聽說日本很流行喝檸檬沙瓦？

隨著健康意識抬頭所造成的啤酒式微，人們還是要需要一個美味的酒精飲品，除了HIGHBALL的另一個選擇，看來就是檸檬沙瓦了。沙瓦類飲品，從過去就一直有，從水果類的葡萄柚、黑醋栗，到可爾必思、烏龍茶等，店家只要準備多種糖漿，就能在菜單上作出變化。不過以關東為中心造成旋風(特別以女性為中心)的檸檬沙瓦，是以新鮮檸檬榨汁調製而成，口感跟純使用糖漿、濃縮汁完全不同，東京甚至還有以檸檬沙瓦為主打的居酒屋問市，強調他們家的沙瓦都是真功夫，我還聽過住在東北的女性，周末會專程跑到東京喝呢。