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活動訊息

  • 活動訊息 料理食譜・筆記

    [木曜限定]酒雄香料咖哩便當開賣!每週四午晚出餐 數量限定 需事前預訂

    經過一年多香料咖哩的研究,以及累積舉辦數次咖哩活動的經驗,終於要把這個項目實現了。可以把我最喜歡的香料咖哩分享給好朋友,對我來說是很幸福的事情! 活動緣起 原則上我每週都會做一~兩次咖哩,為了讓食材鮮味可以發揮,最少都要做到4~8人份,但不一定有辦法吃完,就一直變成我冰箱的常備菜(咖哩可冷凍保存)。話雖如此,還是新鮮的較好吃,因此才想說就把咖哩跟大家分享,跟我吃一樣的咖哩,來度過無法出國的時光吧 […]…

  • 活動訊息 九州・長崎縣

    長崎大村灣絕景RIDE 旅行分享會 in台中托索空間 招生中!2021.01.16

    「絕景RIDE(絶景ライド)」是每年秋天於長崎縣大村灣所舉辦的一日限定單車旅遊活動,雖然2020年因為疫情停辦,但還是希望可以把大村灣美麗的景色,分享給台灣朋友知道。 這次特別在「長崎國際大學國際觀光學科」協助下,派遣專業團隊製作大村灣絕景RIDE單車遊影片,並要在台中托索空間舉辦分享會,還會有名產試吃,清酒試飲的活動,要一口氣讓大家好好了解何謂「大村灣之美」! 👉馬上報名:https://fo […]…

  • 活動訊息 酒雄隨筆 熱門精選

    想發起一個美食表達研究社 講更白一點就是「說菜工作坊」

    最近忽然想成立一個美食表達研究社,一方面想練習自己對食物的表達,這應該也算是一種部落客的本職學能,另一方面也想看看別人會怎麼表達,跟我眼前一樣的食物。以80/20法則來說,真的懂吃又能吃的饕客,在市場上就這麼多,也就是大眾可能沒辦法真正了解廚師的用心,都花在什麼地方?那料理人正追求的卓越境界,又會是給誰欣賞呢? 我想到一個跟異星物種同樣的簡單解決方案,那就是「增加同類」。因此我簡單構思了一個學習 […]…

  • 活動訊息 日本觀點

    第一屆酒雄台日交流旅遊分享會市集~山形篇(3/7 in 台中托索空間)

    今年是酒雄經營部落格第15年,對我來說是別具意義的一年,當然就要做些跟往年不一樣的事情。帶著興奮又有點害怕的心情,今天要來跟大家分享我2020年即將展開的新企畫,那就是「酒雄台日交流旅遊分享會市集」。這個活動主要由三個部分組成,(1)已經行之有年的酒雄旅遊分享會、(2)酒雄15周年回顧靜態展、(3)台日交流市集,接下來就容我以大篇幅好好說明這個活動。  現場注意事項 1. 請自備口罩,並建議您盡 […]…

  • 活動訊息 日本點餐攻略 線上教學

    [日本點餐完全圖解]華語最強日本點餐攻略-線上商店整理與簽書會活動

    日本點餐完全圖解,酒雄第三本著作終於熱鬧上市了!因為一心想讓所有日旅愛好者在日本旅行時,都能點到讓自己覺得滿意的餐點,歷經數十個熬夜的夜晚,終於把這本書生出來了!以後要去日本吃美食,有這本就搞定! 日本點餐完全圖解檔案 作者: 酒雄 出版社:PCuSER電腦人文化 出版日期:2017/08/05 語言:繁體中文 定價:350元 購買日本點餐完全圖解 [博客來] [金石堂網路書店] [三民網路書店 […]…

  • 活動訊息 日本好好玩・日本消費資訊

    [酒雄×秦基博]日本旅遊分享會 with 秦基博的音樂 9/9台中 9/10台北

    今天稍早在粉絲頁跟大家分享的活動,叫做「日本旅遊分享會 with 秦基博的音樂」,是由日本觀光局主辦,由東京電台[TOKYO FM] 與[中廣流行網]錄音轉播。特別邀請到日本創作型歌手秦基博來台舉辦小型音樂會,還會跟大家分享日本旅遊魅力,而酒雄則是負責旅遊分享會的部分。 有關秦基博,我個人是從うろこ這首歌聽見他號稱「鋼と硝子でできた声(用鋼鐵與玻璃組成)」的聲音,一聽就非常喜歡,尤其是多啦A夢3 […]…

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