大家有去過日本新潟縣嗎？上個月在ONE&CO的新潟講座中，我有問一下現場觀眾，大約只有1~2成的來賓曾經造訪過新潟，大多數都是去滑雪的。在我心中認為，新潟是一個大寶庫，畢竟這裡有很棒的環境，孕育出非常多元豐富的食材，也因為歷史的變遷，居住很多擁有技藝的職人。有著這麼多資源，當然可以衍生出非常多的觀光價值！但我真沒想到還有這麼多人沒去過，看來我身為日本旅人的前輩級角色，還需要更加努力推廣了 […]…
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新潟美食
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如果說到新潟海鮮，在地人一定都會想到「寺泊」，這裡是是一個超大的海鮮市。大部分是賣給在地客的生鮮商店，當然也有店家提供烤爐或海鮮丼飯，以及過路客可以順手吃吃的海鮮大串燒。日本如此大規模的海鮮市場，其實並沒有那麼多，如果是海鮮愛好者，你大概會很想直接在這邊住下來吧！ 距離新潟市區大約１小時車程，就算專程來吃海鮮，周邊景點順便逛一下，也可以變成很豐富的一天行程，快跟我來看看吧！ 寺泊海鮮市場 寺泊魚 […]…