[北海道]SAPPORO啤酒博物館

tomihisa_fuon 拍攝的 サッポロビール博物館。

 

サッポロビール発祥の地である札幌に、1987年、「サッポロビール博物館」が開館しました。そして2004年12 月、大幅なリニューアルを行い、よりわかりやすく楽しんでいただける展示へと生まれかわりました。サッポロビールの誕生から今日に至るまでの発展をダイナミックに表現し、人と人とのコミュニケーションを大切にする、開かれた博物館です。日本では、唯一のビールに関する博物館です。

札幌是SAPPORO啤酒發源地,1987年時,「SAPPORO啤酒博物館」開館了。之後2004年12月,進行大幅度的翻新,變身成為一個更能讓人體會、享受啤酒歷史文化的園地。這座博物館,是為了能完整呈現出SAPPORO啤酒從發跡至今的發展過程,以及強調人與人之間交流的企業精神所建。是現今日本唯一一座與啤酒有關的博物館。

 

tomihisa_fuon 拍攝的 サッポロビール博物館。

館内には、ビールの歴史やサッポロビールの取り組みなどをご紹介する展示のほか、有料のテイスティング・ラウンジがあります。また、サッポロビールと北海道の味を楽しめる、3200席以上を備えたビール園を併設しています。

博物館中,除了展示了許多有關啤酒的歷史以及販賣歷程以外,還有試飲酒吧(需額外付費)。甚至還設置了可容納3200人以上的啤酒園酒吧餐廳,讓參觀民眾可以享用各式北海道風味餐以及札幌啤酒。

建物は、札幌製糖会社の工場として1890年(明治23年)に建設されたもので、1905年(明治38年)には当社の前身の札幌麦酒の製麦所に改修されました。旧北海道庁とともに明治の面影を残す数少ない貴重な文化遺産であり、「札幌苗穂地区の工場・記念館群」の一施設として北海遺産に選定されています。

而博物館所在的建築物,以前曾是札幌製糖公司於1890年所建造的工廠,在1905年改建為札幌麥酒公司(SAPPORO啤酒前身)的製麥場。因保留有當時明治時代的風貌,與舊北海道道廳同被指定為北海道遺產。

 

2・3階にはさまざまなテーマの展示コーナーを、1F,2Fにはテイスティング・ラウンジがあります。

其二、三樓為展示空間,一二樓則為試飲酒吧。

 

tomihisa_fuon 拍攝的 サッポロビール,飲み比べ。

 

 

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以上圖片取自網路,文字資料取自官網

 

【開館時間

9:00~18:00(入館は17:30まで)

 

【聯絡電話

011-731-4368

 

【交通方式

地下鉄東豊線「東区役所前」駅より徒歩約10分


【入館料金

無料(試飲啤酒約¥200)

一般留言 (2)

  1. first catch your hare, then cook him.

  2. 去這裡參觀最好先預約一下喔 你們有十人吧! 用傳真或電話預約.
    如果有時間也可以去雪印乳業 參觀不用費用還有專人解說 最後還有新鮮牛奶及冰淇淋給參觀的每一位享用ㄛ(雪印已沒有牛奶了或給megu牛奶 因位牛奶事業已給另一家了但乳業資料館還是在)
    版主回覆:(05/31/2010 11:49:46 AM)
    謝謝老師提醒,我知道要先預約~
    雪印應該沒時間去,就留待以後囉!

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