日本旅行

    為什麼要讓我遇到這麼好吃的雞白湯拉麵？要是以後吃不到怎麼辦？這是我在吃完「欽山製麵所」的雞白湯拉麵後的第一感想，對於一個常常旅行的人來說，即便已經吃過那麼多碗拉麵，但能吃到令人驚艷的一碗時，那種心中的悸動，以及相見恨晚的糾結，還有不知何時還能再相遇的不捨，在剎那間如電流般的湧上心頭，我需要時間來處理這樣的複雜思緒。       或許你覺得 […]…

    三年一度的瀨戶內藝術祭，也在今年3/20熱鬧滾滾的開幕了！喜歡到日本鄉下慢遊的朋友，如果有機會能來趟充滿藝術人文，以及當地居民人情味的跳島之旅，或許又能對大家所定義的「日本旅行」，寫下一個嶄新的篇章。去年我走訪新潟的「越後妻有大地藝術祭」，今年又受邀參加「瀨戶內國際藝術祭」的事前媒體參訪團，並能親身參加「開會式」，真的感到榮幸，又開心。     & […]…

    要在福岡找個好住宿點，大致上會有兩個選擇，看是要方便逛街，還是要方便轉車，如果你在福岡過夜，就是為了想要吃美食、逛百貨，瞧瞧現在有什麼流行新鮮事，那推薦你住宿天神地區，如果你隔天就要搭JR去別的地方，那還是住博多車站附近比較方便。（這只有要去太宰府例外，因為往太宰府是搭西鐵去比較方便，西鐵的起站在天神南）。 點我查詢HOTEL UNIZO訂房優惠     我通常是自駕，就算不自駕，也通常 […]…

　  有人說旅行就是體驗別人的生活，對我來說，好像真的是這樣。打開一切接受資訊的管道，當我確定了目的地，就開著車子直奔而去。『知多武豊』，一個釀造醬油與味噌的小鎮，至今仍保留著歷史的痕跡，我們造訪的是『煎売喫茶治郎兵衛』，一個老夫婦經營，由老房子改建的咖啡館。     一進房子，就有木頭的香氣撲鼻而來，從格子窗可以看見優雅的庭園，即便是下雨，都特有風情。名古屋一帶有 […]…

      最近有點迷上喝HIGH BALL（ハイボール），也就是用威士忌加入碳酸水製成的酒精性飲料，可說是一種雞尾酒。據說HIGH BALL在國外，本來是不限威士忌的，但在日本，則是專指威士忌。而台灣對於HIGH BALL來說，還沒有說很流行，通常在日本人經營的居酒屋才會有賣，所以我通常想喝的話，就是自己在家調。這次來到福岡，剛好在網路上看到中洲有一家HIGH B […]…

      包含因成功進擊巨人拍攝場景而快速竄紅的長崎軍艦島，日本最新的世界文化遺產名為「明治日本の産業革命遺産 製鉄・製鋼、造船、石炭産業」，其實內容包含了福岡、長崎、熊本、鹿兒島等地共10個區域，真的是範圍很大的遺產呢！         三角港分為東港跟西港，最早築港的是西港，開港於1887年，當時日本中央政府也有投下經費 […]…

      享受一本好書，你可以選擇在家裡，在圖書館，在捷運上，或在一個充滿美酒與美食的優雅空間裡。『Brooklyn Parlor』就是幫你把這樣的美夢成真的好地方！我喜歡他們官網的一段敘述文字：「人生における無駄で優雅なもの、ぜんぶ（生命中無意義卻又優雅的事物，全部）」，或許就是對他們空間的最佳註解。或許看書是不需要這樣美好的環境，但如果可以浪漫生命在這麼美好的 […]…

     栗原春美老師（栗原はるみ）是一位日本很有名的料理研究家，他曾出版很多食譜書，在日本主婦圈是非常有名的人物，他的書在台灣也有上市。根據WIKI百科提供的資料，他所出版的書籍總銷售量，已經超過了2000萬本，真的是很龐大的數字啊！除了料理之外，他也介紹了許多生活上的小撇步，對於如何讓生活過的更豐富，有自己獨到的見解。       […]…

      對我來說，這間居酒屋是一間有故事的居酒屋。時間回到2015年中秋節連假時，不幸受到了秋颱波及，桃機整個航班大亂。當晚我先到福岡機場等待辦理報到手續，就聽到地勤人員給我們不幸的訊息，那就是飛機沒飛來福岡，所以我們就無法搭乘回頭班機回台灣，因此必須在福岡多停留一晚。對於我來說，也不算什麼大事，旅行中的意外，總是伴隨而來的。不過因為這次的颱風問題，我無法參加一 […]…

      漫步在福岡的夜色裡，有個景色是你一定不會錯過的，那就是博多名物『屋台』，不知道大家有沒有開始享受屋台的樂趣了呢？基本上還是要懂一些日語，就能可以跟老闆或其他客人聊天，那種在他鄉的邂逅，即便是隔天酒醒之後就全忘記，也是一種很有旅情的際遇。你說是嗎？       但話雖如此，今天要介紹的屋台，卻是以美味取勝的，基本上宵夜的時段，都要排上40分鐘，才有可能吃到。所以考量到後面很多人在等，可 […]…