有了自駕旅行者該有的意識之後，具體上可以在台灣做什麼學習？ 大家可以上日本JAF網站，裡面有提到許多駕駛人應該要注意的教程，雖然都是日文的，但還是值得先看一下！ 觀看影片 或者你也可以考慮買進「開始到日本開車自助旅行」這本書哦！ …
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酒雄
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從事自駕旅行10年，並不是沒有發生過小意外，但我唯一的心法，就是入境隨俗，多長眼好好觀察，通常都能讓我逢凶化吉的。不要太有自信，但也無須緊張害怕。自駕是一種深入地方居民生活領域的旅遊方式，當然看待自己的行動準則，就得要高標準一些。 觀看影片 你也喜歡自駕旅行嗎？ 記得要多觀察哦！ …
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Charisma，在中文常常翻譯成「魅力」，到底他所代表的是什麼意思？ 而魅力型領袖，具有天生的吸引力，讓大家都願意為了他而奮起。你身邊有這樣的領袖嗎？ 觀看影片 想提升你的魅力特質嗎？或許有幾個方式可以做哦！ …
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因為一個特別的緣分，酒雄有機會認識一群在新加坡創業的老闆們，他們特殊的旅遊方式，讓酒雄大開眼界。旅行目的，可以是增廣見聞，可以是身心靈的放鬆，當然也可以是快速學習的機會。我想旅行之所以迷人，就是可以實現許多，我們日常所無法實現的事情吧！ 觀看影片 你有想到什麼有趣的旅行方式嗎？ 別猶豫，快去實現吧！ …
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對我來說，超過180趟的日本旅行當中，料理自然是不可或缺的重要部分。不過如果說到什麼樣的料理，能讓我不只是品嘗欣賞，更能懷抱著尊敬的心，恭恭敬敬接受美食洗禮，那肯定就是天婦羅了。坦白說我第一次吃到天婦羅專門店的天婦羅，才發現自己以前吃過的，根本是不同次元的東西，不是說其它就不好吃，只是天婦羅專門店給我的驚豔，完完全全超過了我的期待。至今如果有機會造訪厲害的天婦羅店，仍然都是滿心期待。因為我知道， […]…
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LA CUNCINA｜在那霸醒來的早上你都吃些什麼？是ポーク玉子おにぎり的手工現做飯糰？還是C&C BREAKFAST的水果鬆餅呢？不過這兩間都得要經過一番排隊，或是開門前就去等開門，不然可是很難吃到的，如果你不怕走稍遠一點，又想來點輕食，不妨穿過牧志市場，走到市場後方的農連市場一趟吧！ 「のうれんプラザ」原名農連市場，是一個批發零售市場，後來因年久失修，2018年遷至目前的大樓商場，並 […]…
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ocean good table｜隨著沖繩觀光的盛行，那霸這幾年也變化不少，如果要找裝潢時尚較為現代的餐廳，久茂地確實是不錯的選擇。許多個性餐廳聚集此地，但就比較沒有沖繩味，如果想體驗沖繩的話，還是要往牧志市場或國際通尾端去找。 隨著去沖繩的次數破了20次，現在也不會很刻意去區分傳統沖繩或現代日本的要素，現在才有真正融合在一起的感覺。什麼是沖繩的感覺，我想就是一種樂天積極的生活態度吧！今天我們造 […]…
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台灣常常流傳一句話，海鮮只要新鮮就好吃！這句話當然沒有問題，尤其是蝦蟹貝，不新鮮甚至不是活體，就還是差一點。只是在生魚片、壽司這個領域上，就不一定可以畫上等號了。 「熟成魚」在日本其實已經不算是個新議題，有點老生常談了。目前雖有些店還是強調熟成字眼，但其實熟成對於壽司店來說，根本就是基本常識，利用熟成讓魚料增加旨味後，在對的時間供應給懂吃的客戶，這就是壽司師傅的技術。可以做到，才能獨當一面。本文 […]…
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如果你跟我一樣愛探索日本秘境，或是走訪那些地靈人傑的地方小鎮，那我想你應該也已經開始自駕在日本的土地上了吧！但你知道嗎？使用ETC卡，不只過收費站時可以比較快速，還可以省錢？本文將帶你了解日本ETC卡的優惠。 本文目次 如何跟租車公司租ETC卡 ETC休日割引 ETC深夜割引 如何跟租車公司租ETC卡 ETC卡常常會有優惠，這是高速公路管理公司NEXCO為了鼓勵大家開車出遊，以及為了讓尖峰時期可 […]…
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到日本旅行，不管你是自駕，還是使用電車等大眾交通工具，一定要面對的就是住宿問題，畢竟玩日本總不可能當天來回嘛。不過有時候即便你搶到便宜的機票，卻因為高漲的房價而面臨預算超支，或者是必須大改行程，以抑制房價上的大損失。這時我們可能回頭來想，是不是買錯機票的最佳時間了呢？ 本集的前半就跟大家聊聊，週五週六的飯店為什麼可以開價開到2~3倍？後半則教大家如何因應這樣的市場價格哦！ 本文目次 假日前夜主要 […]…
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補課用大補帖，可以有空就來看看有沒有沒上到的課程哦！影片會依序嵌入到本文中，影片的密碼會公布在社團中，付費會員才可以看到，請大家不要外流哦！ 新同學請先看：課前勉勵、講義下載 如果快速查看最新本季課程，可以先點最新課程連結。 （點擊標題可以到FB社團觀看課程，輸入密碼則可以直接在這個頁面觀看） 課程目次 日本語GOGOGO進度課程 第一冊(L1~10) 第二冊(L11~20) 第三 […]…
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在台灣的餐桌上深色黑黑的液體，不是黑醋就是醬油，不好區分的時候聞一聞就知道。但在日本用餐時，生魚片、餃子、豬肉片、炸豬排、常常一道菜就多給一種沾醬，看起來也都是黑黑的液體，有時清有時濃稠，到底什麼是什麼？本篇就來給大家一個基本的解說，希望下次去日本旅行，各位就可以負起跟旅伴講解的責任哦！ （這是我寫這系列文章的用意，諸君的文化傳承責任重大啊！） 本文目次 桌上調味料的日本醬油 關西人愛吃的ウスタ […]…