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福岡拉麵

  • 九州・福岡縣

    [福岡美食]博多一双 博多泡系拉麵排隊名店 豚骨卡布奇諾的美味

    大家對於博多拉麵有什麼樣的印象呢?基本上應該就是豚骨湯底,以及極細麵,還有較少的麵量(以方便多吃幾球)。近幾年有一家拉麵店天天排隊,最早是受到外國人觀光客的青睞,後來連日本人自己也排了起來。 這家就是「博多ラーメン一双」,走的是泡系博多拉麵的路線,聞起來明明很濃郁,吃起來卻異常的清爽順口,並有「豚骨卡布奇諾」的美稱,確實很好吃,有機會大家真的可以吃吃看哦! 博多一双 資訊 ▲衹園店的外觀 博多一 […]…

  • 麵道はなもこし-曾登上米其林指南福岡版的美味雞白湯拉麵
    九州・福岡縣

    麵道はなもこし-曾登上米其林指南福岡版的美味雞白湯拉麵

    「麵道はなもこし」是福岡近來備受矚目的一間拉麵店,在開門前就會有人排隊,會這麼火紅的原因,當然是因為這間小小的麵店,曾登上2014發行的米其林美食指南的福岡佐賀特別版。一般來說我們談到博多拉麵,都會想到豚骨口味,但「麵道はなもこし」的招牌卻是雞白湯拉麵。…