土產品店「おきなわ屋」往左轉,再走沒多久就會看到這間「ゆうなんぎい」,看到這個黑色的木頭大招牌就是了。「ゆうなんぎい」開業於1970年,當時還在美軍的統治之下,一群婆婆媽媽就在此地開業,現在已經算是非常老牌的沖繩料理餐廳。雖然是老店,但是看起來還是非常時尚又有氣氛,吸引很多觀光客前來消費,且其實在地客人也蠻多的,所以還蠻容易客滿。 […]…

  • [沖繩美食]拉麵登龍門(那霸本店)-新境界的清爽雞叉燒沾麵
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    [沖繩美食]拉麵登龍門(那霸本店)-新境界的清爽雞叉燒沾麵

           那霸有很多拉麵店,其中我覺得最特別的一碗沾麵,就是這家「登竜門(日文中為魚耀龍門之意)」了,他跟現在流行的豚骨口味完全不同,是清爽的沾麵。其實他們拉麵主打超濃厚担々麺,沒想到沾麵竟然走完全相反的路線。       這一碗是用宮崎地雞高湯、加入魚介系高湯調和而成,搭配上雞腿叉燒,光是用看的,我已經覺得實在 […]…

  • [沖繩買物]琉球ぴらす-國際通巷內的沖繩風獨特服飾店
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    [沖繩買物]琉球ぴらす-國際通巷內的沖繩風獨特服飾店

           「琉球ぴらす」是一間集結沖繩當地藝術家的作品所開的商店,他們的理念就是希望大家能在生活中感覺到「沖繩」的存在,他們的創作融合了沖繩傳統藝術「紅型」。店內主要賣的是藝術家們所設計的T恤、襯衫,還有像是零錢包、手帕等雜貨。      他們在國際通有一家店,另外一家則在美國村裡面。目前也有網路商店可供縣外購買,所以你可 […]…

  • [沖繩美食]那霸牧志公設市場2樓きらく食堂-觀光客必訪的傳統食堂
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    [沖繩美食]那霸牧志公設市場2樓きらく食堂-觀光客必訪的傳統食堂

         來牧志公設市場吃飯,好像可以說是觀光客必做的事情之一,市場的一樓就是一般的菜市場,而二樓則是有附設食堂。如果時間比較足夠,可以在一樓先逛逛,看看有什麼奇珍逸品,買一買能讓二樓的店家來料理。就算沒有時間買東西,也可以直接品嚐他們店裡的菜單。雖然二樓每一家都提供這樣的服務,不過這家「きらく」可是店員都會說中文,據說他們老闆好像是台灣人來著的。   & […]…

  • [沖繩那霸拉麵]麺や偶 もとなり(久茂地店)-國際通濃厚豚骨拉麵新選擇
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    [沖繩那霸拉麵]麺や偶 もとなり(久茂地店)-國際通濃厚豚骨拉麵新選擇

         原本開在普添的拉麵店「麺や偶」,來到那霸久茂地開分店,就在58縣道往國際通的路上,靠近國際通的起點。雖說是同一體系,但口味跟原先魚介系為主的味道截然不同,是濃厚又比較稠的博多系豚骨拉麵。      麵可以選硬度,還能換粗麵。另外也可以選擇豬背脂的油量,什麼都不指定的基本口味就很不錯,但如果吃比較清淡的人,還是建議油量可以選少一 […]…