酒雄在台灣

  9月21日，是一個歷史性的日子。 當然，也許你會想到921大地震， 這是中部朋友的共同記憶。 走過這12年，台中更加繁榮，也更加的充滿文化。 而2011年的9/21，則是另一個歷史性的時刻 kenyu老師說， 這是台中第一次舉辦以沖繩為主題的音樂饗宴。   身為台中囝仔的kenyu老師， 人在異鄉十數年，自己故鄉之美， 竟然是從沖繩的音樂之中真正感受到。 回台之後，展開一 […]…

2011/09/02 今天算是一個值得紀念的日子！ 那就是酒雄第一次登上自由時報！   說到為什麼被上報， 其實也是有所淵源的。 雖然也不是什麼很大的成就， 但就是忍不住想跟支持我的大家分享。   六月的時候， 很榮幸的受到台陽廣告公司之邀， 得以跟媒體先進們參加四國香川、德島的媒體團。 也因此酒雄在那次旅程中， 第一次上了日本NHK電視台接受訪問！   前情提要： […]…

感謝各位參加的好友跟網友 酒雄313131的踩踩樂也終於順利完成了！   雖然說準備了五份獎品， 可以只有四個朋友踩到， 所以剩下的那個， 我在想想看怎麼送掉好了。    剩下的那個 B：沖繩三線立體貼紙（紅形） 有興趣的人歡迎來信告訴我想怎麼爭取好了！   其實這個是裡面單價最高的喔！ 都可以在東京吃一碗不錯的拉麵了！ 真的感謝大家的熱情參與 下次就是5 […]…

  2011年世界比基尼模特兒大賽在台灣 這次他們在台灣將展開為期13天的活動， 最後會在決選出最後贏家。 一共有50位佳麗抵台，真是聲勢非常浩大！ 今天（8/30）一行人來到台中， 而我也受邀到台中「中南海酒店」， 參加記者招待會來採訪。   世界比基尼模特兒大賽 有「世界三大比基尼選美」之美譽 緣起於由馬爾他所舉辦的比基尼選美活動 於2001年擴大為世界級規模 今年由台灣 […]…

2011/07/17 雨天的台中  永豐棧酒店   一對正逐步實現夢想的兄弟，在這介紹六月上旬前往日本四國地區旅遊的體驗 四國不是日本旅遊的大宗， 也不是交通的玄關口， 但同樣有足夠的魅力，讓你我都能流連忘返 櫃檯有著從四國飄洋過海過來的紀念品＆文宣品 還有熱心服務的ORANGE小姐   醋橘人的吊飾還有香川的筆跟橡皮擦、讃岐烏龍麵的吊飾   座無虛席，真 […]…

  各位鄉親好友們，酒雄日本旅遊分享會，又擱來囉！ （掌聲鼓勵～～～～～～） 這次要跟剎有其食的五百萬小剎合辦，將採用雙主講， 由我主講旅遊部分，他主講美食！ 介紹直島當代藝術與自然的完美結合、 栗林公園的四季美景、祖古的平家落人傳說、鳴門渦潮的震撼、還有不跳是傻子的阿波舞蹈 美食方面當然也不遑多讓， 有名震天下的讚岐烏龍麵、骨付雞腿、還有B級美食德島拉麵、跟活跳跳的海女料理 希望可以 […]…

  節目日期：01/05 (三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 來賓：酒雄我本人   很榮幸又再次受邀參加「吃吃喝喝美食我最IN」 這是我第四次去上節目了呢！ 我出場的部份是在下段， 跟大家講解了日本泡麵的發展史， 其實日本最早在1955年， 就有松田食品公司推出泡麵概念的商品， 但是並沒有取得商業上的成功， 因而從市場消失。 這時日清的創辦人「安藤百福 […]…

第一、二屆優勝  富士宮炒麵         第三屆優勝 厚木大腸燒      第四屆優勝 橫手炒麵（秋田） 節目日期：7/07(三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 特別來賓：酒雄 這次再度受邀來到真善美電台， 參加「美食我最in」節目的錄音。 這次除了介紹了visit-ja […]…

飛碟電台。台中真善美89.9 節目日期：6/30(三) 播出時間：19:15~20:00 主持：大宇、小剎 特別來賓：酒雄 這次很榮幸可以受邀參加「吃吃喝喝美食我最in」節目錄音！ 第一次錄音真的會緊張呢！   這次我講的主題是「日本自助旅行」， 一開始分享給大家一些自助旅行的概念， 以及日本為什麼值得我們反覆去玩。   規劃一次回味無窮的自助旅行， 首先你要充滿勇氣！ 就算 […]…

住過內湖或念東吳大學的朋友，應該都知道這一家吧? 鼎鼎大名的737巷蒸餃、小籠包 大學時住在內湖三年許，最懷念的就是這一味！ 剛來發現人沒有很多，就趕快入坐了～ 馬上就要很熟客的點餐：「各一、還有小湯！」 聽就知道是「行仔內的」！     小籠包，一咬下去就馬上「流湯」 鮮嫩多汁的內陷，口味十足。 肉汁的味道完全呈現出來，過去經驗僅有天津狗不理包子可以比擬。 超好吃～！正可謂 […]…

為了招待客人以及結識新朋友，而買了幾本西餐的食譜來研究。 因此接觸了多種西餐常用的香料。 深刻體會到西洋人做菜並不一定都要動到爐子， 用個調理盆來做菜的感覺，真的滿有樂趣， 也符合悠閒午後給我的印象呢！ 就給大家看看我的試作品們： 一號 — 香料蕃茄…