這次的旅遊主題既然是要到栃木縣，
當然不能錯過栃木縣縣廳所在的宇都宮市 -最具代表性的美食
『宇都宮餃子』
除了去年因為限電、無法冷凍保存餃子，退居第二名之外
宇都宮一直都是全國餃子銷售冠軍的城市。此冠軍可是蟬聯了15年之久。
就像是香川縣的烏龍麵一樣，宇都宮到處都是餃子的餐廳。
整個街道竟然有破百家的餃子專賣店。
當地為了推廣餃子的飲食文化，還成立了『宇都宮餃子會』
以網頁來推廣參加協會的餐廳，大家可以參考看看。
儘管宇宮都餃子有如此高名，但之前我並沒有真正吃過道地的宇都宮餃子。
大家如果常常往日本旅遊，應該都會很想在拉麵店點餃子吧！
因為日劇裡面常有這樣的場景，也看起來非常對味又好吃。
但往往令人大失所望，日本的餃子皮好像都軟爛軟爛的。
但我在宇宮都改觀了，徹徹底底的。
這次挑選的店家是位於宇都宮車站東口的『宇都宮MINMIN』（宇都宮みんみん）
他可是一間老牌的餃子店，
創業於昭和33年（AD1958），比我要大上24歲呢！
中午吃飯時間， 一來果然是要排隊一下，
店家貼心準備了遮陽的棚子，讓慕名而來的民眾不致中暑。
我們大約等了15～20分鐘。
近來之後可以把大行李放在置物櫃。
置物櫃的鑰匙是一個餃子！
我這個還算乾淨的，
其他人的還有被畫上刀疤、墨鏡之類的～
菜單非常的單純，三種類的餃子，白飯、啤酒跟果汁
餃子都是一份六個，分成炸、煎、煮三種作法。
價格240算是非常平實的，
男生大約是要吃三份以上才會有飽足感
店內就是很普通連鎖定食店的感覺。
餃子上菜了！
底下的麵衣好漂亮喔！一看就有增進食慾的功效！
這是燒餃子（煎餃）
馬上來咬一口斷面給大家看看！
皮薄但有Q勁，這一口不得了，
讓我想對過去說出：「日本的餃子都不太好吃！」這種話下跪道歉。
原來是我孤陋寡聞，好吃的餃子不是天上才有！
鮮甜的肉餡，還有美味的湯汁，吃了才一口，就知道慘了，
我以後吃不到怎麼辦？
嗚嗚～我要引進一家來台灣啦～～～～XD
再來是炸餃子，拍攝前已經忍不住嗑掉一個了XD
炸的外皮比較硬一點，但沒有一般炸餃子會讓人想像的皮超硬不好吃。
咬起來脆脆的，小朋友可能會很喜歡。
皮炸到有一點焦，也不會有油臭味，算是很不錯！
炸煎餃子，各有風味，但我還是偏好煎餃子一點～
另外還有桌上隱藏菜單的炸醬麵，
是冷麵，麵條QQ的，非常好吃！
如果大家有機會來到栃木宇都宮，一定別漏了餃子美食。
相信你也會跟我一樣驚艷！
【店家資訊】
宇都宮MINMIN
分店眾多，請參考管網
官網 http://www.minmin.co.jp/index.php
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