[栃木]餃子城市!宇宮都超好吃餃子店『宇都宮MINMIN(みんみん)』

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這次的旅遊主題既然是要到栃木縣,

當然不能錯過栃木縣縣廳所在的宇都宮市 -最具代表性的美食

『宇都宮餃子』

除了去年因為限電、無法冷凍保存餃子,退居第二名之外

宇都宮一直都是全國餃子銷售冠軍的城市。此冠軍可是蟬聯了15年之久。

 

 

就像是香川縣的烏龍麵一樣,宇都宮到處都是餃子的餐廳。

整個街道竟然有破百家的餃子專賣店。

當地為了推廣餃子的飲食文化,還成立了『宇都宮餃子會』

以網頁來推廣參加協會的餐廳,大家可以參考看看。

 

宇都宮餃子會 HP

 

儘管宇宮都餃子有如此高名,但之前我並沒有真正吃過道地的宇都宮餃子。

大家如果常常往日本旅遊,應該都會很想在拉麵店點餃子吧!

因為日劇裡面常有這樣的場景,也看起來非常對味又好吃。

但往往令人大失所望,日本的餃子皮好像都軟爛軟爛的。

 但我在宇宮都改觀了,徹徹底底的。

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 這次挑選的店家是位於宇都宮車站東口的『宇都宮MINMIN』(宇都宮みんみん)

他可是一間老牌的餃子店,

創業於昭和33年(AD1958),比我要大上24歲呢!

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中午吃飯時間, 一來果然是要排隊一下,

店家貼心準備了遮陽的棚子,讓慕名而來的民眾不致中暑。

我們大約等了15~20分鐘。

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 近來之後可以把大行李放在置物櫃。

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 置物櫃的鑰匙是一個餃子!

我這個還算乾淨的,

其他人的還有被畫上刀疤、墨鏡之類的~

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菜單非常的單純,三種類的餃子,白飯、啤酒跟果汁

餃子都是一份六個,分成炸、煎、煮三種作法。

價格240算是非常平實的,

男生大約是要吃三份以上才會有飽足感

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 店內就是很普通連鎖定食店的感覺。

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餃子上菜了!

底下的麵衣好漂亮喔!一看就有增進食慾的功效!

這是燒餃子(煎餃)

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 馬上來咬一口斷面給大家看看!

皮薄但有Q勁,這一口不得了,

讓我想對過去說出:「日本的餃子都不太好吃!」這種話下跪道歉。

原來是我孤陋寡聞,好吃的餃子不是天上才有!

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 鮮甜的肉餡,還有美味的湯汁,吃了才一口,就知道慘了,

我以後吃不到怎麼辦?

嗚嗚~我要引進一家來台灣啦~~~~XD

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 再來是炸餃子,拍攝前已經忍不住嗑掉一個了XD

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 炸的外皮比較硬一點,但沒有一般炸餃子會讓人想像的皮超硬不好吃。

咬起來脆脆的,小朋友可能會很喜歡。

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 皮炸到有一點焦,也不會有油臭味,算是很不錯!

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 炸煎餃子,各有風味,但我還是偏好煎餃子一點~

 

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另外還有桌上隱藏菜單的炸醬麵,

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 是冷麵,麵條QQ的,非常好吃!

 

如果大家有機會來到栃木宇都宮,一定別漏了餃子美食。

相信你也會跟我一樣驚艷!

【店家資訊】

宇都宮MINMIN 

分店眾多,請參考管網

官網 http://www.minmin.co.jp/index.php

 

 

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