台灣虎航直飛佐賀自駕指南-熱氣球嘉年華三瀨高原佐賀市玩法大公開

日本自駕旅遊心得九州・福岡縣九州・佐賀縣 2019-12-22

台灣虎航桃園佐賀直飛航線，轉為定期航班已經滿一週年了，大家有沒有搭過了呢？直飛可以怎麼玩，酒雄將在本文中，提供一些大家可能比較少接觸的佐賀玩法哦！

內容目錄

本文目次

台灣虎航佐賀直飛
 熱氣球嘉年華　一年一度的國際盛會
 佐賀市就是熱氣球城市
 住宿在圖書館－後花園古湯溫泉
 三瀨高原－騎單車親近大自然
 名尾和紙－超越傳統的職人手藝
 佐賀必吃－有明海孕育的美味
 佐賀機場週邊玩什麼？
佐賀第一拉麵いちげん

台灣虎航佐賀直飛

2019冬季航班(2019/11/12~2020/3/28)

每週兩班，請注意週四跟週日的起降時間差很多。

IT246 桃園→佐賀 08:10-11:25 (每週四)
IT246 桃園→佐賀 07:10-10:25 (每週日)

IT247 佐賀→桃園 12:15-13:45 (每週四)
IT247 佐賀→桃園 11:25-13:05 (每週日)

2020夏季航班(2020/3/29~10/24)

每週兩班，週四跟週日起降時間統一

IT246 桃園→佐賀 07:10~10:35 (每週四日)
IT247 佐賀→桃園 11:35~13:05 (每週四日)

以上時刻表還是請依照台灣虎航官網為準

▲佐賀機場竟然有海苔販賣機！租車大廳就在航廈隔壁的建築物，非常方便！

▲租車優惠活動及定額計程車服務。一台1000日幣也太便宜！（需電話預約）

熱氣球嘉年華　一年一度的國際盛會

▲非常夢幻的一齊起飛

其實官網上對於這個活動的中文稱呼為「佐賀國際熱氣球節」，但因原文為「佐賀バルーンフェスタ」，所以我覺得翻譯為「熱氣球嘉年華」可能更貼切。根據我自己對周遭朋友做了簡單的調查，發現大家對於佐賀的認知，第一就是佐賀阿嬤，其次則是熱氣球，接下來都要對日本較有研究的人才有辦法聯想到其他項目，如有田燒、呼子烏賊、或是武雄溫泉、嬉野茶等等。你的佐賀印象是什麼呢？而對我來說的佐賀、尤其佐賀市，當然就是熱氣球囉！

身為一個曾經搭過4次熱氣球的旅人，而且還是係留飛行跟自由飛行都體驗過，對於日本最盛大的熱氣球活動，當然是非常有興趣的。熱氣球嘉年華的資料如下：

熱氣球嘉年華　小檔案

名稱：2019佐賀インターナショナルバルーンフェスタ
舉辦期間：11月上旬
活動時間：7:00~17:00、7:00~19:30(週六日)
活動地點：佐賀市嘉瀨川河畔
交通方式：電車為主，舉辦期間會多一個臨時車站「JRバルーンさが駅」
連結：官網

熱氣球嘉年華，其實是幾個主要競賽、以及跟民眾同樂的親近熱氣球活動，加上攤販、紀念品屋台，及特產品攤位組合起來的大型複合活動。除了在會場之外，周遭區域還有花車遊行、佐賀城下骨董市等附屬活動，也會同時舉辦。可說是佐賀一整年最熱鬧的期間了。

▲天沒亮就超多人擠電車的新鮮體驗

▲早一點來可以看到整個準備飛行的過程

如果想要參加熱氣球嘉年華，需要研究一下大會的日程表，要搭配比較好看的活動，會感覺比較震撼。每天都有分上下午的行程，但我還是推薦一大早搶第一去，早上色溫好，又可以感受民眾熱情，且親近熱氣球活動只有早上有。反正早點出門，下午累了還可以回飯店休息。

大會期間遇到週末的話，還有夜間係留飛行活動，喜歡看夜空中的火焰的朋友，可以挑週末前往會場哦！

熱氣球是靠火焰噴射器來控制高度，然後因為每個高度的氣流風向都不同，所以你要判斷哪個高度有你想要的風向，然後移動到該高度來組成你的「道」，所以駕駛員的判斷力，以及瞬間決策力會是很大的考驗。而且競賽其實分成很多項目，我也沒有非常認真研究，有興趣的可以到熱氣球博物館來做一個深入的了解。

▲國籍寫錯了！(怒) 40週年紀念徽章很值得入手

▲可以跟熱氣球拍照，這是最受歡迎的節目了

▲也很多攤位可以吃吃喝喝，並能認識佐賀特產

佐賀城下骨董市

九州最大級的骨董市集，就在佐賀城跡附近的佐嘉神社(松原神社)舉辦，每年春秋各會舉辦一次，期間為三天，秋季的通常會辦在熱氣球嘉年華期間內。喜歡日本老件的朋友，可以鎖定時間來挖寶。家具、雜貨、書籍、洋食器、和服等等，大約有50攤左右的骨董商會來共襄盛舉，規模確實蠻大的，多留點時間可以逛得更開心哦。

2020春季活動網頁

佐賀市就是熱氣球城市

先來看看佐賀市提供的影片：

佐賀市觀光網頁

佐賀熱氣球博物館

就算不是熱氣球嘉年華期間來到佐賀，也可以到「佐賀バルーンミュージアム（佐賀熱氣球博物館）」，來了解熱氣球的相關知識，以及日本與世界各地的熱氣球大會。坦白說我覺得這裡的規劃很好，有知性也有拍照點，還有一台熱氣球駕駛模擬器，可以體驗一下駕駛員的感覺，並且體感熱氣球操作的困難。

▲熱氣球模擬器很好玩！

佐賀熱氣球博物館小檔案

地址：佐賀市松原2丁目 2-27
電話：0952-40-7114
營業時間：10:00〜17:00(熱氣球嘉年華期間為07:00開館)
公休日：週一(遇假日則順延一日)
門票：500/200
連結：官網

柳町散策

從熱氣球博物館往東走，就可以來到柳町，這一帶距離佐賀城跡很近，以前都是屬於城下町的範圍，所以也保留許多武家、職人的木造老房，尤其走在松原川河畔，特別有穿越時空的感覺。

首先一大地標就是「佐賀市歷史民俗館(旧古賀銀行)」，除了保留完整的銀行是個西式建築之外，還有當時銀行行長住宅等，有幾間老房可供參觀，但也有時會舉辦藝文活動，活動期間就不能自由進入，這裡也很適合網紅拍照。

「肥前通仙亭」的名字取自佐賀在地出身的煎茶始祖・高遊外売茶翁在京都開創的茶店「通仙亭」，位於東山，號稱為日本第一間茶店。這裡當然不是當初那家店，是借用祖先的名字，在這邊推廣日本煎茶文化。可以來這邊體驗日式煎茶，會有專業人士教你怎麼操作，就算不懂日文也有中文影片，準備非常周到。煎茶最後的茶葉還可以淋上醬汁入肚，一直覺得這樣的習慣很有趣。

如果肚子餓或是走累了，可以到「ものづくりカフェこねくり家」休息，這是一個很有趣的空間。整棟建築改建自一個20年前才歇業的鞋批發商店，一樓是咖啡館、二樓則隔成許多小間店鋪出租，主要提供給手作職人，還有一間攝影工作室。我們到的那天正好都是休息，所以只能看看空蕩的店舖想像平常的熱鬧。

我們就簡單在這邊用午餐，和式定食約在650~950日幣左右，價格實惠又豐富，吸引不少附近上班的族群來用餐。大大的和室可從落地窗眺望外面的庭園，是一個很能讓人靜下心來的空間。其實這裡的咖啡區也可以提供給創業者使用，並可以免費上網，有種CO-WORKING的概念。

「こねくり家」附近都是木造老房，大多改建為文青風的商店，如果你喜歡和紅茶，不可錯過「紅茶専門店紅葉」自家調和的各種優質茶罐，送禮自用都不錯。而「織ものがたり」則展售佐賀當地傳統工藝「鍋島緞通」(是一種手工地毯)，不只有賣店可以逛，還有設置工房，每天都有職人在現場實際製作，可自由參觀。我還跟職人聊了一下，更能感受手作的溫度與價值，不過這高檔的價格，可能要留待我哪日功成名就才有辦法帶回家了。

▲不經意遇到的風景，才是最美

佐賀市旅遊檔案

佐賀市歷史民俗館

地址：佐賀県佐賀市柳町2番9号
電話：0952-22-6849
營業時間：09:00~17:00
公休日：週一(遇假日則順延一日)
連結：官網

肥前通仙亭

地址：佐賀市松原四丁目6番18号
電話：0952-65-2152
營業時間：09:00~17:00
公休日：週一、或例假日隔一天(如遇週末則營業)
連結：官網

ものづくりカフェこねくり家

地址：佐賀県佐賀市柳町4-16
電話：0952-37-6905
營業時間：11:00～22:00
公休日：週一、每月最後一個週二
連結：官網

紅茶専門店紅葉

地址：佐賀県佐賀市柳町4-7
電話：0952-37-6718
營業時間：11:00~18:00
公休日：週一週二
連結：官網

織ものがたり

地址：佐賀県佐賀市柳町４番７号
電話：0952-24-1560
營業時間：10:00~17:30
公休日：週一、每月第24週二
連結：官網

住宿在圖書館－後花園古湯溫泉

距離佐賀市大約20km遠，可說是佐賀人後花園的「古湯溫泉」，位於嘉瀨川上游，是國家指定的保養地。據說「古湯溫泉」開湯很早，始於七代天皇孝霊天皇(西元前200~300年左右)時期，如果屬實，那溫泉的歷史已經有2300年，就真的名符其實的古湯。

古湯溫泉雖然也有大型且豪華的溫泉旅館，不過在地人幾乎都是專程開車來泡湯不住宿的，溫泉街上也有非常濃厚的「昭和感」，讓人特別懷念。

▲一來先有杯迎賓咖啡

這一天我住的旅宿非常有趣，叫做「泊まれる図書館・暁」他其實是一間改自日式老家屋的圖書館，平時也作為咖啡館營業，而每天只招待一組客人住宿，就可以獨享房間裡的數百本書。像我這樣的文學青年，可以獲得徜徉在書海的機會，真的是難掩心中激動，今晚不睡了！

▲很多讓我很有共鳴的好書

外地移居至此的老闆娘，過去也有經營書屋旅宿的經驗，夫妻兩個特別喜歡書籍，特別規劃了這間「泊まれる図書館・暁」，廣邀九州在地愛書人士，以「永遠都想留在書架上的２０本書」為主題推薦，目前「暁」共有1400本藏書，不像一般書店以書的類別區分，這裡可是以「選書人」來排列擺放的。房裡除了鋪好的床跟幾組桌椅外，就都是書櫃。

早晚餐都是由老闆娘親手製作，她先在家裡做好大部分，然後會在指定的時間來到廚房做最後準備，入住時可以跟她確認相關時間。

「暁」還有一個特色，那就是沒有浴室，所以要洗澡的話，就可以拿入住時老闆娘交給我們的泡湯券，走路到徒步5分鐘內即可抵達的「英龍泉」。雖然沒有華麗的裝潢，但對於喜歡融入在地生活的我來說，這樣的規劃很棒！

回到寢室，就是跟書面對面的時間，我其實也不記得到底看了幾本書，只記得最後關燈應該是超過凌晨三點了。

▲早餐營養又好吃

早上醒來梳洗後，也是先找本書來看，邊等老闆娘拿早餐過來。老闆娘手藝很好，人也很有氣質，跟她聊天很愉快。下次如果有機會，我想要多住幾天呢。老闆娘說附近移居者很多，開了些有趣的小店，下次有來再跟我好好介紹！

泊まれる図書館・暁小檔案

地址：佐賀県佐賀市富士町古湯761-1
電話：080-7982-0222
營業時間：12:00~18:00 (圖書館、咖啡館部分)
公休日：週三週四(住宿照常營業)
連結：官網

三瀨高原－騎單車親近大自然

如果你喜歡大自然，那也可以把佐賀旅行的重點擺在三瀨高原，這裡距離佐賀市也是約20km，半小時車程，即可來到有山有水的自然景觀中，佐賀人真的是得天獨厚，難怪個個身體硬朗健康啊！

三瀨高原有個地方叫做みつせCUBE，這邊提供單車出租，不過其實他背後的營運的單位是一個NPO，主要提供移居創業支援的工作。接待我的堀さん是一個移居自外地的女生，她也是來到佐賀之後才發現大自然的美好。整裝好我們就出發了！他們會根據客人的時間，建議路線，我們今天時間不多，所以就簡化行程，以蘋果園跟附近的小商店為主。如果你時間夠的話，也可以到附近泡個溫泉，然後買好食物，騎到水壩野餐。

三瀨高原有棒的水源跟自然環境，堀さん說她搬到這裡之後，再也沒有吃過超市賣的蔬菜，都是附近農家半賣半送的，吃了這些高品質的好東西，怎麼能吃得慣超市貨？她淡淡地說，我卻有很大的震撼。「對啊，為什麼要委屈自己吃沒那麼好的食材呢？」而所謂的好壞，是由市場決定，還是你決定呢？

沿路有好幾家蘋果園，不過因為已經是季末，大多是休息的狀態，好加在電話問到還有一間有營業，我們馬上就殺來，恰巧碰到小朋友在校外教學。禮讓小朋友先玩之後，就是我們的摘蘋果時間。因為這個果園不是完全觀光用的，果樹沒有特別降低高度，所以蘋果都長在高高的樹上，這時果園二代就給我一支伸長手臂，就可以很輕鬆的摘果。

▲超甜超好吃的蘋果

邊摘果邊跟小帥哥聊聊果園甘苦談，他說蘋果很妙，今年如果收成不好，明年就會大爆發，好像補償給你一樣。今年據說是罕見的超級凶作，也就是有很高機會明年會多到爆炸。蘋果是一朵花就會生一個蘋果，所以如果想控制蘋果數量，並讓養分集中，就得在花長出來的時候摘掉，一棵果樹最多可以生500朵花，也就代表你至少要摘掉400朵，才能生產出甜又香濃的蘋果。因為今年特別差，所以他說已經不敢想像明年會有多恐怖了，光一棵樹要爬上爬下就讓我覺得辛苦到不行，但他們家有快200棵樹啊！

我心裡只有一個OS:「還好我是觀光客。」

離開果園之後來到德國香腸工房「ハム&ソーセージ工房イブスキ」買東西，其實如果有時間也可以在這裡吃，我們因為趕路就買外帶，各式各樣的三明治跟香腸、臘腸，讓人看了好想帶回飯店配紅酒啊！

▲找地方野餐也是三瀨高原的玩法之一

然後我們來到一個愛爾蘭商品專賣店「三瀬高原ぶるっく」。這裡有附設咖啡，本以為老闆是外國人，結果問一下才知道是愛爾蘭鐵粉，太喜歡當地的東西，所以自己開公司進口來販售。他的房子蓋得很漂亮，一出來就可以看到恬靜的田園風景跟嘉瀨川，光是來看景色也很值得，也因此吸引不少過路客來這小憩。據說還有福岡客人，每週都會專程開車過來補貨呢。鄉下真的有很多不同的生活方式，活在都市的我們，是不是其實看的太狹隘呢？

▲田園風景好療癒

▲佐賀產蜜柑果汁（搭配只有這裡可以買到的愛爾蘭巧克力）

單車還了之後，我們前往附近的「どんぐり村（橡果村）」用餐，也準備要來參加下午的手作課程。「どんぐり村」是一個跟法國有淵源的複合設施，生產自家製的紅白酒，附設麵包工房、料理教室、迷你動物園、餐廳等。週末來的話，還可以吃到很有名的三瀨雞燒肉，鮮味十足的三瀨雞，真的不輸給其他知名的地雞品牌。

我參加了牛奶糖製作的課程，現場只有我一個是獨男，其他不是情侶就是親子，所幸製作很簡單，老師很會教，在老師的提示之下，我製作出人生第一批牛奶糖，根據我朋友說法，是「非常好吃」哦！

體驗完課程，我們也在園內走走，剛好遇到剛剛果園那群小朋友，他們在大草原斜坡上奔跑、翻滾、玩耍，看著他們的活力，也有種被療癒的感覺。然後看了迷你動物園，一直覺得這裡的羊，表情很好笑，不知道是不是天天都這樣？

要離開三瀨高原之際，我不禁想著。大自然有著自己的價值，只讓懂的人欣賞，如果是你，會覺得出國旅行來到三瀨高原值不值得呢？又，什麼是你真正想要的旅行呢？

三瀨高原旅遊小檔案

みつせCUBE

地址：佐賀市三瀬村三瀬2769-1
電話：080-5206-6674
營業時間：11:00~15:00
公休日：週二~週四
連結：官網

ハム&ソーセージ工房イブスキ

地址：佐賀県佐賀市三瀬村藤原3796-3
電話：0952-56-2781
營業時間：10:00~16:00
公休日：週二週三
連結：官網

三瀬高原ぶるっく

地址：佐賀県佐賀市三瀬村藤原3819地1
電話：0952-65-4900
營業時間：10:00~17:00
公休日：週二週三
連結：官網

どんぐり村

地址：佐賀県佐賀市三瀬村杠2234-67
電話：0952-56-2141
門票：高中以上500、四歲以上200
營業時間：10:00～16:00(假日延長到17:00)
公休日：一般為週二、週三
冬季(2019年12月1日～2020年2月29)僅週末、假日開園
連結：官網

名尾和紙－結合現代美術的傳統職人工藝

▲作和紙竟然要從種植原料開始

江戶時代文化興盛，日常使用紙張的頻率很高，因此製紙業在當時，就是一個需求量很大的行業。名尾是小農村，因為斜面多，所以耕作面積小而一直相當貧脊。當時便有人到鄰町學習製紙技術，整套搬回此地發展，正好和紙的原料「梶」，就自生於名尾，可說是大大降低了生產成本，因此全村投入製紙業。一開始僅僅冬季農閒期制止，直到品質越來越好受到藩政府的青睞，慢慢變成村的主業。全盛時期的名尾，曾有100家製紙工廠，但好景不長，來到明治時期機械化之後，製紙業就急速衰退，現今只剩下碩果僅存的一家，也就是我們造訪的「名尾手すき和紙」。

跟其他我參觀過的和紙設施不太一樣，這裡並不是觀光用的工房，而是真正的工廠，至今仍接單生產手作和紙。而且訂單滿滿，如果比較大件的單，目前要等候一年左右才有辦法交貨。

首先現任當家六代目帶我們導覽工房，也讓我們看到了和紙的原料「梶」。以前農家還願意幫忙種，現在因為沒有經濟效益，所以他們得自己種，不然根本沒得買。所以沒想到和紙的製作，竟然是從種田開始。

經過一年的種植就能收成，然後就是蒸煮、剝皮、曬乾、打碎等等共12個步驟才能正式進入和紙的製作。原來我們以前體驗和紙製作，會覺得很簡單，是因為難的部分都有人通通幫你做完了。前面的原料製作才是大魔王，這根本不會讓觀光客體驗，太費力了。聽完講解真的不得不對職人肅然起敬，能堅持到21世紀的現在，實在太有毅力了。

窗上掛著他們家製作的小學獎狀，本來就會透光的和紙，中間校徽的部分特別薄，所以陽光下看起來，校徽就像在發光一樣，好美好好看。或許厚薄及形狀，沒有工廠大量生產的紙張來的平整、均勻，但不管看起來，或手摸起來，紙張的質感，好到無話可說，只能讚嘆。

▲我做的還不錯吧！

之後我們移動到隔壁的賣店兼展示間，來體驗團扇的製作。我本來以為是像以前體驗過的，就是挑選紙張然後貼到竹子骨架上，結果這裡的體驗，是手撕和紙再黏到白團扇上。手撕畫很療癒，非常推薦給大家，而且最後成品一定跟你一開始想的不一樣，我也覺得很神奇。

體驗期間，七代目小老闆一直陪著我聊天，他也對台灣很有興趣，我們邊聊台灣景色、美食，聊創業，也聊和紙的發展。七代目一身嘻哈裝戴潮帽，一看到很難聯想他是厲害的和紙職人，而且他特別有想法，今年就在澀谷PARCO百貨開設分店，從新品牌到店面裝潢都自己操刀設計，想在東京開拓不同市場。還有跟知名運動品牌adidas合作等等，我覺得已經超越了一般職人的範疇，是個不折不扣的artist了！

他的新品牌，把和紙跟咖啡一起揉製，所以紙上會有淡淡咖啡香，諸如此類的嶄新創意，叫人怎能不為他的勇氣跟才華喝采呢？

地靈人傑，孕育出如此厲害人士的佐賀，不想來走走嗎？

名尾手すき和紙小檔案

地址：佐賀県佐賀市大和町大字名尾4756
電話：0952-63-0334
營業時間：9:00〜17:00 (平日才開放見學、商店、體驗則正常)
公休日：無
連結：官網

佐賀必吃－有明海孕育的美味

佐賀市吃什麼？當然要試試只有佐賀可以吃到的特產，那佐賀特產是什麼呢？其實打從機場一出來，夠細膩的朋友應該就會注意到有台特別的販賣機，還以為是賣sim卡，原來是賣有明海海苔的，這也道出了佐賀其中一個特產。

有明海是九州最大的海灣，因為漲退潮的水位差異達4米，非常適合海苔的養殖。類似濕地的地形，也孕育出特別生態。而有明海的水產物，當然就是代表佐賀的味覺，今天就帶大家到佐賀市的「蔵 KURA」，來品嘗佐賀美味。

「蔵 KURA」距離佐賀車站約10分鐘路程，但我建議還是搭計程車來比較方便，這裡有很多獨立包廂，料理以居酒屋系料理為主，佐賀鄉土料理也是應有盡有。

以下幾種你敢吃幾種呢？

▲大彈塗魚生魚片、魷魚姿造（生魚片）、炸溪蝦、海苔（附炭火）

▲這個像異形的就是有明海的大魔王「ワラスボ」，中文為「雷氏鰻鰕虎」，烤起來乾乾脆脆的，感覺鈣質豐富，有點像吃鰻魚骨的感覺。外型比較可怕，吃起來還ＯＫ。

▲最後來個佐賀牛排跟蝦泥吐司收收驚

蔵 KURA 小檔案

地址：佐賀県佐賀市大財1-3-19
電話：0952-24-3030
營業時間：15:00～24:00（放假前一天延長到02:00）
公休日：詳見官網
連結：官網

佐賀機場週邊玩什麼？

筑後川昇開橋與徐福之路

▲每天都有升降的表演

如果你喜歡更人文的內容，在還車之前你可以到「橋の駅ドロンパ」，他本身是一個休息站，並兼具觀光案內所的功能，有販售在地農民種植的蔬菜、水果，並提供附近居民需要的生活必需品，儼然是個小超市的定位。同時休息站旁邊附設「諸富鉄橋展望公園」，可以看到一座非常雄偉的舊日本國鐵・佐賀線的昇開式鐵道橋。以前這裡是交通要道，鐵路跟水路並行，有列車要過就把鐵路降下來，船要過就把軌道升上去。但1987年佐賀線廢止之後，這座雄偉的橋也就正式走入歷史，現在作為觀光之用，每天都會在固定時間升降。

▲街上到處都是徐福

如果想深入了解此地的話，可以請專業導覽員義工，除了筑後川昇開橋之外，還可以帶你騎單車遊「徐福之路」。說到徐福，大家可能有聽過，他被中國秦始皇派來日本找長生不老藥的故事，而已經有史料證明徐福曾由此地上岸，所以留下了許多相關史蹟，也讓中國人徐福相關的後代，來到此地尋根交流。

▲跟新北市沒有關係的新北神社

我們沿著「徐福之路」騎，一路相當愜意，到處都可以看到跟徐福有關的雕刻、小朋友畫作等等。最後來到「新北神社」，此處跟新北市並沒有關係，正殿剛落成不久，看起來特別耀眼。我們特別請神主來進行日本式的祈禱，並到庭園聽導覽員分享相傳由徐福種下的刺柏神木的故事。

其實新北神社的看點在於秋季的大祭，會為神明獻上三層的獅子舞，搭配笛子與鼓聲，非常熱鬧，有機會的話會想來看看呢！

橋の駅ドロンパ小檔案

地址：佐賀県佐賀市諸富町大字為重214-5
電話：0952-47-5209
營業時間：09:30~18:00
公休日：12/31~1/3
連結：官網

佐賀第一拉麵いちげん

▲看起來不起眼的店面，平日中午前抵達卻已經高朋滿座，差點要排隊

在來到佐賀之後，馬上來吃點什麼吧？我這樣問佐賀朋友，於是他就帶我來佐賀機場附近最夯的拉麵店「いちげん」。曾經入選2019米其林福岡佐賀長崎的米其林餐盤，也讓孤獨美食家原作者久住昌之大讚不已的拉麵店實力如何，就讓酒雄為大家試試。

買好餐券交給店員之後，我就查一下食べログ網站，3.67分是整個佐賀縣第一名，而且看網友留言，真的是日本各地拉麵粉絲會專程前來品嘗，這些都讓我增加了不少期待感。

我點的是特製拉麵(叉燒多)，並在當地人強烈建議下選了TOPPING的佐賀有明海海苔，基本上九州整理還是以豚骨湯搭配細麵為主，不過佐賀的麵倒是沒博多那麼細，還略帶點黃色，想應該是雞蛋麵。先來一口湯，看似濃郁帶點細泡的湯，沒想到喝起來卻是清爽系的，後味一點點苦，整體平衡感很不錯。麵體則是偏軟，據說這是佐賀拉麵STYLE，當然你也可以請老闆煮硬一點，但我覺得入鄉隨俗吧。