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佐賀北部的呼子漁港,向來以『日本三大朝市』著稱。

但這天早上去搭了千陽號,所以沒能看到市集的熱鬧,

雖然如此,還是不能錯過呼子這最驚人的美味,

也就是花枝大餐!

呼子這裡,以花枝的漁獲量來說,可是全日本第一喔!

  

今天我們所選擇的店家,是呼子在地很有名的『河太郎』

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 店中央有非常大的水池,

是客人點了活魚,才去水池撈上來料理的方式。

真可謂新鮮至極阿!

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看到水池裡優遊自在的花枝們,

不禁起了一絲憐憫之心,但我們千里迢迢而來,

又豈能放過他們。

就在糾葛的情緒之中,我還是請店家為我們帶位。(假惺惺完畢XD)

 

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 呼子地區能捕到的花枝共有四種。

海報大肆宣傳,只要你吃過呼子的花枝,一定能發現他獨到之處。

到底有多好吃,等等就知道。

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 點菜部分,他們主要是推薦這三種有照片的定食套餐。

分別是

活花枝定食  2625

花枝天婦羅  1470

生魚片定食  1260

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 還有其他套餐跟單點的菜式。

如果覺得不夠,也能追加。

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 不到15分鐘,活花枝就是很大氣的上桌了。

這其實是三人份的活花枝,

他們並非是一人份就有一隻花枝,而是秤重概算的。

所以要看到巨大的花枝,還是三人份比較保險喔!

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 花枝基本上還是活的狀態,觸鬚還是『會動的』

上面的生花枝片,很Q彈牙,也很有花枝味

不沾醬油也能感受到他的美味

我建議是沾一滴滴就好,能把花枝的甜味發揮到最大。

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 生魚片也是非常新鮮好吃!

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 不敢吃生食的團友,就點了花枝天婦羅定食

炸的恰到好處,一點也不油膩。

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花枝之外,也有很多蔬菜天婦羅。

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 乾杯,解除一天的疲倦。

(未成年請勿飲酒喔!)

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活花枝套餐的部份,除了剛剛身體的生魚片之外,

他還會問你說,腳的部份要怎麼處理?

等吃完身體之後,會再拿回去料理,

這時候可以選擇天婦羅,或是用烤的,

我們為了多方嘗試,就點了各一份。

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 其實我個人比較推薦用烤的。

烤過真的很香,而且帶點碳味,感覺更加好吃。

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 吃飽了可以出來散步一下,中午過後的漁港,顯得很寧靜。

頗有包場的一種感覺。

若是陽光可以再和煦一點,也許我會想要來個日光浴。

 

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【店家資訊】

店名:河太郎 

官網:http://www.kawatarou.com/

住所:佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
電話:0955-82-3208

営業時間:
平日  11:40~20:00
週末   10:40~20:00
週一    11:40~19:00

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一般留言

  1. 花枝軟絲的生魚片超甜 超好吃~~
    版主回覆:(07/27/2012 08:24:45 AM)
    哈哈 你也是內行的喔!

留言已關閉。