東北地方 Archives - 酒雄瘋日本

2017 07.24

[行程案]2017秋東北極限美食與紅葉秘境自駕行程

行程住宿第一天桃園機場→函館機場→函館市區觀光→住宿函館第二天 07:00硬要吃個函館朝市早餐→09:30搭船→11:00抵達大間→租車→午餐:大間黑...

2017 03.15

到角館去的時候，我喜歡到這一間既是雜貨店、也是咖啡店的「貓鼠咖啡（ねずねこ）」晃晃。有時間就坐下喝喝咖啡，沒時間就看看店內的商品，或是跟老闆聊聊天! 鼠貓咖啡 ...

2017 02.27

食彩陸奧北東北美食王國巡禮｜從去年中開始，酒雄就接到來自東北的邀請，東北看中台灣人對於美食的熱愛與堅決的態度，所以想到了一個點子：那就是利用北東北的頂級食材，...

2017 01.19

食彩陸奧三星主廚究極料理活動來到秋田縣，當然最值得一提的頂級食材，就是紅到東京去的「比內地雞」了。像那午餐時段限定，只賣1000日圓的「比内や」就開在繁華的銀...

2017 01.12

說到岩手的美食，當然先不能錯過的就是岩手牛（前澤牛）了！那軟嫩的口感，滿溢的肉汁有著十足的鮮味，只要來上一片，你怎能不愛上？前澤牛以外的美食，非盛岡三大麵莫屬...

2017 01.11

食彩陸奧北東北美食之旅來到了岩手縣，要讓大家吃什麼呢？當然是加熱後香氣號稱日本第一牛的「岩手牛（又稱前澤牛）」，如果熟悉我的人便知道，前澤牛是我最愛的日本品牌牛...

2017 01.05

北東北三縣為了振興東北觀光，特別請來了米其林三星龍吟餐廳主廚「山本征治」，設計了專屬北東北三縣特選食材的究極料理。青森大家最熟的就是蘋果，但青森其實還有一個特選...

2016 12.12

美食一向是台灣人外出旅行時，非常重視的一個元素，少了美食的話，好像旅行就少了些什麼，不夠精采的感覺。雖然台灣人這麼愛吃，但究竟會不會有人為了在地的特色食材，而專...

2016 12.02

星野RESORT・青森屋是星野集團底下的度假飯店，幅員遼闊達22萬坪，整個園區是一個巨大的公園，很適合白天來散步。既然是星野渡假村，當然會有很多可以玩的內容，不...

2016 12.02

津軽じょっぱり漁屋酒場，是青森市區一間很有特色的居酒屋，幾乎可說是我住在青森市時必訪的店，有幸又在前兩天重新造訪，感覺還是一樣的好吃有特色。價位是比一般的居酒屋...