[栃木]餃子城市！宇宮都超好吃餃子店『宇都宮MINMIN（みんみん）』

這次的旅遊主題既然是要到栃木縣，

當然不能錯過栃木縣縣廳所在的宇都宮市 -最具代表性的美食

『宇都宮餃子』

除了去年因為限電、無法冷凍保存餃子，退居第二名之外

宇都宮一直都是全國餃子銷售冠軍的城市。此冠軍可是蟬聯了15年之久。

 

 

就像是香川縣的烏龍麵一樣，宇都宮到處都是餃子的餐廳。

整個街道竟然有破百家的餃子專賣店。

當地為了推廣餃子的飲食文化，還成立了『宇都宮餃子會』

以網頁來推廣參加協會的餐廳，大家可以參考看看。

 

宇都宮餃子會 HP

 

儘管宇宮都餃子有如此高名，但之前我並沒有真正吃過道地的宇都宮餃子。

大家如果常常往日本旅遊，應該都會很想在拉麵店點餃子吧！

因為日劇裡面常有這樣的場景，也看起來非常對味又好吃。

但往往令人大失所望，日本的餃子皮好像都軟爛軟爛的。

 但我在宇宮都改觀了，徹徹底底的。

 這次挑選的店家是位於宇都宮車站東口的『宇都宮MINMIN』（宇都宮みんみん）

他可是一間老牌的餃子店，

創業於昭和33年（AD1958），比我要大上24歲呢！

 

中午吃飯時間， 一來果然是要排隊一下，

店家貼心準備了遮陽的棚子，讓慕名而來的民眾不致中暑。

我們大約等了15～20分鐘。

 

 近來之後可以把大行李放在置物櫃。

 

 置物櫃的鑰匙是一個餃子！

我這個還算乾淨的，

其他人的還有被畫上刀疤、墨鏡之類的～

 

菜單非常的單純，三種類的餃子，白飯、啤酒跟果汁

餃子都是一份六個，分成炸、煎、煮三種作法。

價格240算是非常平實的，

男生大約是要吃三份以上才會有飽足感

 

 店內就是很普通連鎖定食店的感覺。

 

餃子上菜了！

底下的麵衣好漂亮喔！一看就有增進食慾的功效！

這是燒餃子（煎餃）

 

 馬上來咬一口斷面給大家看看！

皮薄但有Q勁，這一口不得了，

讓我想對過去說出：「日本的餃子都不太好吃！」這種話下跪道歉。

原來是我孤陋寡聞，好吃的餃子不是天上才有！

 

 鮮甜的肉餡，還有美味的湯汁，吃了才一口，就知道慘了，

我以後吃不到怎麼辦？

嗚嗚～我要引進一家來台灣啦～～～～XD

 

 再來是炸餃子，拍攝前已經忍不住嗑掉一個了XD

 

 炸的外皮比較硬一點，但沒有一般炸餃子會讓人想像的皮超硬不好吃。

咬起來脆脆的，小朋友可能會很喜歡。

 

 皮炸到有一點焦，也不會有油臭味，算是很不錯！

 

 炸煎餃子，各有風味，但我還是偏好煎餃子一點～

 

 

另外還有桌上隱藏菜單的炸醬麵，

  

 是冷麵，麵條QQ的，非常好吃！

 

如果大家有機會來到栃木宇都宮，一定別漏了餃子美食。

相信你也會跟我一樣驚艷！

【店家資訊】

宇都宮MINMIN 

分店眾多，請參考管網

官網 http://www.minmin.co.jp/index.php

 

 

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