[愛媛]滑床溪谷裡的典雅歐風木屋旅館『森之國飯店』(超推薦!)

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『滑床溪谷』,這名字是不是很有趣呢?

滑床溪谷,就位於愛媛縣宇和島市,屬於『足摺宇和海国立公園』

如同之前跟大家分享的,國立公園就是所謂的『國家公園』。

所以只要是國立公園範圍內,景色就有一定程度的美。

可以算是大家找景點時候的指標。

 

 

而滑床溪谷,全域幾乎都是由花崗岩組成,

因著長年的侵蝕作用,整個岩壁變得很滑,很骨溜。

所以才有一個這麼有趣的名字。

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 滑床溪谷這一兩年開始流行一向新興運動-「溯溪」

我們這次就是專程要來滑床溪谷體驗這項運動。

前一晚,便以這間浪漫洋房風情的『森之國旅館』作為休息據點。

 

 

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 一進入飯店的大廳,就可以看見很大的暖爐,以及大大的煙囪!

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楓葉時期是這裡的旅遊旺季,這裡當然也會是最忙碌的時期。

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我們先在大廳,聽專業人員講解溯溪活動的奧妙之處。

看了刺激的影片之後,大家都有點卻步,

不過我還是勇敢的舉手了!

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 大廳的擺設給人一種很典雅的感覺。

整個木頭質感的搭配,讓人輕易就能放鬆下來。

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 且一樓整個部分是有提供免費的wifi,對於旅人來說,是不可多得的寶物!

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 上面一整排是古典音樂金曲大合輯!

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 全公司的大合照。中間的老闆看來好年輕喔!

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 我這次住的是和室,請大家一起來看看房間囉!

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 8帖的塌塌米和室

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 當然有附上茶水。

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 鑰匙圈上都有森之國飯店的logo

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 塌塌米感覺很乾淨很新,雖說住洋房感覺應該要住洋室,

但這種衝突的感覺我也蠻愛的啦!

 

接著我們來看看森之國自慢的西式晚餐囉!

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 我們大家都是裝備很多的進來吃飯XD

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 今日晚餐菜單:

 

小玻璃容器裡的雞蛋布丁

匈牙利產豬肉佐蕃薯泥

南瓜濃湯

宇和海產土魠佐喜瑪拉雅產岩鹽二種

菲力牛排佐小牛醬汁

今日甜點

麵包

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 由服務生位大家斟上旅館自有品牌的白酒。

真的很順很好喝,讓我不禁貪了好幾杯。(5杯的樣子XD)

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上面印有森之國的字樣

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 乾杯~~~~!大家辛苦了!

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 這個布丁是做鹹的,可以吃到濃郁的雞蛋原味,

不同於以往吃過的所有甜點的布丁。

真是一道有創意的料理。

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 上面的凍的部分,感覺比較像是肉汁的凍,

吃不出來是什麼肉,但配起來真的很特別~

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 麵包搭配很好吃很好吃的奶油。

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 據說這種豬肉是匈牙利也很少見的夢幻豬肉

我舌頭沒有厲害到可以吃出其奧妙之處,

但可以吃出這是肉味很濃郁的豬肉。

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 三兩下就吃掉了,且這個豬肉很下酒,

我這時候應該已經第二杯了~~orz…

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 南瓜濃湯雖不是我愛的料理,但這碗的清甜,

還是讓我留下深刻的印象!

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 吃魚肉時,附上兩種岩鹽

一種是清爽的鹹味,

一種還帶一點硫磺的味道,非常酷炫!

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其實我沒有看菜單的話,完全不會想到這會是土魠魚

不過日文的サゴシ指的是比較小時候的土魠(40-50cm)

吃起來非常嫩,還蠻有石斑的口感。

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 你是不是也餓了呢?

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 終於來到主餐登場

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 鏘~鏘!  是菲力牛排

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 簡單的調味,凸顯出牛肉的甜。

還可以加一點剛剛的岩鹽,也是非常棒的搭配

可以在深山吃到這麼有特色的西洋料理,

真是太滿足了!

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 最後的甜點是冰淇淋、搭配手工製蘋果派,以及愛媛名產『蜜柑』

真是營養豐富又豐收的一餐。

 

然後過了一夜。

大家從飯店起床,早上都會做什麼事情呢?

我的話會先去泡溫泉,然後出去散步。

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 雖然離楓葉大紅的時候還有半個月左右,

但有些等不急先紅的楓葉,就讓我們可以過過乾癮。

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 飯店外側就有一座吊橋,真的很有味道呢!

早上起床之後一定要出來散步一下!

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 在橋上看出來的景色也非常美麗。

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這景色請跟我一起在腦海中把綠葉變成紅色的…

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 森之國飯店的入口意象。

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 哈,雖然沒那麼多紅葉,但我也拍了不少耶!

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 今年的楓葉超美,不知道大家有沒有去看了呢?

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看著溪谷的清流,有種被治癒的感覺。

深深體會~

即使是都市人也還是需要大自然的力量呢!

雖然我平時沒特別注重環保意識,但來到大自然裡,

就覺得這樣的寶物一定要好好流傳下去呢!

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 好好享受了森林的芬多精之後,回飯店吃早餐!

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 早餐當然還是西式的。

這個玉米湯超濃郁,超好喝!

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 麵包有三種類,吃不夠的話都可以續加。

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 健康滿點的早餐盤,營養的一天就要開始了!

 

森之國飯店真的是一個讓我很想帶家人再訪的飯店,

很推薦給來滑床溪谷的朋友,

我也暗自期許,將來一定要再來這裡住!

 

 

【店家資訊】

店名:滑床渓谷・森の国飯店

類別:洋房旅館

電話:0895-43-0331

住址:愛媛県北宇和郡松野町目黒

官網:http://www.morinokunihotel.com/

公休日:無休

 

 

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